Fiskepai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Majones	250 g
Rømme	250 g
Egg	3 stk.
Hvetemel	1 ss. (160 g)
Brus slukket med eddik eller sitronsaft	1/2 ts
For fylling:
Rosa laks konservert i egen juice	2 banker
Hardkokte egg	5 stk.
En haug med grønne løk (kan erstattes med løk)

Kokemetode

1. Kombiner majones med rømme og resten av ingrediensene, pisk.
2. Tøm væsken fra hermetisk rosa laks, mos den med en gaffel, tilsett finhakket egg og løk. Blande.
3. Hell halvparten av deigen i en mellomstor form. Fordel fyllet jevnt og hell over den andre halvdelen av deigen.
4. Send all denne prakten til oppvarmet opp til 180 gr. stekeovn og stek i ca 25 minutter.

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

Ovn forvarmet til 180 grader

Merk

Jeg har stekt en kake med denne oppskriften i mange år på rad. Rask, enkel og sååå velsmakende !!! Det er umulig å ødelegge! Fyllet kan ikke bare være fisk, jeg vil si mer, det kan være hvilket som helst! Jeg bakte med potet og kål, med ris og egg, jeg brukte søte alternativer til fyll, det kan være et stort utvalg av alternativer. Tenk deg så blir du lykkelig !!!

Majones og rømme ble ikke erstattet av noe: ikke søt yoghurt, ostemasse ikke søt "Aktivering", hvilken som helst myk, deig ostemasse, unkillable oppskrift, deilig for alle!