Stewed kål med ris og sopp

Stewed kål med ris og sopp

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Surkål
kokt ris
sopp
Bue
gulrot
tomatpuré
salt
sukker
vegetabilsk olje

Kokemetode

• Jeg har tørket sopp. Derfor fyller jeg dem med vann og legger dem i mikra ved full effekt i 10 minutter. Jeg koker risen til den er halvkokt. Jeg kutter løken i halve ringer, gnir gulrøttene på et grovt rivjern, vasker soppen etter mikronen og kutter dem i strimler, og steker det hele i vegetabilsk olje, salt, tilsett sukker etter smak. Jo mer sur kål, jo mer sukker. Men dette er et spørsmål om smak, du kan ikke bruke sukker i det hele tatt. I en stor bolle kombinerer du kål, ris, stekepanne og tomatpuré.
• Da kan hele blandingen bringes til beredskap i en wok eller en stor gryte, men jeg foretrekker å legge alt i en multikookerskål og koke kål på pilafprogrammet.
• Jeg forstår godt at alle prosedyrer kan utføres i en multikooker. Men jeg er så vant til det. Og i en sakte komfyr bringer jeg den til beredskap fordi den ikke vil brenne der, og det er ikke nødvendig å følge tilberedningsprosessen)).
• 
• 
• 
• 

[Tatyana]

Klasse! Jeg vil gjøre det også nå. Kål + ris + sopp - for en deilig ... Tatyana, takk for oppskriften!

[Galina]

Galina, ja til helse, hake))))

[Tatyana]

Tatyana, i kveld blir det en deilig tilbehør! Alle nødvendige ingredienser ligger i restene i kjøleskapet !!! Takk - vi var fornøyde med oppskriften!

Alle nødvendige ingredienser ligger i restene i kjøleskapet !!!

Fra det samme forberedte jeg)))

Tatiana, takk for ideen. Vi trenger å lage mat.

Trenger du ikke å tilsette vann til den ferdige blandingen? Vil det ikke brenne?

Vil det ikke brenne?

Nei, den vil ikke brenne, det er olje fra pannen og kålen er ikke tørr på samme sted)) Du kan røre en gang under tilberedningsprosessen