Pølsesprøyte

Jenter, jeg kastet navnet på butikken personlig.

fortell meg, hva har sprøytene dine? rustfritt stål eller plast?

rustfritt stål, superglatt, tarmene kler seg som smurt
Jeg kjøpte meg i et selskap som er fokusert på levering av utstyr til restauranter (men volumet mitt er minimalt, hjemme)
Jeg fikk et sertifikat for det, det viser seg å være veldig viktig hvem som skal bruke det ikke bare til hjemmeforbruk (jeg visste ikke dette)
Produksjonen ser ut til å være Sør-Korea, jeg kan ikke se det, for han ble i Moskva

[Catwoman]

Catwoman, kom til meg også, vær så snill

Lagt til torsdag 19. mai 2016 16.05

Hvorfor spør jeg ... på bildet av sprøyter med Ali, plast-tarsus ... Jeg er redd for at de er spinkel og kortvarige ...

[katko]

katko, Jeg tror at plast-tarsus er ganske sterk, men på rustfritt stål glir foringsrøret mye bedre.

Hvorfor spør jeg ... på bildet av sprøyter med Ali, plast-tarsus ... Jeg er redd for at de er spinkel og kortvarige ...

Jeg har plaststubber. Normalt glir tarmene over dem. Tross alt suger du tarmene og vannet fungerer som et smøremiddel.

[Deva]

Deva, Alt læres i sammenligning - jeg hadde sprøyter med både plast- og metallstubber.

[Catwoman]

CatwomanLen, jeg trodde du hadde en mindre sprøyte. Jeg vil kjøpe en liten. Men først skal jeg prøve det i kjøttkvern for å forstå om det er nødvendig eller ikke.

[Catwoman]

Catwoman, og kan jeg også takke navnet på butikken i en personlig? Takke.

[Lydia]

rustfritt stål, superglatt, tarmene kler seg som smurt
Jeg kjøpte meg i et selskap som er fokusert på levering av utstyr til restauranter (men volumet mitt er minimalt, hjemme)

Lydia, hvis ikke en hemmelighet, hva er sprøyten og volumet ditt?

[Sneg6]

Sneg6, Jeg har også biovinovsky maaaaan.
Så jeg tok den på en test, om den ville rulle med meg eller ikke. Nå ønsket jeg mer. Jeg likte Hakka. Nå må vi kjøpe kjøtt (i helgen) og prøve det.

Hvis ikke en hemmelighet, hva er sprøyten og volumet ditt?

Olya, det er ingen hemmelighet.
Jeg har en vertikal pølsesprøyte KOCATEQ SV3, for 3 liter, jeg skriver navnet fra minnet, fordi opprinnelseslandet, Sør-Korea, ble avsatt i hodet mitt, så jeg lette etter navnet på internett. De ser alle like ut

[Sneg6]

Sneg6, Jeg har også biovinovsky maaaaan.
Så jeg tok den på en test, om den ville rulle med meg eller ikke. Nå ønsket jeg mer.

Sengetøy, Jeg vil ikke ha en liten, jeg ser mot Blowin i 3 kg.

Lagt til torsdag 19. mai 2016 20.29

Olya, det er ingen hemmelighet.
Jeg har en vertikal pølsesprøyte KOCATEQ SV3, for 3 liter, jeg skriver navnet fra minnet, fordi opprinnelseslandet, Sør-Korea, ble avsatt i hodet mitt, så jeg lette etter navnet på internett. De ser alle like ut

Lida, takk for infoen! Jeg tror det er en god sprøyte, men for stor og tung for meg. Og det er ikke noe sted å sette en slik bandura. Og prisen er stor for meg.

[Catwoman]

Catwoman, eh ... hvis den lille ikke allerede er nødvendig, ville jeg kjøpt

Jenter, i dag testet jeg sprøyten min på pølser. Før bruk fjernet jeg gapet mellom kolben og disken. Hun satte kjøttdeig og begynte å stappe det inn i lammet. Jeg valgte det minste tarmfestet. Kjøttdeigen gikk så raskt, og selv når jeg slapp håndtaket på sprøyten, fortsatte han å gå stille inn i tarsus. Dette overrasket og gledet meg. Pølsene viste seg å være pene, godt fylte, uten lufthull. Rett skjønnhet, ikke pølser. De er så små babystørrelser.Foringsrørene endte raskt (av en eller annen grunn ble det kuttet i små biter, og ikke av måleren, som nevnt) Dette bremset prosessen med å fylle pølser og måtte legge foringsrørene på tarsusen nå og da. Jeg endret størrelsen på tarsus til en større og pølsene mine ble større, større. Da fyllingen i sprøyten ble avsluttet, var jeg veldig lei meg over at alt endte så raskt. Neste gang skal jeg lage kjøttdeig til 3 kg. Pølsene lå i kjøleskapet mitt i omtrent 2 timer, og jeg begynte å lage dem. Jeg la den i en gryte og helte den med litt hval fra en tekanne. 30 minutter lå i varmt vann, tappet vannet og helte kokende vann igjen. Her lå de mer i omtrent 1 time eller mer (jeg glemte dem). Jeg husket, tappet vannet og smakte på det. Det ble som en butikk, bare uten kjemikalier. Veldig saftig, aromatisk. Resultatet passer meg helt 100%. Det er planer om å lage pølser og Krakowski-pølse. Nå om sprøyten. Jeg ombestemte meg drastisk om ham. Det fungerer som det skal med noen justeringer. Min kjøttdeig ble ikke presset inn i gapet, jeg eliminerte det som jeg skrev tidligere. Kjøttdeig forble bare i selve tarsus 30-50 gram og ikke noe annet sted. Jeg er så glad! Det er veldig praktisk å jobbe med ham. Hun festet ham med en klemme og han sto stille. Generelt viser det seg at jeg hadde rett i valget av sprøyte.

[velli]

velliValentina, hva slags sprøyte har du?

[Alla]

Alla, Jeg kjøpte 1,5 kg for Aliexpress (3 kg) på deres språk. Den leveres med 3 dyser, en klemme og en skiftenøkkel for å skru på noe. Jeg vet ikke, sønnen min samlet den. Jeg stapper den ved å skru den på kanten av kjøkkenbordet mens jeg sitter. Jeg vrir håndtaket på sprøyten med den ene hånden, og med den andre hånden holder jeg stubben med skallet (foringsrør, kollagen, polyamid) på den og styrer pakningen. Jeg sitter og bare leker. Bare pølsekjøtt skal ikke være så tykt som for pølse, mye tynnere.

[Valentine]

Valentine, gratulerer med vellykket kjøp. Og jeg tør ikke på en eller annen måte bestille.

[Alla]

Alla, Og hva stopper? Generelt er det så vanedannende at jeg vil gjøre og gjøre.

[valentine]

valentineTakk for tilbakemeldingen. Gratulerer med kjøpet.

Og i dag bestilte jeg en liten, som Mirandas. Så langt lager jeg pølse ekstremt sjelden (de har mistet vanen med butikken lenge, men de har ennå ikke blitt vant til hjemmelaget pølse). Jeg bestemte meg for at stedet han okkuperte var viktigere for meg. Og likevel er det ingen steder å sette på kjøkkenet

[Anna]

AnnaHvis du mener et sted for en sprøyte, kan den demonteres i detalj og lagres i en eske som tar veldig lite plass. Som er veldig praktisk, kan du finne et sted for boksen, selv under bordet på kjøkkenet. Vel, dette er din beslutning. Generelt begynner folk med små volumer, får en smak og kjøper sprøyter for et større volum.

[valentine]

valentine, så jeg bestemte meg for å ta en titt - jeg får en smakebit eller ikke. Det er fortsatt et spørsmål om tid. Og esken er også vanskelig å feste. Vi har et kjøkkensett kjøpt på begynnelsen av 90-tallet. I følge prinsippet - hva som var i butikken, så tok de tak. Det er veldig vanskelig å bruke plassen med maksimal nytte - det er bare tre hyller i bordet og nattbordet, og alt er i bulk. Sakte, ved hjelp av forskjellige bokser, prøver jeg å forbedre organisasjonen av rommet, men det er ikke nok bokser. Det er ingen av dem.

[Valentine]

Valentine, må du få et eget kort for kjøp ...
Ankisk, Anna, og for 4 år siden laget jeg et innebygd kjøkken på bestilling. Jeg planla alt, avtalt, i hvert veggskap er det to hyller. Og først da hele kjøkkenet var samlet, viste det seg at det bare var en hylle i skapet. Jeg fikk håndverkerne til å bore flere hull og henge glasshyller. Det ble til og med mer praktisk.

[francevna]

francevna, Alla, vel, hyller i skapene er praktiske. Her er halvparten av hyllen i skapet okkupert av en arrangør for bestikk, siden det ikke er noen skuff den kan fjernes i.

Hvem har en 3 kg biovin vertikal sprøyte, vær så snill, er den bra? Er det verdt å kjøpe?

Jenter, fortell meg om biovinsprøyten. Jeg trenger en liten, maksimalt 2 liter, og hvor kjøpte du den på hvilket nettsted? Det er mulig for et annet firma, allerede testet av tiden.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har Biovin på 1,5 kg.Kjøpt hos Called SAUSAGE SPRØYTE 1,5 KG

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, hvordan vurderer du det, er det verdt å ta, eller er det fortsatt sløsing med penger, svarene er veldig forskjellige, hvem skriver bra, hvem er søppel, hodet snurrer. Jeg vil kjøpe for å lage kokt pølse og pølser. Den store er ikke nødvendig, da jeg bare gjør det for en familie på 3 personer.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har brukt den i bare et par måneder. Før jeg kjøpte, tvilte jeg på påliteligheten av festet til bordet, det viste seg - forgjeves holder sugekoppen veldig bra. Det er et veldig lite gap mellom stempelet og "pæren" til sprøyten, men jeg tok rådet Miranda her helt på slutten av innlegget, og eliminerer dette gapet med en papirserviett og en pose. Og volumet for 2-3 personer er etter min mening nok. Så i det minste for øyeblikket passer denne sprøyten meg perfekt.

Noe jeg falt utenfor temaet, så mange ting

Jeg bruker en sprøyte omtrent en gang i uken.
Vanligvis - jeg lager pølse i en uke, slik at det blir en matbit. Annerledes. Avhengig av hvilket kjøtt du spiser, humøret ditt, menyplanen for de kommende dagene osv.

Når det gjelder mye / lite om gangen, til tross for bruk av nitritsalt, foretrekker jeg å gjøre det på 1-1,2 kg. ikke mer. For å holde det friskt. Og ukokt røkt, som kan brukes til fremtidig bruk, har jeg ennå ikke mestret. Og før høsten vil jeg ikke starte det, fordi varmen. Så mens det bare er kokt eller til steking, alle slags kupaty.

Jeg har en liten horisontal sugekopp på 0,5 kg. Sugekoppen har oppført seg perfekt siden april, ingen klager. Plastskaft er også ca. På grunn av den lille størrelsen, må jeg laste inn 3 ganger, noen ganger savner jeg med tallet, deretter 4 ganger, men jeg savner sjelden.

Ladning er ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg kom inn i en skje. Selv om du lader 4 ganger, så tar alt maksimalt 15 minutter, men heller 10 minutter. - en ladning går inn i skallet på under ett minutt, tjue sekunder eller noe. Skru så av, senk stemplet til opprinnelig posisjon, lad opp med kjøttdeig, skru det på, sett på skallet og igjen - wow, det er alt. Vel, jeg tenker også å dra, knytte, på denne tiden. Stek kjøttdeigen / tilberedningen lenger.

Først trodde jeg at jeg noen ganger ville bestikke meg med den samme horisontale sugekoppen, men større. Men nå har hun ombestemt seg. For det første er jeg vant til å laste om igjen, og jeg elsker virkelig sprøyten min. For det andre, hvorfor trenger jeg samme design? Det er fornuftig å se på andre design. Når Jaroslavl-eposen ender og jeg kommer tilbake til mitt opprinnelige kjøkken, vil jeg kjøpe meg en horisontal, solid. Men også, jeg skal se på situasjonen.

Jeg brukte den en gang for et stort antall, det var omtrent 7 eller 8 ladinger - jeg bestemte meg for å lage mange pølser på en gang slik at de skulle være i fryseren, siden det var mange forretningsreiser. Her ønsket jeg meg en større modell.

Så hvis noen gjør mye på en gang, er det fortsatt bedre å velge mellom 3 kg / 1,5 kg eller 5 kg / 2,5 kg. Og nå er modellen - horisontal eller vertikal, solid eller på en sugekopp - rimelig og rimelig.

Jeg lagde også informasjonskapsler tre ganger til. Veldig behagelig. Raskere og sprøyte og kvern.

***
Servietten viste seg å være utmerket.



Serviett + pose, ingenting kommer inn i stempelet.
Modeller med sugekopp har ikke silikonfelt, og sprekken er så mikroskopisk at et tynt gummibånd ikke kan limes. Bare tykkelsen på servietten, vel, posen, for ikke å bli våt.

Deretter skyver jeg resten av tarsusen inn i skallet med dette servietten og en kinesisk pinne. Takk for den foreslåtte metoden.

Jeg har aldri angret på et kjøp, tvert imot, fra forskjellige manuelle (ikke elektriske) kjøkkenhjelpere, respekterer jeg nudelskjæreren og pølsesprøyten. De fleste kjære.

[Miranda]

Miranda, og jeg bestilte også den samme som din og kom uten informasjonskapselvedlegg. Jeg skrev til selgeren mens hun var stille. Jeg vil åpne en tvist og slå ut noen få dollar rabatt for avvik. Men jeg har ikke testet sprøyten ennå - jeg har ikke tid til å lage mat. Når klarer du å gjøre så mange ting ??? Så langt klarer jeg, i tillegg til å tilberede hovedretter til lunsj / middag, bare å lage iskrem regelmessig - været krever delikatesser. Ja, og sønnen min trenger det spesielt - på grunn av allergi kan han ikke kjøpe fra butikken (kumelk er ikke tillatt), jeg lager ham på geit.

[Miranda]

Takk jenter for avklaring, jeg vil ta det, for 10 tusen var jeg på en eller annen måte ikke klar til å kjøpe, og ikke dyrt for meg, jeg er fortsatt bare en nybegynnerpølsemaker, jeg lager hovedsakelig skinke og rundstykker.

Lagt til tirsdag 28. juni 2016 09:33

Miranda, og hvilket selskap har du en nudelkutter, jeg vil også kjøpe, nå ser jeg nøye, alle skriver at du trenger å skrive Marcato fra Italia

Det er da du klarer å gjøre så mye ???

Jeg har alle trinnene.

Jeg kjøpte kjøtt da jeg dro til Globe for å kjøpe det. Samme kveld inngår kjøttet som er til pølse i en kjøttkvern, del med en kniv på et stykke og, etter type, i fryseren. Dette er omtrent hver tredje uke. Tiden er min. 30 + -

Det neste trinnet er å lage kjøttdeig. Elte, krydder, is. Han vil være i nitritt i minst en dag. Også 30 + - minutter.

Den siste fasen er pølsesprøyten. Dette er også 30 + - min. med vask alt etter det.

På en eller annen måte så umerkelig viser det seg

og kom uten en cookie cutter

Så synd. En slags tilsyn. Men du trenger et par dollar, ja.

***

for 10 tusen da det ikke var klart å kjøpe, og ikke dyrt, akkurat riktig for meg

Så jeg hadde samme logikk. Pris-ytelsesforholdet er tilfredsstilt.
Her skal jeg mestre pølsen, slik at sortimentet er lenger enn kokte pølser / småpølser, men kupat, så tenker jeg på en dyr modell.

Det er den samme historien med nudelkutter. Jeg har en enkel en, kjøpt for tusen + poeng bekker bk-5200. Alt for 1,5 + - tusen er fra serien så heldig. Så langt er alt ok.

Jeg kjøpte den for å prøve den. Jeg var ikke sikker og var klar til å bruke mye på en gang. Jeg lagde dumplings / dumplings med hendene en gang i året. Og så gikk det. Så når / hvis det går i stykker, vil jeg kjøpe en god. Vel, ellers vil jeg se på situasjonen.

For øyeblikket er alt veldig lykkelig.

[Miranda]

Miranda, alt er klart, jeg har allerede bestilt en sprøyte til 1,5 kg Biovin, så nå gjenstår det bare å vente, og så heldig, men jeg tror det er nok for første gang

[Miranda]

Jeg mottok pølsesprøyten min på 2,5 kg, vertikal laget av rustfritt stål. Jeg bestilte det på Ali. Jeg fikk rabatt, pluss at jeg brukte en kupong, men bare for $ 2 (det pleide å være $ 10). Jeg nådde Peter på 12 dager med hjemlevering !!!
Hurra! Det er så grundig kult og veldig enkelt å bruke! Laget med høy kvalitet, uten fremmed lukt, pluss en silikonring på stempelet. Trowels (4 stk. Med forskjellige diametre) er plast, men de er også laget veldig bra, og jeg tror de vil vare lenge! Allerede laget pølser: yahoo: og så båret av hastigheten og brukervennligheten (sammenlignet med kjøttkvern !!!) at jeg glemte å ta et bilde! 7,5 kg kjøtt (de laget 3 typer pølser) ble fylt i magen på 15 minutter! Jeg husket allerede da jeg støvsuget alt, neste gang vil jeg definitivt ta et bilde av prosessen.
Mirandatakk for at du åpnet tråden og koblet til denne sprøytebutikken!
I mellomtiden, et bilde av selve sprøyten, hvem er interessert

[galchonok]

galchonok, Hake, gratulerer med hjelperen du trenger, la ham tjene lenge.
Noe jeg ikke vil bestille på noen måte ...

[Allochka]

Allochka, Tusen takk ! Fornøyd med kjøpet, som en elefant, nei ..., tusen elefanter.

Noe jeg ikke vil bestille på noen måte ...

Så vi tenkte lenge, så nøye, og her er det ... lykke

[Hake]

Hake, vis deretter pølsen.

Ja

[Hake]

HakeGratulerer med kjøpet! Måtte hun glede deg i fremtiden! Produksjonsvolumene dine er ikke svake! 17,5 kg er hvor mye du må jobbe hardt! Og blir det bilder av pølser? Og en ting til: kjøttdeigen passerer ikke gjennom stempelet langs kantene, som andre sprøyter? HakeHvor mye kostet det deg med levering. Jeg vil kjøpe en til søsteren min, men jeg tviler på at jeg plutselig ikke vil like det hvis kjøttdeigen går tilbake i kolben.

[Valentine]

Valentine, Tusen takk !

17,5 kg er hvor mye du må jobbe hardt!

Valyush, bare 7,5, ikke 17,5. Jeg skal ta et bilde av pølser, det viktigste er å huske, ellers vil jeg heller spise dem, så jeg glemmer bildet. Vi lager pølser til baking. Nå, om sommeren, lager vi mat på grillen, så vel som i Aerogrill.
Kjøttdeig går ikke rundt kantene - alt er bare super! Der oppstår som det er vakuumtrykk, og alt sitter veldig tett, sannsynligvis på grunn av silikonpakningen. Jeg tvilte også veldig mye på det, men ... alt er bare supert !!! Han kostet meg sammen med rabatt og en selgerkupong på 4800. Levering (inkludert hjemlevering med bud) -fri !!!

[galchonok]

galchonokGratulerer, kjempegodt!

Si meg, er det mye igjen når stemplet er helt nede? Det er også en sving fra vertikal til horisontal.

[galchonok]

galchonok, fortell meg, hvilket metall? kolbe eller mat i rustfritt stål. aluminium?
og et bilde av en nål kan du?
Jeg kom akkurat på en idé, men hva om jeg kjøper metall tsevki senere, jeg så at de ble solgt
.. bare jeg er redd plutselig er monteringen deres annerledes ...

[Miranda]

Miranda, Tusen takk ! Du hjalp meg mye med valget! Det viser seg at sprøyten er en så nyttig ting!
Og kjøttdeig forblir 100 gram, fylt manuelt, og skyver det inn i tarsus.

Lagt til mandag 4. juli 2016 10:35

Katerina, kolbe av rustfritt stål. Se på bildet av pinnen på forrige side, ved siden av sprøyten. Hvis det er vanskelig å se, tar jeg et nærmere bilde hver for seg

Jeg kom akkurat på en idé, men hva om jeg kjøper metall tsevki senere, jeg så at de ble solgt

Katyusha, her er jeg også da jeg bestilte sprøyten, så jeg også metall, og jeg ønsket også å bestille dem ... Men jeg bestemte meg for at jeg først ville vente på pakken og se på "native plastic" de. Så de er laget av veldig høy kvalitet - plast er ikke spinkel, så det er ikke nødvendig å bestille fra rustfritt stål (for meg personlig)

[galchonok]

galchonok, Hakemerke, skat, tusen takk for svaret! Jeg vil bestille søsteren min uten tvil, ellers er hun så kresen at ingenting vil bli sagt 1000 ganger i en allegorisk form som er tydelig for meg alene! Kan du skrive til meg i PM fra hvilken selger du kjøpte?

[galchonok]

galchonok, Galya, skriv adressen du kjøpte den, jeg vil også ha en god sprøyte.

[galchonok]

galchonok, gratulerer med kjøpet! Veldig kult!

[galchonok]

galchonok, gratulerer med kjøpet! Solid sprøyte. hvordan ville du vite hvilken selger du kjøpte fra? Var han akkurat denne størrelsen?

[Yulia]

Takk jenter!

Var han akkurat denne størrelsen?

Yulia, størrelsene er forskjellige
Tanyush @ ka, julia_bbJeg sender adressen til LAN

[julia_bb]

julia_bb, på første side er det en lenke der de fleste av oss i denne tråden kjøpte

Lagt til mandag 4. juli 2016 22:56

galchonok, til helse
En pølsesprøyte etter kjøttkvern virker som et mirakel

Fortell meg, er det vanskelig å sette den vertikale slik at den ikke faller? Er det praktisk å vaske?

Jeg kjøpte også en sprøyte den samme fra en pølse, til 3 liter, det koster ikke. Men under klemmen trenger du et lite stykke gummi for å ri litt. Jeg ville ha biovin til 3 liter, ingen på forumet hadde, de meldte seg. Prisen for bioviner har steget. Jeg kjøpte den billigere fra Kolbaskin. En av disse dagene skal jeg ta pølser. Det er praktisk å vaske. Vasket på badet. Han forstår nesten alt.