Krydder "Tørkede tomater med hvitløk og basilikum"

er det mulig å sette tørketrommelen på balkongen hvis den blir +14 om natten

De står på loggiene mine hele tiden, både sommer og høst.
Nå er det varmt om natten, det tørker veldig bra, til og med vinduet er på gløtt, ellers kan det være mye kondens på glasset.

Tanya, flott, jeg legger den på balkongen, ellers sovner jeg ikke!

Tørking er på balkongen, tørket flere tomater


Kandiserte nektarinfrukter tørker nå
Tanya, tusen takk for oppskriftene!

[Natalia]

Nataliaog hva de er deilige, brøt jeg dem i smuler og hell dem nå der det er mulig. Tomatene mine var røde, gule, oransje og sjokolade i fargen, en vakker krydder viste seg. og deilig.

[Natasha]

Tanya, tusen takk for oppskriftene!

Natasha, hva lyse tomater viste seg, super! Og du tvilte og fryktet Helse!

Jenter, tørr, tørr, vinteren er lang, slik at den er nærende og velsmakende

Jeg gjorde med fersk

og hvor mye fersk å ta? I det minste omtrent))
En gjeng, to, tre?

[Dasha]

Dasha, Jeg har to store bunter. Her er litt mer tørt land (fra lunsj). tørketrommel Karina, 9 paller, veide ikke tomater.
.

[Daria]

og hvor mye fersk å ta?

Daria, Tok jeg øynene, for 2 kg tomat, vel, et sted rundt 100-150 gram friske blader (hvor mye jeg raket i en håndfull), men jeg elsker virkelig basilikum og legger 1,5 hode hvitløk.




i denne bollen 4 kg tomater.



Og i disse glassene også

[Dasha]

og hvor mye fersk å ta? I det minste omtrent))
En gjeng, to, tre?

Dasha, her er layouten min:
Friske fingertomater 2 kg.
Frisk hvitløk 2 hoder store
Tørket grønn basilikum 30 gram / 1/2 kopp ferskhakket
Steingrått salt 90 gram

[Jenter]

Jenter, godt gjort, at de er opptatt med tomater

Her er butikkene mine:

Det var 2 slike krukker. Jeg knuste den i en kaffekvern, den store smula kom ikke ut. Men denne vinteren vil jeg forstå hvordan best
Det eneste, tenkte jeg, ville krydderne bli lysere.

Men igjen, lukten er veldig appetittvekkende !!
Tanyusha, som alltid

[Dasha]

Dasha, til din helse! Utmerket resultat
Fargen vil avhenge av mangfoldet av tomater

[Administrator]

Administrator, Tanya, takk for oppskriften! Kaffekvernen min ønsket ikke å male tomatene med en gang, jeg passerte dem gjennom den store risten på kjøttkvernen og deretter litt i kaffekvernen

[Tanyush]

En veldig vakker farge viste seg! Ser flott ut Tanyush, til din helse!

[Administrator]

Administrator, Tanya, takk! Alt fra bushen og umiddelbart inn i tørketrommelen.

[Tatyana]

Fargen vil avhenge av mangfoldet av tomater

Krem fra markedet ... de så røde ut

Tatyana, fargen er mettet!

Og jeg har en storstilt produksjon i år. Kilo på 20 tomater har allerede blitt brukt til tørking, men hovedprosessen ligger foran oss. Barnebarna har reist (de er små, 2 og 5 år, de tar mye tid). Jeg gjør så mye for barna. De kan få 3 liter av dette saltet, de blir glade. De tar ikke noe annet, de bor i Bayern og Polen, hvor maten er veldig god. Derfor gjør jeg så mye. Nå begynte jeg å tørke kaken fra saften. På Kitchen klemmer jeg saften, og legger kjøttpølsene i en bolle med tomatplast for tørking. Mezdra absorberer saften med aromaen av basilikum og hvitløk, så legger jeg den på garn i tørketrommelen. Det viser seg avfallfri produksjon av tomater. Ja, jeg tilsetter også tomatjuice med saften som er frigjort fra tomatene for salt. Den kommer ut med en liten aroma av basilikum og hvitløk. Også veldig velsmakende.

[Natasha]

De tar ikke noe annet, de bor i Bayern og Polen, hvor maten er veldig god.

Natasha, til helse for barn og barnebarn
Du har importerstatning, tvert imot, tomatene våre med basilikum gikk "frem og tilbake"

Jeg har medfølelse med deg, du trenger å bearbeide så mange grønnsaker

Tanya, god kveld, jeg har ikke tørketrommel, men jeg har et ønske om å lage disse tomatene, jeg tror du kan tørke dem i ovnen, men jeg vet ikke ved hvilken temperatur, vennligst fortell meg

[Olya]

Olya, en vanskelig oppgave vil være Tomater er for våte, mye juice og jeg vil tørke lenge, hvor lenge - jeg vil ikke engang si

Skjær tomatene i skiver, ordne på et bakeplate.
Legg bakeplaten med tomater i ovnen, slå på luftkonveksjonsmodus, temperatur 125 * C, ikke åpne ovnsdøren.
Eller T * 100-120 * i normal modus uten å blåse, med døren åpen.

Av denne grunn har vi tørketrommel, fordi det minst en gang vil "skyte" og være etterspurt

Tanya, takk, jeg prøver nok uansett, jeg prøver å velge tomatene tettere, jeg tenker bedre med konveksjon enn uten, hvis alt går bra, rapporterer jeg tilbake, men plutselig vil det vise seg

Jeg vil håpe på et godt resultat

Tenk over tørketrommelen