"Fantasy" kake med marshmallow-yoghurt souffle

[For soufflé]

"Fantasy" kake med marshmallow-yoghurt souffle

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Varm melk svampekake	1 STK.
For soufflé
yoghurt	300 ml.
vanilje marshmallow	250 gr.
fløte (melk)	150 ml.
øyeblikkelig gelatin	2 ss. l. (20 gr.)
For impregnering
kondensert melk	3 ss. l.
kokt vann	3 ss. l.
For glasur
sjokolade	50 gr.
smør	50 gr.
melk	50 ml.
knuste nøtter	å smake og ønske

Kokemetode

• Kjeks. Matlaging her i henhold til denne oppskriften
  Varm melk svampekake La den avkjøles og hvile litt.
• Souffle. Hakk marshmallowen, fyll den med yoghurt, glem den i 40 minutter. Etter 40 minutter, pisk marshmallowen med yoghurt med en blender, fortynn gelatinen i varm krem ​​i henhold til instruksjonene og tilsett den i marshmallow-yoghurtmassen, sett den til side slik at souffléen begynner å stivne. Før du setter sammen kaken, slå massen igjen.
• Impregnering. Legg kakene i bløt, kuttet i 2 deler, med kondensert melk fortynnet i kokt vann.
• montering Legg en kake i en delt form (hvis den ikke har blitt gjennomvåt ennå, suge den), hell suffelmassen forsiktig på kaken, dekk med den andre gjennomvåt kaken, send den til kjøleskapet i minst 5 timer. Ta kaken forsiktig ut av formen etter 5 timer, dryss på nøtter og fyll den med glasur (eller omvendt - først glasur, deretter nøtter), send den til kjøleskapet i ytterligere en time.
• Glasur: melk + smør + biter av sjokolade vi varmes opp i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder, bland grundig.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

1,2 kg

[V-tina]

V-tina, Tinochka for en kake, takk for ideen!
Jeg likte soufflé veldig godt!

Jeg likte alt veldig godt! Takk for oppskriften!

[Ksyusha]

Jeg likte soufflé veldig godt!

Ksyushatakk! Jeg kom på en eller annen måte med souffléen på farta, jeg pleier å gjøre det litt annerledes, men nå fikk jeg en så deilig marshmallow og ville så gjerne feste den på kaken ... på grunn av kirsebæryoghurten viste souffléen seg til vær ikke sukker-søt og veldig lett, vi spiser kaken sammen, vi startet om morgenen - mindre enn halvparten er allerede igjen

Lagt til lørdag 21. mai 2016 kl

Tumanchik, Ira, takk, jeg prøvde veldig hardt

Tinochka, takk for oppskriften! Så alt er enkelt og utvilsomt velsmakende. Spørsmålet handler om soufflé - det viser seg tett, kan du justere tettheten av yoghurt ved å tilsette mer av det, og mindre gelatin?

[Vika]

Vika, ja, souffléen er ganske tett, du kan trygt tilsette yoghurt eller trekke gelatin, jeg tenker på det selv, men mine er kategorisk imot - de er alle akkurat

Alt er så enkelt og utvilsomt deilig

Takk, jeg er overrasket over meg selv, jeg tenkte bare å drikke en kake til te, men det er ikke skammelig å servere den til gjestene

[V-tina]

V-tina, Å takk !!! Jeg vil ha en også !! Veldig interessant!!
Fet kremer har ikke kommet til meg i det siste, men her er det jeg trenger

[Lerele]

Lerele, Jeg vil være glad hvis du liker kaken
Også jeg har noe fettsøtt nylig, ikke veldig mye, men her er en soufflé og en lett kjeks. Dessuten, hvis jeg bare laget en soufflé-dessert med min egen bruk av krem, så i kaken - med melk, viste det seg akkurat det jeg trengte, guttene mine har allerede kvalt den, og nå trenger de fortsatt en søt-tung kake med kondensert melk

Fantastisk kake!
Hvor får du marshmallows?

[Luda]

Luda, takk, du vil sannsynligvis være i russiske butikker? noen ganger vil jeg prøve å lage en soufflé med marshmallows på en eller annen måte - det ser ut til at den skal komme ut det samme

du vet, Tinochka, det er butikker - tadsjikisk og ukrainsk, polsk, kosher, men de har ikke normale marshmallows, alt ligner ekte marshmallows bare eksternt, jeg vil helst ikke si noe om smak, men om prisen ...

men de har ikke en vanlig marshmallow, alt ligner på en ekte marshmallow bare eksternt,

ja, jeg forsto, veldig, veldig lei oss for at vi også har gode marshmallows å kjøpe mer og vanskeligere

slå marshmallow med yoghurt med en blender

Tinochka, vær så snill å si meg, med en blandeblander eller en visp? Hvordan tror du Kenwood K-dyse vil slå?

[Svetlana]

Svetlana, kan du slå med hva som helst, hvis bare marshmallowpartiklene bryter og ikke ødelegger strukturen til souffléen

Takk, Tina! Etter ingrediensene å dømme - kaken er ikke stor? I form av hvilken diameter du laget og hvor høyt den viste seg. Jeg vil prøve å lage til ferien i kveld.

[Svetlana]

Svetlana, for meg på deg Kaken var 1,2 kg. Form med en diameter på 22 cm, og høyden var 8-9 cm, porsjoner 6-8, avhengig av appetitten kommer ut. Du kan øke soufflelaget, det blir bedre og høyere, jeg gjør dette nå, jeg øker soufflelaget med 2 ganger og heller enten et tykkere lag i midten, eller det andre laget ovenfra
Generelt, for en ferie, ut av raske, vil jeg anbefale denne kaken, jeg liker den liksom mer

Valmuekake "For elskede gutter" (V-tina)

Takk, Ting, men valmuepåleggene mine skjønner det ikke. For dem er en kake en kjeks, krem, valnøtter. Og valmue er en vanlig ting. Ja! Her er en annen. Tok du drikke eller kremaktig yoghurt i små bokser?

[Sveta]

Sveta, drikker yoghurt, men ikke veldig flytende, selger vi den i liters kanner. Og spiser de souffelen din? For det ser ikke ut som krem ​​her

Souffléen blir spist. Jeg vil nok legge til litt mer frukt i det, og det blir nettopp det. "Lett nattkake". Og etter nyttår skal jeg lage litt fet krem. God ferie, Tinochka. Helse og velvære til hjemmet ditt.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg håper du liker kaken Deilig kake og godt nytt år