Olya - Jeg er veldig fornøyd
Lansky i denne forestillingen er av to typer:
- med 1 par Medium stenger uten etterbehandling
Lansky lomme sportsmenn
- med 2 par stenger - medium par Medium og mykt par Fin for etterbehandling
Lansky Deluxe Sportsmans Sharpener
Jeg bruker en billig først, for
kjøkkenkniver Det er nok.
Noen flere nyttige små ting:1. Det anbefales å våte stengene litt før jobb.
2. Etter en viss tid (en måned eller to) kjennes det at stangen blir uskarpt - det vil si at du kjører bladet over det og du føler at det går for jevnt.
For å unngå dette må stengene med jevne mellomrom vaskes med en børste med et vaskemiddel.
3. Kniven må holdes tydelig
vertikaltuten å vippe verken til venstre eller mot høyre, er stangen allerede vippet og setter vinkelen
meg selv!4. Faktisk er en slik sliper ikke nok, Lansky er bare bra for å kutte kniver.
La meg minne deg på:
Redigere er å fikse den bøyde kanten, og
Sliping - dette er fjerning av metall fra bladet når endringene ikke hjelper.
Så det er nettopp disse settene med Lansky som ikke har mest
hard stang bare for ekte sliping - diamant!
Derfor kjøpte jeg en diamantblokk ved knivpunktet på basaren av omtrent samme plan som på bildet, bare blokken min i snitt er en flat ellips, og den kan være loddrett
feste ved siden av Lanskys innfødte stang, og jeg får den samme riktige skråningen for diamanten min, som ikke har noe å holde seg til.
Når jeg holder begge stengene oppe med hånden, sliper jeg den ene siden og kaster deretter diamanten til den andre siden, og justerer den med stangen på den andre siden og avslutter den andre siden.
Selvfølgelig jeg
Jeg vil ha en vanlig dyr slipemaskin med 3-trinns sliping, men det er dyrt, så mens drømmen min er en drøm, klarer jeg meg med en så enkel enhet.
Denne metoden er enkel selv for en kvinne!
