Termometre, ovnstemperaturprober

I går bakte jeg "Baba", trakk ut temperatursonden da pilen viste 95C
Jeg har ikke prøvd det ennå, vi vil sette pris på det om kvelden med gjestene. Faktisk, etter en gang forsto jeg ikke, og følte ikke mye glede. Du må prøve det på noe mer komplisert, på et helt stykke kjøtt eller på brød. Jeg tror at neste gang jeg skal prøve det i en tegneserie, så baker jeg ikke "Sjokolade på kokende vann", så jeg prøver den

alle termometre 0 + 120, 0 + 160, -10 + 110, -40 + 70
koster 23,50 UAH, de som 0 + 200, 0 + 400 koster 26,84 UAH.

Hvis jeg forsto det riktig, så kan disse termometerene stå direkte i ovnen i det bakte produktet, det blir bare utrolig billig! Jeg kan ikke tro det

[Det er ikke tillatt å bruke termometre til å måle temperaturer som overstiger den øvre grensen for måleområdet]

Hvis jeg forsto det riktig, så kan disse termometerene stå direkte i ovnen i det bakte produktet, det blir bare utrolig billig! Jeg kan ikke tro det

Nei, du kan ikke: Jeg siterer "Driftsprinsipp: Temperaturmåling utføres ved å senke termometerets nål i det målte mediet. Det er ikke tillatt å bruke termometre til å måle temperaturer som overstiger den øvre grensen for måleområdet."
Jeg forstår at du ikke kan legge den i ovnen hvis det er 180 grader.

Hvis du tviler på korrektheten til temperaturavlesningen i ovnen din, eller det faktisk viser oppvarmingstemperaturen feil, sett et slikt termometer i ovnen. Den kan plasseres på et rist eller bakeplate, eller henges på et rist.



Med et slikt termometer kan du kontrollere temperaturen på den faktiske oppvarmingen av ovnen mot den innstilte temperaturen med ovnens kontrollknapp, og justere temperaturen + eller -, og bringe den til ønsket for optimal baking.

Termometeret brukes bare til å måle ovnens indre temperatur, og er ikke ment for å bestemme beredskapen til bakevarer og brød.

Jeg ønsket å kjøpe en, men jeg fant den ikke noe sted, bare temperaturprober. Kan folket i Kiev gi et tips?

[Administrator]

Administrator, fortell meg, hvordan tilsvarer temperaturen i ovnen din den innstilte temperaturen med ovnens kontrollknapp? Jeg er nesten som deg, nå stilte jeg meg selv dette spørsmålet.

[Sofim]

Jeg ønsket å kjøpe en, men jeg fant den ikke noe sted, bare temperaturprober. Kan folket i Kiev gi et tips?

Sofim, Jeg gir et tips! Lilya (Lyulyok) bestilte slike termometre, nok for alle, men bare om høsten. Og nå kan du registrere deg for listen.

[Administrator]

Administrator, fortell meg, hvordan tilsvarer temperaturen i ovnen din den innstilte temperaturen med ovnens kontrollknapp? Jeg er nesten som deg, nå stilte jeg meg selv dette spørsmålet.

Margit , Jeg sjekket - jeg har en Siemens HB 780570-modell. Uavhengig
Fungerer og gleder siden 2007 uten problemer. Og temperaturen samsvarer med den angitte.

Hvis du tviler på korrektheten til temperaturavlesningen i ovnen din, eller det faktisk viser oppvarmingstemperaturen feil, sett et slikt termometer i ovnen. Den kan plasseres på et rist eller bakeplate, eller henges på et rist.



Med et slikt termometer kan du kontrollere temperaturen på den faktiske oppvarmingen av ovnen mot den innstilte temperaturen med ovnens kontrollknapp, og justere temperaturen + eller -, og bringe den til ønsket for optimal baking.

Termometeret brukes bare til å måle ovnens indre temperatur, og er ikke ment for å bestemme beredskapen til bakevarer og brød.

[Margit]

Margit , Jeg sjekket - jeg har en Siemens HB 780570-modell. Uavhengig
Fungerer og gleder siden 2007 uten problemer. Og temperaturen samsvarer med den angitte.

Administrator, takk for svaret.
Jeg håper temperaturen min også samsvarer med den angitte.
Jeg har BOSCH 380751, jeg liker den veldig godt. Jeg kjøpte et ekstra stativ til ovnen på servicesenteret, bestilte og nå venter jeg på en pizzarett. Og jeg spurte fordi jeg ikke må justere det for alle anbefalingene i oppskriftene og hvor lang tid jeg klarer å bake brød.

Og jeg spurte fordi jeg ikke må justere det for alle anbefalingene i oppskriftene og hvor lang tid jeg klarer å bake brød.

Så du vil justere temperaturen, med fokus på termometeret - hvis det er avvik.
I alle fall er det veldig nyttig å ha en slik ting hjemme, en annen kontroller

Jentene kjøpte seg et termometer til ovnen i dag, akkurat som Admin På Volgogradsky Prospect i tryllekunstneren. "Home Master" rett ved siden av Kuzminki metrostasjon. Koster 237r. , er ikke forskjellig fra Teskomovsky, bortsett fra prisen på 600. Hvis noen trenger det, her er det:

Jenter, noe jeg er helt forvirret. Dette termometeret lyver for noen, viser det seg riktig?

Det virker for meg at den har en veldig tykk og lang nål, kan den brukes til å bake brød? Det ser ut til at det vil gli over deigen ...

Denne nålen måler temperaturen i lang tid, og er mer egnet for steking av kjøtt i en panne.

For brød er det bedre å bruke en metalltemperatursonde

[Kamerat]

Kamerat, la aldri dette termometeret være i ovnen. Jeg hadde en trist opplevelse: Jeg lot den stå i 5 minutter, og den smeltet. Ikke helt, hun "blindet" ham i tide. Fungerer ordentlig.

KuJeg så et slikt termometer til kjøkkenet.

er det et tsjekkisk termometer eller vårt?
Jeg ble lovet i butikken noen
det vil være nødvendig å avklare hvilken
vårt ord er veldig varmt og viser alltid maksimum

Jeg kjøpte "amerikansk" fra Lyulek - det vil si kinesisk for et amerikansk selskap. Tsjekkisk (? Teskoma?) Koster noen absurde store penger, dessuten er det ekstremt sjelden å kjøpe dem selv i merkevareavdelinger.

nå kan du se etter ovnstermometre i håndlagde butikker eller til og med i kontorrekvisita - der de selger FIMO-plast (et slikt termometer er halvannen til to ganger billigere enn Teskom).

Hvis du skal bake det, er det bedre med en klesklype, den lar ikke den runde skalaen falle, den ligger på klesklyperen.
Se at temperaturen er i området fra 20 til 250-300 *

Når du baker, er innholdet i brødet 98 *, og på skorpen selv opp til 130 * - hvordan skal du måle?
For sirup trenger du mer enn 100 *

Lika_n, men i prinsippet er det ikke mye forskjell - med eller uten klesklype. I disse nålformede TBI-ene er det en klesklype på saken, og når du tar ut termometeret med en hanske fra saken, ligner den en vanlig spiker med hette. Det er et hakk på neglen - det anbefales å stikke et termometer i det målte mediet til denne dybden, jeg gjennomborer en skorpe med brød og setter den inn i smulingen i en vinkel, temperaturen vises ganske raskt og termometeret gjør det ikke fall, det holder tydeligvis i denne punktering, skorpen har allerede tatt tak og gir ham ikke å falle. Og da er selve termometeret så lite at det ikke er spesielt nødvendig å feste det. For størrelsen på brødet jeg bakte, var bokstavelig talt to eller tre dimensjoner alltid nok for meg (jeg bakte to eller tre brød), og nå vet jeg tydelig etter hvert når brødet mitt er klart. Riktignok har jeg samtidig et termometer for ovnen i selve ovnen og jeg ser ved hvilken temperatur brødet er bakt.
Og mange flere takk til Admin og nettstedet for å lære meg mange ting og skyve meg i riktig retning. Jeg husker alltid Admin når jeg baker brød og jeg blir aldri lei av å takke henne for vitenskapen om å bake.

Jeg vil si noen ord til forsvar for den elektroniske temperatursonden (termometer)
Jeg tok den spesielt med ledningen. En veldig nyttig ting, og veldig nøyaktig, kokende vann - 96, temperatur under armen - 36,9 (jeg sjekket for nøyaktighet).
Med hjelpen fant jeg et sted i kjøleskapet mitt der det er ideelt å oppbevare surdeigen !!! fra 10 til 15 grader, avhengig av hvor ofte kjøleskapsdøren åpnes. Dvs.selve nålen lå på kjøleskapets dørhylle, og skjermen sto ved siden av den på bordplaten, den reagerer raskt på temperaturendringer (bare tenk på 10-15 sekunder). Han husker den siste målingen, så du trenger ikke huske, var det et humle for to timer siden?
Det viser seg på den "kule" vinduskarmen min 22 grader på ettermiddagen, og jeg holdt surdeigen der, og forsto ikke at hun var så sulten?
Avlet en startpakke for en ny fransk kvinne, vær så snill: nøyaktig 40 vann. Han har en tidtakerfunksjon, still inn ønsket t og vent til vannet avkjøles, han knirker og ringer.
Starteren står på øverste hylle på skapet, det er 32 ved veggen, termometeret ligger ved siden av starteren, og displayet på nederste hylle viser temperaturen.
I fryseren taklet han også -15 viste.
Jeg har ikke målt brød ennå i baking, jeg venter på at den nye surdeigen skal modnes.
Den neste i køen er den gamle sovjetovnen, endelig finner jeg ut hvor lenge den varmer opp.
-50 +300-serien er ganske nyttig. Det er en idé å pakke ledningen med en klut og folie på toppen, jeg tror den vil vare i omtrent fem minutter. Jeg vil risikere .. Jeg vil informere deg om resultatene.

Alle som velger termometer, jeg anbefaler å se nærmere på dette, jeg er fornøyd med det.
Forresten, han har en klesklype, og du kan si det, det er et stativ.

Mitt dårlige termometer.
Til slutt la jeg den i ovnen. (Det skal være et smilefjes som ser ut som den gale professoren fra filmen "Back to the Future")
Pakk inn plastdelen og ledningen med flere lag gasbind og folie på toppen. Jeg trengte å vite i hvilken grad ovnen min er oppvarmet. Tidsbestemte tiden med en annenhånds. Avlesningene på 170 kom på 4,5 minutter. Inntil 183 tikket et og et halvt minutt til. Jeg torturerte ham ikke videre.
Etter det trakk jeg den ut av ovnen og rev av gasbindet fra den smeltede plasten. (Jeg tok bevisst risikoen, jeg forsto at jeg håpløst kunne ødelegge enheten).
Termometeret fungerer og fortsetter å vise temperaturen normalt. Dette er et pluss.
Men hvor du kan bruke rekkevidden opp til 300 er ikke klart. Dette er et minus.
Kan måle en oppvarmet stekepanne.
Jeg vet at termometeret i min forhistoriske ovn fungerer og viser riktig temperatur. Dette er et pluss.
Moral: for å måle temperaturen i området fra -15 til 100, er denne enheten helt fin (den viste beredskapen til kaken 95 grader raskt, men naturlig for dette ble kaken fjernet fra ovnen).
Hvis du trenger å måle temperaturen på maten i ovnen, er det bedre å ta en annen, mekanisk.
Nå vil jeg også ha dette.
Ta deviceaholics til klubben.

I motsetning til din e-postvenn, ikke kjøp dette:



Dette termometeret er for veldig tålmodig, det endrer avlesningene veldig sakte, 20 ganger tregere enn Teskomovsky. Jeg ønsket å forbedre den og kjøpte den - men jeg måler den fremdeles med ønsker. Jeg har ikke nok nerver, vent til han kryper til vitnesbyrdet

Jeg har også denne - infrarød, den måler overflatetemperaturen på avstand og viser den raskt, det er praktisk for dem å måle T-steinen i ovnen, enten den har varmet opp, T olje i pannen .. men den "slår" gjennom vannet, målingene er unøyaktige.

Jeg oppdaget at det er en temperatursonde i ovnen min (jeg var i vesken min) ... Forklar de i tanken, du kan ikke fjerne den fra reiret ditt, eller må du ta den ut etter hver bruk? Jeg fant til og med instruksjoner for Hansa, men på et "ikke-russisk" språk, lastet ned fra Internett, men det står ikke hvordan jeg skal ta vare på det, denne temperatursonden ... tilsynelatende derfor forlot jeg den fra begynnelse. Og nå, når jeg baker brød i ovnen, er det til og med interessant å jobbe med det ...

Du kan bestille forskjellige termometre, de vil bare være i en pakke. Men her er det sant, med prisen på divisjonen, fiklet jeg. Jeg gikk ut av det faktum at det er nødvendig å senke temperaturproben med 2/3 i produktet som temperaturen måles i, så jeg ville ikke ha en lang "pin". Tankefull ... Hvor bra at du la merke til dette øyeblikket. Det viser seg at nøyaktige målinger bare opptil 160 grader, og til og med med "dypdykking er mulig. På en eller annen måte" ikke en fontene. "Vi må tenke på hvilket" termometer "som er bedre.

Og hvor er det skrevet at du trenger å senke 2/3 av lengden på pinnen? Jeg fant ikke noe

Andre steder er det dette jeg fant "Temperaturmåling utføres av
nedsenking av termometersonden i det målte mediet
til en dybde på 100 mm. "

Hvis du virkelig trenger å senke pinnen med 2/3 eller til og med 100 mm, vil den ikke fungere for å måle temperaturen på sirupen, fordi jeg koker sirupen i små mengder, det er ingen nødvendig dyppedybde.

Jeg er sikker på at dette termometeret ikke kan etterlates i ovnen, for å bake med kjøtt er det bedre å kjøpe et termometer spesielt designet for dette formålet.

Og hvor er det skrevet at du trenger å senke 2/3 av lengden på pinnen? Hvis du virkelig trenger å senke pinnen 2/3, vil den ikke fungere for å måle temperaturen på sirupen, fordi jeg koker sirupen i små mengder, det er ikke nødvendig nedsenkningsdybde.
Jeg er sikker på at dette termometeret ikke kan etterlates i ovnen, for å bake med kjøtt er det bedre å kjøpe et termometer spesielt designet for dette formålet.

Jeg tror at dette termometeret faktisk ikke er for ovnen. Og funksjonene til driften bør studeres separat. Det er faktisk bedre å ikke gjette, men å sjekke med produsenten. Det viktigste er at en kompetent konsulent blir fanget, og ikke senere, etter å ha mottatt, finne ut de virkelige detaljene.

Det er bedre å kjøpe en temperaturføler som denne



selv på glasset mitt "smurt" fra ovnen, må glasset rengjøres med jevne mellomrom.

Jeg stikker den inn i brødet opp til klesnålen, den viser temperaturen perfekt! og dessuten i ti år

Jeg måler til og med temperaturen på melk opp til 40 * C, som det ikke er nødvendig å senke nålen med 2/3 av lengden, det er nok å se ved 4-5.

Og med elektroniske temperatursonder, legger ikke noe meg opp - den andre utbrent, eller hvordan man sier

Jeg fant de nødvendige termometrene i Kharkov, de er til og med tilgjengelige. Men prisen er omtrent 85 UAH, veldig dyrt. Jeg snakket med sjefen og ba ham sjekke hvilke termometre de har på lager, hva størrelsen på bestillingen skulle være for at prisen skulle bli tilstrekkelig.
Lederen sa at han tok et termometer opp til 120 grader, med en 250 mm sonde, dyppet det med 4-5 cm. Han sa at det ikke kan settes i ovnen, det vil forverres.

Dette kontoret er i mitt område, jeg vil prøve å ordne å gå opp til dem og se termometerene live.
Generelt, i morgen vil han ringe tilbake, og jeg vil fortelle deg alt.

Steklopribor priser, prisen er mest sannsynlig engros

Jeg er sikker på at dette termometeret ikke kan etterlates i ovnen, for å bake med kjøtt er det bedre å kjøpe et termometer spesielt designet for dette formålet.

Og hvor kommer slik tillit fra? Steklopribor på bildet har nøyaktig samme termometer som mitt. Riktignok kom mitt fra Kina. Akkurat det samme. Jeg lar den rolig ligge i brødet i ovnen de siste minuttene med baking. Hva kan skje med ham? Derfor tok jeg ikke en elektronisk plast.
Cirka 100 mm - det er også på en eller annen måte rart, det virker for meg at en hvilken som helst temperatursonde normalt måler 4-5 cm, og til og med 3 cm.
Og de som er spesielt for kjøtt, mekaniske, skiller seg fra universalmekaniske bare ved nedre kant og kjøttbitene malt på den motsatt ønsket temperatur. For meg virker det som.

Selv om jeg tenkte, ok, det vil være 60-70 grader i kjøttet inni, og det kan være alle 210 grader i ovnen, men du kan ikke bruke termometre mer enn den øvre grensen (som det er skrevet på deres hjemmeside ).
Så jeg baker brød på 230 grader, så reduserer jeg det til ca 200. Og termometeret mitt er opp til 110 grader maksimalt. Og ingenting blir gjort mot ham, merkelig nok. Men jeg har kinesisk, så det kan være at disse vil være helt forskjellige i egenskaper.

Selv om jeg tenkte, ok, det vil være 60-70 grader i kjøttet inni, og det kan være alle 210 grader i ovnen, men du kan ikke bruke termometre mer enn den øvre grensen (som det er skrevet på deres hjemmeside ).
Så jeg baker brød på 230 grader, så reduserer jeg det til ca 200. Og termometeret mitt er opp til 110 grader maksimalt. Og ingenting blir gjort mot ham, merkelig nok. Men jeg har kinesisk, så det kan være at disse vil være helt forskjellige i egenskaper.

Det stemmer, temperaturen på slutten av sonden er mye lavere enn i ovnen. Tåler kanskje ikke metall eller plexiglass. Selv om termometeret ikke er visuelt skadet, kan bimetallplatene bli skadet og termometeret begynner å lyve. Og så er det bare å kaste det ut

"Hvordan fungerer" et termometer?

Så jeg sier at den øvre grensen - 200 grader - slett ikke er ideell for for eksempel å bake rugbrød. Du lette bare etter et termometer for alt ...

PS Moy lyver ikke ennå, t. T. T.

[nål]

Så vi måler temperaturen på brødet selv nål temperatursonde!
Og temperaturen på brødet måles inne i brøddeigen (med en nål!), Denne temperaturen må være 96-98 * С inne i deigen!
Og på toppen av det ferdige brødet kan temperaturen nå temp. ca 130 * C! og igjen må du måle med enden av nålen til temperatursonden.

[nål]

Så vi måler temperaturen på brødet selv nål temperatursonde!
Og temperaturen på brødet måles inne i brøddeigen (med en nål!), Denne temperaturen må være 96-98 * С inne i deigen!
Og på toppen av det ferdige brødet kan temperaturen nå temp. ca 130 * C! og igjen må du måle med enden av nålen til temperatursonden.

Det vet jeg, men her bestemte mannen av en eller annen grunn at han ikke skulle stå i ovnen, og det er det. Så jeg prøver å tenke i denne retningen. En del av nålen til temperatursonden er fremdeles ute og er i ovnen.

[Lozja]

Lozja, Jeg kan forklare deg hvorfor du ikke skal sette i ovnen lenge en enhet som ikke er ment for dette, men den vil være lang, kjedelig og uinteressant. Jeg sier ikke at han ikke tåler det, det kan godt være at han kan, men jeg ville være så over ikke spottet ham. Jeg er maskiningeniør med utdannelse, jeg forstår litt på slike ting.

Jeg tror at du ikke bør spørre produsenten om du ikke kan sette dette termometeret i ovnen, du risikerer å ødelegge hele virkedagen.
For etter spørsmålet ditt, vil de begynne å rakke hjernen og prøve å finne ut i praksis om det kan settes i ovnen eller ikke, og om mulig, hva vil skje etter det

[Administrator]

Administrator, som en erfaren person, hva sier du? Er det verdt å kjøpe et slikt termometer eller ikke? Alt passer meg, selv om det ikke kan settes direkte i ovnen. Jeg skal ta ut brødet eller kjøttet, måle temperaturen og legge det tilbake. Det ser ut til at det ikke er noe galt med det.
Likevel er dette en fabrikk og et GOST-termometer, laget ikke i Kina, men i Ukraina er måleområdet utmerket, graderingsprisen og lengden på sonden (250 mm) er utmerket, og til og med billig.

Og hvordan forestiller du deg - jeg vil ta ut brødet, måle det osv.? Og hvor mange ganger vil du gjøre denne prosedyren? Inntil brødet legger seg?

Jeg er redd for å gjøre det. Jeg setter inn temperaturføleren når skorpen allerede har dannet seg og vil holde jernstykket, og det er alt - til den viser ønsket koketemperatur.

Jeg vet ikke hva jeg skal si og gi råd, men to elektroniske har allerede fløyet, en av dem er helt ny på kjøleskapet i henhold til prinsippet - og jeg kan ikke bruke det og kaste det

Og hvordan forestiller du deg - jeg vil ta ut brødet, måle det osv.? Og hvor mange ganger vil du gjøre denne prosedyren? Inntil brødet legger seg?

Jeg er redd for å gjøre det. Jeg setter inn temperaturføleren når skorpen allerede har dannet seg og vil holde jernstykket, og det er alt - til den viser ønsket koketemperatur.

Jeg vil måle temperaturen etter at den behagelige lukten av nybakt brød dukker opp, skorpen har dannet seg, men er ennå ikke fullstendig brunet. Fjern, mål, hvis den er klar, fjern den deretter fra ovnen, hvis den ennå ikke er klar, og sett den på en stund, med fokus på termometeravlesningene.

Problemet er at jeg ofte tørker / baker brød eller andre gjærdeigprodukter rett og slett fordi toppen er blek og jeg ikke finner ut om de er klare eller ikke, det er derfor jeg vil at et termometer skal ta ut når lukten er riktig, måle og forstå hva som skjer inni.

den må ikke stå i ovnen. Så jeg prøver å tenke i denne retningen.En del av nålen til temperatursonden er fremdeles ute og er i ovnen.

Ulike termometre kan ha forskjellige driftsrestriksjoner. Dermed har Teskoma, i tillegg til en kjøttprobe, en sonde med en liten "urskive" opp til 100 grader. Konsulenten i butikken presiserte at den ikke kan plasseres i ovnen, bare ta ut produktet som blir klargjort og ta målinger.
"Alt kan skje ..."

De termometerene som kan være igjen i ovnen, må være laget av materialer som tåler langvarig eksponering for høye temperaturer.

Tilsvarende må du ringe produsenten og avklare i hvilken dybde peilepinnen skal senkes, slik at avlesningene er korrekte, og samtidig spørre innimellom hvordan produktet deres vil oppføre seg når det bakes i ovnen

Hvis du virkelig trenger å bake med brød eller kjøtt, er det bedre å kjøpe et Teskom-termometer opptil 120 grader, men prisen er mer enn 200 UAH, hvis jeg ikke tar feil.

Jeg er ukjent med Teskomovsky, jeg kan ikke si noe. Og jeg kastet allerede TBI ut. Bare ikke la den ligge i ovnen, etter å ha mistet glasset, vendte pilen raskt hodet.
For yoghurt kan du kjøpe alkohol i medisinsk utstyr (17 UAH) 0-100 * С

Hvorfor la du den så grusomt i ovnen. Jeg har vært her i en halv dag og fortalt at det ikke kan settes i ovnen, men de tror ikke på meg, selv om du bekreftet at det virkelig ikke kan.

Vel, overtalte de, du kan kjøpe alkohol til yoghurt, Teskomovsky til baking, og hva slags sirup, ikke sant?

Vel, det går ikke å måle melk til yoghurt, det er nødvendig å kjøpe et annet termometer.
Så jeg skal kjøpe TBI til yoghurt og karamelsirup, jeg skal måle kjøtt og bakverk med den, men ikke sette i ovnen. Hvis jeg skjønner at dette ikke er nok, så vil jeg kjøpe en bakervarer.

[Daffi]

Daffi, for slike formål bruker jeg en kinesisk digital tester med en temperaturmålefunksjon. Praktisk og funksjonell. Og prisen på problemet - det er fullt mulig å passe inn i 60 hryvnia. Rekkevidden er fra minus Jeg husker ikke hvor mange til 1300 grader.

Jeg spurte på Kiev-kontoret i mars, hvor de er - i hvilke byer .. Jeg ble ikke besvart noe verdt

Og hva er Google til? I går fant jeg allerede tre-fire selskaper i Kharkov. Men det er ett problem - du må organisere 10 søkere fra Kharkov. Hvis du kun kjøper ett termometer, vil prisen være 85 UAH.

Jeg fant også et par billige termometre her, kan noen ha en?

🔗


🔗

[Daffi]

DaffiJeg ringte dette selskapet, det er ingen termometre tilgjengelig. De kan leveres på bestilling innen en måned. Og jeg likte katalogen deres slik for 165 hryvnia:

Jenter, på jakt etter et termometer for baking, fant et billig termometer for melk fra 0 til 100 grader, kanskje noen kommer til nytte.



Jeg fant også et slags termometer for melk, men bildet viser ikke hvilket måleområde, kanskje noen har et?

Jeg kjøpte et Teskomovsky-termometer som kan stekes i ovnen. Målt temperaturen på kokende vann 100,5 grader
Jeg ønsket å kjøpe et termometer for å måle temperaturen inne i ovnen, men jeg tvilte på om det er så nødvendig i min "smarte ovn". Jeg har en gasskomfyr Burning med en gassovn, som har en termostat, 8 nivåer av temperaturreguleringsregulering og 5 nivåer av baking. Instruksjonene sier hvilken deling på regulatoren som tilsvarer hvilket temperaturområde og hvilket nivå hvilken rett som skal plasseres. Men jeg vet fortsatt ikke om temperaturen i ovnen virkelig er den samme som produsenten hevder, og om den er redusert av det faktum at det er en termostat i ovnen som holder gassen på et minimum under tilberedningsprosessen.

[Daffi]

Daffi - dette kan bare læres empirisk.
For eksempel visste jeg ikke en gang at temperaturen min i ovnen var 30-40 grader høyere enn den angitte.

[Daffi]

Daffi, Jeg har samme komfyr som deg. Men da jeg kjøpte et ovnstermometer og bestemte meg for å teste rosovnen min, ble jeg lei meg. Det overvurderer temperaturen, i motsetning til den som er angitt i instruksjonene.Men kanskje dette fortsatt skyldes gasstrykk. Faktisk, i forskjellige byer, for ikke å nevne land, er gasstrykket annerledes. Selvfølgelig er termometre også falske. Men hvis du kommer over et vanlig termometer, er det på en eller annen måte roligere med det.

[Daffi]

Daffi, Jeg har samme komfyr som din. Men da jeg kjøpte et ovnstermometer og bestemte meg for å teste rosovnen min, ble jeg lei meg. Det overvurderer temperaturen, i motsetning til den som er angitt i instruksjonene.

Har du også en brenner eller komfyr fra en annen produsent?

Nå som du har et ovnstermometer, kan du stille den ovnen til ønsket temperatur?
Har du sjekket - ovnen opprettholder virkelig temperaturen du valgte med kontrollknappen? Det virker for meg at siden ovnen har redusert gassen til et minimum og holder den slik, så faller temperaturen over tid.

[Brenner modell GI 438E]

Jeg har en gasskomfyr Brenner modell GI 438E (rustfritt stål) med støpejernsgitter. Ovnen er også gass.

Etter at jeg har slått på ovnen, setter jeg termometeret på risten, på det nivået jeg skal lage mat på. Og jeg satte figuren som tilsvarer temperaturen som er angitt i instruksjonene (tabellen) med en dreieknott. Når ovnen varmes opp, ser jeg på termometeret og begynner å justere temperaturen jeg ønsker. Men husk at termometeret kan vise forskjellige temperaturer inne i ovnen. Dette vil avhenge av hvor du setter termometeret. Nærmere glasset (kanten) på ovnen vil temperaturen være litt lavere enn om termometeret er midt i ovnen. Generelt la jeg merke til at hvis jenter baker boller ved samme temperatur som meg, så tar det 25-30 minutter å bake for dem, jeg har mer tid, 45 minutter.