Gresskar muffins

Gresskar muffins

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
Gresskar (rå)	200 g
brunt sukker	200 g
Egg	2 stk
salt	på tuppen av en kniv
mel	150 g
bakepulver	1 ts
valnøtter	håndfull
olivenolje og solsikkeolje (blanding)	80 ml (40 + 40)
Glasur:
mørk sjokolade	25 gr.
sl. smør	25 g
krem eller vann	1 ss. l
sah. pulver	50 g
Dekorasjon:
hakkede valnøtter	håndfull

Kokemetode

• Høsten er tiden for den magiske grønnsaken - gresskar. Lyse, saftige, veldig sunne og smakfulle.
• 1.Vi måler alle ingrediensene vi trenger til deigen.
• 2.Vi gni gresskaret på et fint rivjern.
• 3.Vi blander sukker, gresskar og egg, blander alt godt. Jeg vil ikke anbefale å ta hvitt sukker, ettersom smaken endres dramatisk.
• 4.Så tilfører vi alle de andre ingrediensene, deigen viser seg å være ganske flytende, du skal ikke være redd for dette, det skal være slik.
• 5.Vi forbereder formene, jeg har to, vi smører silikonet med olje, legger papirformer i metallet, sprer deigen. Vi fyller ikke formene til toppen, ettersom muffinene hever seg under steking.
• Vi steker i en forvarmet ovn til 180 grader i 25-30 minutter, sjekk beredskapen med et tannpirker
• 6.Vi forbereder glasuren, varme smør og mørk sjokolade, brutt i biter, i et vannbad, tilsett fløte eller vann og melis til den smeltede massen, bland alt til det er glatt.
• 7.Her er en slik glasur, homogen, har en blank glans.
• 8. Vi tar muffinsene våre ut av ovnen, lar dem avkjøles litt, tar dem ut av formene.
• 9.Vi smører muffinsene med glasur og dryss med hakkede valnøtter, alle elsker nøtter for meg, jeg drysser dem sparsomt.
• 10.Slik ser cupcakes ut i sammenheng, massen er saftig, øm, smaken av gresskar føles ikke i det hele tatt, det er veldig bra å gi til barn som ikke liker gresskar.

Retten er designet for

12 cupcakes

Tid for forberedelse:

5 minutter uten baking

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk

Jeg så denne oppskriften på TV, den britiske kokken Jamie Oliver forberedte slike cupcakes, han hadde virkelig en annen glasur, husstanden min likte den ikke, jeg bestemte meg for å prøve den med sjokoladeglasur, siden alle sjokoladeelskere, vi likte det mer . Jeg gjorde noen endringer i oppskriften. Ikke døm strengt, dette er første gang jeg sender inn en oppskrift

Lignende oppskrifter

Cupcake med gresskar og frø (ANGELINA BLACKmer)

Høstost-gresskar kake "Siste høstdag" (Miranda)

Gresskar cupcake (ang-kay)

[Tanyusha]

Tanyusha, med en start!
Cupcakes er veldig solfylte!
Takk for oppskriften!

[Trishka]

Trishka, Takk, Ksyusha, jeg var fortsatt redd for å legge ut oppskriften, plutselig er det allerede en, og den blir ikke veldig vakker, jeg syntes ikke å finne en slik oppskrift på nettstedet, men jeg er fortsatt bekymret.

Det er aldri nok gode oppskrifter!

[Trishka]

TrishkaTakk, jeg blir ikke redd lenger, jeg er bare veldig beskjeden

Jeg vil ikke være redd

Og dette er riktig!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, jeg løp til deg for cupcakes !!
Med den første oppskriften !! Bra gjort!

[Masinen]

MasinenMaria, tusen takk, jeg var veldig bekymret, men det så ut til å ordne seg bra

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, det er så deilig. Vi har foreskrevet denne oppskriften grundig. Min yngste, som ikke vil spise gresskar i noen form, ber om disse muffinsene hele tiden. Sant nok, noen ganger øker jeg mengden gresskar, dette til det verre påvirker ikke kvaliteten på det ferdige produktet. Og noen ganger faller biter av gresskar som ikke er revet på et rivjern i deigen, så de ser så fantastiske ut i ferdige muffins (som små biter av tørkede aprikoser, og de er veldig smakfulle)

[minali]

minaliNatalia er veldig velsmakende og veldig sunn, spesielt for de som ikke liker gresskar, spiser det for helsa, jeg er veldig glad for at du likte oppskriften

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, jeg tenkte bare hvor jeg skulle feste gresskaret, og her er oppskriften din. Jeg har allerede laget cupcakes, og vi har allerede spist dem. Svært velsmakende. Jeg lagde halvannen porsjon, cupcakes er små, så det viste seg 24 stykker. Uten nøtter er jeg imidlertid sikker på at det smaker enda bedre med dem. Sukkeret var bare hvitt. Muffinsene er veldig søte, så ingen melis ble tilsatt glasuren. Tusen takk for den fantastiske oppskriften!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, jeg tenkte bare hvor jeg skulle feste gresskaret, og her er oppskriften din. Jeg har allerede laget cupcakes, og vi har allerede spist dem. Svært velsmakende. Jeg lagde halvannen porsjon, cupcakes er små, så det viste seg 24 stykker. Uten nøtter er jeg imidlertid sikker på at det smaker enda bedre med dem. Sukkeret var bare hvitt. Muffinsene er veldig søte, så ingen melis ble tilsatt glasuren. Tusen takk for den fantastiske oppskriften!

Åh, hvilke kjekke gutter som viste seg, akkurat som solen, vil hvitt sukker sikkert være søtere, men sukker kan ikke bli bortskjemt
Jeg er veldig glad for at jeg likte det. Spis til helsen din
Også jeg, alle husholdninger elsker slike cupcakes, ofte baker jeg

[Tatyana]

Tatyanahei, landskvinne! Jeg dyrker ikke gresskar selv, men ... oldemoren vår, svigermor og søsteren min bringer inn)) generelt sett har jeg mer enn nok av denne rikdommen, det viser seg at familien vår elsker gresskarfrø ) for meg selv damper jeg hele tiden ... men jeg vil gjerne ha noe og fra det søte, konfektrepertoaret)) vår elskede HP har alt !! Tanya, takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve en av disse dagene!

[firuza83]

firuza83, Yasmina må tilberedes, det viser seg å være veldig velsmakende og gresskaret føles ikke i det hele tatt når jeg sier at disse muffinsene er fra gresskar, ingen tror, ​​jeg liker denne oppskriften, jeg har brukt den i mange år.

Deilige kapiks !!! Vi elsket det! Gresskaret mitt liker ikke det i noen form, men disse cupcakes ble spist bare slik)) ingen gjettet det fra gresskar
Selv om jeg laget det av vanlig sukker, var det ikke noe brunt, og jeg vil egentlig ikke gå i butikken i dette været ((jeg skal kjøpe det i morgen ... og jeg vil definitivt prøve å lage
Foto på telefonen, så ikke veldig kvalitet ((lett .. kanskje laget av hvitt sukker)) mykt, luftig, fuktig, smakfull og søt

Deigen er borte, nøyaktig 12 lokker) Tanya, takk igjen for oppskriften! Jeg vil gjøre det mens det er et gresskar)))

[firuza83]

firuza83, Yasmina viste seg veldig pen ,: ja: spis til din helse, jeg er veldig glad for at oppskriften min likte

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, og her er min innsats. Jeg bakte en muffin, men ikke med nøtter, men med frø.


Tusen takk for oppskriften. Jeg likte det.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmerNatasha er veldig glad for at hun likte oppskriften, en cupcake ble også veldig bra og mye raskere, ideen er veldig flott.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, så jeg saltet cupcaken i dag .. mens den avkjøles ...

[Helen]

HelenElena, hvor vakkert det ble, vel gjort, prøv og si din mening

[Tanyush @ ka]

Å, jenter, du inspirerte meg til en stor cupcake, se hvor kjekk den ble) bare ut av ovnen ... Så vil jeg legge til et bilde med glasur og et kutt (jeg la også til kandiserte frukter) ..

Lagt til fredag ​​11. november 2016 17.29

Tanyush @ ka, oppskriften er deilig! Takke!

[firuza83]

firuza83, Yasmina er vakker, du må også prøve å bake en cupcake

Mengden sukker kan trygt reduseres, siden muffinsene er for søte))

[mariasd]

mariasdMariasukker kan selvfølgelig reduseres, jeg har brunt sukker i oppskriften, men det er ikke så søtt

Hei alle sammen! Jeg bakte en stor, avlang en, ikke med glasur på toppen, men salvet med delfingel og drysset den med et dryss, gjesten likte den også, ga den til meg, og så minner den meg om cottage cheese, selv om det ikke er noen spor av cottage cheese. Dette er resultatet av ROTASJON av smak, gresskaret dreide seg, dreide seg i oppskriften og ble ostemasse, heh.

[alinych]

alinych, Alina likte det viktigste, men du kan smøre hva som helst, det blir bare enda bedre, men det virket ikke som om smaken var ostemasse, kanskje på grunn av gelen ble smaken så

Jeg vil gjenta, gresskaret er i fryseren!

[alinych]

alinych, Alina, prøv, hvorfor skal gresskaret forsvinne, spesielt siden vitaminer nå er veldig sårt trengte

Sannelig, den vil ikke gå tapt hos meg, spesielt siden oppskriften allerede er testet og lett kan gjentas!

[alinych]

alinychGjenta, selvfølgelig, jo mer du liker gjesten

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, takk for oppskriften! Akkurat i tide fikk jeg øye på meg!
veldig bra å gi til barnog også til ektemenn som ikke liker gresskar.

Jeg gikk inn med suksess, jeg har et gresskar, jeg skal bake i morgen for te. Takke!

[-Helena-]

-Helena-Elena vær så snill, spis for helsa, jeg håper å like oppskriften.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Jeg har TAKK for oppskriften! Cupcaken er deilig! Jeg bakte to muffins i papirformer. Gresskaret merkes ikke i det hele tatt. Det er sant at fibrene er synlige her og der. Jeg er redd mannen min vil være interessert i hva kaken er laget av. Og for meg, veldig, veldig velsmakende!

[-Helena-]

-Helena-Elena er veldig glad for at du likte oppskriften, veldig vakre cupcakes kom ut og raskere så i stor form

Og mannen min forsto ikke at det var gresskar, han spiste og roste! Jeg spesifiserte ikke sammensetningen

[-Helena-]

-Helena-, de spør meg alltid hva cupcakes er laget av, og når jeg sier: girl_pardon: de tror ikke engang

Jeg så en fantastisk Cupcake, og jeg har bare et nytt Cupcake-leketøy! Og gresskaret er fortsatt i fryseren
Jeg elsker alt gresskar!)
Jeg tar det, baker det, rapporterer det tilbake, takk!