Pølsesprøyte

Som bildet av pressen for sterilisering lovet. Bankene er allerede rullet opp. Hvis ønsket mengde ikke er tilgjengelig, leveres i tomme bokser. Stram nøttene på toppen, men ikke veldig mye slik at bankene ikke sprekker. Det vil si at banken skal bla. Siden forskjellen mellom boksene er flere mm, kan du erstatte papir (til høyre på bildet du kan se). Far har brukt denne pressen i over 30 år. Ingenting har noensinne hovnet eller avfyrt.

[Ledka]

Ledka, Jeg klarer meg fremdeles med pakken.
Visste ikke at silikonforseglingsmidlet kan kjøpes separat.

[Svetlana]

Svetlana, og kan du koble til forseglingen?

[Miranda]

Miranda, Yarik, så på lenken Miranda,
Sannsynligvis burde selgeren skrive, jeg kunne ikke finne sprøytenes diameter. Hvilken størrelse skal jeg kjøpe?

Lagt til torsdag 26. januar 2017 07:52

Anna1957, men ikke gi en lenke til sprøyten din? Jeg vil ha rustfritt stål (selv om aluminium kanskje er normalt), men jeg fant ikke mindre enn 2,5 kg

[Svetlana]

Svetlana,

[Anna1957]

Anna1957, Takk. Har du allerede jobbet med ham? Er det hele rustfritt stål? Anmeldelsene er i konflikt med ham. Noen skrev at det er mye aluminium. Utenfor liten? Jeg blir kastet til det horisontale, deretter til det vertikale. Jeg har allerede knust hele hodet.

Har du allerede jobbet med ham?

Virket ikke. Nå har jeg slike omstendigheter at jeg lager mat til et minimum. Jeg vet ikke en gang når jeg kommer tilbake til min vanlige livsstil. Så jeg kan ikke si noe nyttig. Jeg bestilte det på bølgen av allmenn interesse, men så langt som dette.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, men utad er den laget av rustfritt stål? Liten? Kan du ta et bilde?

[Ledka]

Ledka, wow, jeg har ikke sett slike sirkler, jeg må studere, måle stempelet mitt, men jeg har en baby, det er usannsynlig å være, så langt bare kastet inn ønsker. Nylig dukket opp, sannsynligvis.

Takk.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, men utad er den laget av rustfritt stål? Liten? Kan du ta et bilde?

Ja, av rustfritt stål. Jeg tar et bilde nå.
Men jeg er ikke en slik kjenner av metaller, selv om den ser mer ut som en stålpanne enn en aluminiums (selv om de alle er gamle, husker jeg ikke hvor nye de ser ut) Men de er kinesere.

[Anna1957]

Anna1957Takk, Anya

Jeg har akkurat det samme. Den er laget av rustfritt stål, bare topp- og bunnringene er laget av aluminium. Kjøtt kommer ikke ut gjennom stempelet når du fyller det. Sprøyten er veldig bra, jeg er fornøyd.

[Maleri]

Maleri, takk for tilbakemeldingen. Er det praktisk å bruke? Hvor mye kjøttdeig er inkludert? Lett å samle og lade opp?

[Svetlana]

Svetlana, og det er praktisk talt ingenting å montere den: alt er veldig enkelt og lett der, det er veldig enkelt å lade opp: løft stemplet opp, ta det til siden og fyll røret. Jeg vet ikke hvor mye du kan stappe i det, men 2 kg kjøtt kan settes helt fritt inn. Jeg fylte det ikke til slutt, jeg var redd for at det ville være vanskelig å vri og kjøttet skulle klatre over toppen. Ingenting av den typen skjedde: kjøttet klatrer ikke opp i det hele tatt, og det er veldig praktisk å vri det. Jeg tok bevisst en loddrett, slik at den tok mindre plass på bordet og la et stort område være fritt for pølser.

Jeg bestilte også foringsrør (svinekjøtt), de kom i dag. 15 stk. Lengde ~ fra A4-ark, bredde 2cm. Det lukter ikke. Kostet 165 rubler. Lukten fra silikontetningen på sprøyten har blitt merkbart mindre. Men jeg brukte den aldri, jeg bare vasket den.
Farging, og 2 kg kjøtt for hvor mange pølser? Omtrent for et referansepunkt. Det er klart at de kan være laget av hvilken som helst lengde hvis tarmene er lange.

[Maleri]

Maleri, Takk. Du trenger bare å tenke på hvor du skal skru den

[Anna]

Anna, Jeg hadde et kollagenhylster 45mm, jeg fikk 4 pølser som dette

og i sammenheng

Vel, dette er store pølser, jeg, sannsynligvis, skulle slå ut som ukrainsk i diameter. Er det fra 2 kg? Vel, det er omtrent forståelig.

Ja, ca 2 - 2,1 kg. Jeg gjorde ikke mye, så på prøve.Men jeg bestemte meg selv: hvis du gjør det, så umiddelbart mer, så hvis du roter rundt, så er det ikke forgjeves. Deretter kan du oppbevare den i fryseren eller tørke i kjøleskapet.

Men i utgangspunktet hadde jeg ikke lukten av en silikonpakning. Generelt var det ingen lukt fra sprøyten.

[Maleri]

Maleri, har du en sprøyte som Anna ga en lenke til? Det står 2,5 liter. De sa bare at du må dele med 2. Jeg trodde et kilo med liten hale ville passe der inne. Og 2 kg er bra. Jeg trenger ikke mer.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg har 2,5 liter, det er 5 kg. Jeg så ikke på lenken, men bare Annas bilde. Og 2,5 kg handler om 1,25 liter. Men designet er nøyaktig det samme og materialet er det samme.

Ja, ok. takke

Og i går kom en slik skjønnhet til meg


Dyrt selvfølgelig, men mannen min elsker solide ting å kjøpe en gang i lang tid

[Olga]

Olga, en så grundig)
Gratulerer
er det 5 liter?

[Katerina]

Katerina, takk, det er 7 liter

oo flott
du planlegger å pølse med så gode volumer))

[Olga_Ma]

Olga_Ma, for en kjekk!
La det vær så snill

[Miranda]

Mirandatakk

du planlegger å pølse med så gode volumer))

Katerina, vi vil lage et røykhus på landet til våren, så vi kjøpte dette

I går kjøpte jeg en pølsesprøyte til aliexpress med levering til Russland, 1800 rubler kom ut på 7 dager

[Andrei]

AndreiMed et godt kjøp deg! Skriv din anmeldelse om hans arbeid og hva du fylte med dem. Jeg har også en, den fylles veldig bra og raskt uten lufthull. Jeg har også en vertikal med samme kapasitet, men som det viste seg, er det mer praktisk for meg å være horisontal. Jeg har en klemme festet til sprøyten. Veldig praktisk: den er festet som en gammel kjøttkvern og filler seg ikke på bordet mens du fyller den. Jeg kjøpte også begge sprøytene på Ali.

[velli]

velliValentine! Jeg hadde også en klemme festet til en slik sprøyte. Jeg trodde det var en slags feil. Hvordan fester du den til sprøyten? Er det ikke noe tilsvarende hull der?

Så langt har bare pølser vist seg å være fylt med dem (for 1 kg kjøttdeig, 450 g svinekjøtt + 450 g biff + 150 g røkt bacon), men av en eller annen grunn kom de ganske tørre ut. og jeg likte denne leksjonen. Hvor ellers kunne du finne oppskrifter på pølser og wieners?

Ja, også her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0
det er pølser for enhver smak. Alle finessene og detaljene.

Nå er levering fra butikken enda raskere, sprøyten gikk til Peter i 9 dager

Ja bra! Sommeren min kom om 12 dager, og det virket veldig raskt. Gratulerer !

Hvor ellers vil du finne oppskrifter på pølser og wieners?

Det er mange oppskrifter på YouTube, veldig tydelig.
Jeg har nøyaktig samme sprøyte, men det kostet litt mer (valutakursen var høyere da jeg kjøpte den)

[andron]

gunstig pris for Vanessa-sprøyter (google, jeg vil ikke gi deg en lenke, i henhold til reglene)
og fra deres allianse ble det dyrere med overføringen av lageret til Russland.
bestillingen ankommer i det minste av et transportselskap, i det minste med russisk post, levering fra Moskva og St. Petersburg, det er en kurer
men det er mer lønnsomt for oss til regionene til terminalen, alt kom til meg på mindre enn en uke

andron, Pasha Agapkin (Kolbaskin) (emk ***** ki) og forumet har en videokanal som et alternativ

og vi har også et anstendig pølseemne her

[andron]

andron skrive, hvordan fungerer enheten og hvordan oppfører aluminium seg?

God kveld jenter og gutter! Fortell oss at du ikke er skuffet over sprøytene dine på en sugekopp, du trenger 1-2 kg kjøtt.

[kykysik1107]

kykysik1107, Jeg bruker aktivt.
For en tykk pølse har jeg en skinkeprodusent, og ikke fordi sprøyten er dårlig, men jeg kan ikke kjøpe et bredt foringsrør. Og for kupat, pølser - en sprøyte.

[kykysik1107]

kykysik1107, Jeg bruker aktivt.
For en tykk pølse har jeg en skinkeprodusent, og ikke fordi sprøyten er dårlig, men jeg kan ikke kjøpe et bredt foringsrør. Og for kupat, pølser - en sprøyte.

Og kanskje navnet og forskyvningen? Kommer sugekoppen av?

[kykysik1107]

kykysik1107, i begynnelsen av emnet er alt der.
Egentlig åpnet hun emnet som en rapport om sprøyten sin, og da er det allerede skrevet om andre.

God natt folkens! God ferie! Jeg satte skinke den 30. Jeg klarer fortsatt ikke å koke den, så den står i kjøleskapet. Jeg trodde jeg skulle gå et sted i skinke og spørre. Og da jeg kom inn, lagde jeg fem sider og glemte hva jeg ville. Det viser seg at jeg virkelig trenger en sprøyte mens 3L-hockeyen er i ledelsen, men jeg må lese ferdig emnet og se hvor mye denne hockeyen er nå eller temaet skal leses fra slutten - mer relevante lenker.Ja, jeg husket at jeg ønsket å poke, er det der max-min holdetid før matlaging og oppvarming (med nitritt i komposisjonen), kanskje jeg savnet emnet

[Miranda]

Miranda, Rapporterer jeg som forfatter av emnet. Jeg leste om sprøyten din, jeg tenkte hvilken jeg trengte ... og kjøpte til slutt en 3 kg sprøyte med metalldyser. Jeg betalte den 6., og den 9. tok de med hjem. Jeg har ikke prøvd det, det er ingen råvarer
Jeg har bare et spørsmål til eierne av store sprøyter når jeg monterer stempelet nøyaktig i kolben? Jeg samlet den, men på en eller annen måte blir denne trykkplaten skjev ... Kanskje det vil være bra med kjøttdeig ... Jeg kan praktisk talt finne ut bare på slutten av uken

[lira3003]

lira3003, vi vil
Kan han glede deg!

Jenter hjelper))
Jeg kjøpte en pølsesprøyte, Goriontalny metalich med 4 plastdyser .. til 3 kg.
Men kanskje noe er galt.

stempelet mitt er tett, halvparten av kolben er normal, og nærmere dysen fra halvparten føler jeg motstand, slik skal den være, eller skal silikoninnsatsen trimmes eller kokes litt?
Jeg prøvde å lage pølse - bare hjemmelaget, kjøtt og smult skåret i biter, massen går ikke, den er tampet og står, skyver ikke))) .. Jeg måtte gjøre det manuelt.

Og kanskje jeg kjøpte en sprøyte ikke for det? Og i den lages det bare pølser med kjøttdeig, eller 50-50, der det er kjøttdeig og små biter, og selve massen er mer flytende.

Og silikoninnsatsen kan kuttes litt?
Eller stemplet skal gå så tett, jeg knekker håndtaket)))
Ellers skal håndtaket gå uten motstand hvis kolben er tom.
Og på samme sted vil luften også være motstandsdyktig med kjøtt.

Og hva skal jeg gjøre?

Og silikoninnsatsen kan kuttes litt?

Du trenger ikke å kutte noe!
Det var omtrent det samme for meg. Kontroller at bolten som forbinder skyveren med silikon og spaken er strammet til. Og festet bunnen av kolben til plattformen?

Og festet bunnen av kolben til plattformen?

Ikke til slutt, jeg ønsket å sjekke flyttingen, i morgen finner mannen min brettet, legger det under bordplaten, så fikser jeg det godt, jeg skal vri det igjen.

Men her merkes selve trekket, jevnt og tett.

[Lika_n]

Lika_n, kutt aldri noe
Smør silikon med noe fett, olje, slik at det ikke nødvendigvis blir skadet
Det går tett, ja
Laget med kjøttdeig og kjøttstykker

Jeg innså at det er smult, jeg vil smøre det, se hvordan det går, og styrke det.
Takke.