Kålsigarillos med gulrøtter og hvitløk i marinade

Kålsigarillos med gulrøtter og hvitløk i marinade

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Kål	Kochan
Gulrot	2 stk
Hvitløk	2 tenner
Koriander	30 g
For marinaden (glass 250 ml)
Vann	1,5 l
Salt	2 ss
Sukker	0,5 kopper
Eddik 6%	0,5 kopper
krydder

Kokemetode

• Vi starter med alles "favoritt" -prosedyre ... ikke sant! Vi setter kålhodet (det er bedre å ta en liten) i vann og damp det lett, kutt ut stubben tilsvarende. Vår oppgave er ikke å fordøye, men å sørge for at bladene skilles lett og ikke brytes. Jeg holder hodekålen i litt kokende vann i ikke mer enn 5-7 minutter.
• I løpet av denne tiden får vi tid til å gni to gulrøtter, kutte korianderblad og presse eller gni hvitløk. Salt gulrøttene lett. Bokstavelig talt en halv teskje.
• Fyllet er klart.
• 
• Vi kutter ut venene fra bladene (ikke kast dem !!) og vri cigarillene våre. Spesielt ikke fungerer på utseendet) de vil være sååå velsmakende og knasende at ingen vil merke noen feil (sjekket !!!)
• 
• 
• Jeg gnir påfyllingsgulrøttene i bollen der jeg skal "brygge" rundstykkene mine. Jeg har denne treliters Tapervea med lokk.
• Nå mest velsmakende interessant.
• Vi tar venene fra bladene og legger dem på bunnen av bollen. Hvis det ikke er fyll igjen, bare gni gulrotkvartalet på toppen. Du trenger ikke å salt. Nå "ben" fra koriander.
• 
• Vi blandet og satte "fylt kål" tett på toppen)))
• 
• Vi lager en standard marinade, fra krydder legger jeg laurbær, erter og litt koriander. Hell til slutt eddik og hell kokende marinade over rullene våre. Jeg liker ikke når krydder kommer på tannen, så jeg filtrerer marinaden.
• 
• Dekk til med en plate og lokk på toppen.
• Ideelt sett er bollen på kjøkkenet i to dager, så kan den overføres til en beholder og kjøleskap.
• Men vi har ikke nok tålmodighet, og vi begynner å bære cigarillos på en dag under de "tilfeldigvis" kokte potetene))))

Retten er designet for

Mange

Tid for forberedelse:

Time

Matlagingsprogram:

Rivjern, tallerken

Merk

Du kan ta hvilken som helst marinade du vil. Du kan erstatte koriander med persille, eller uten greener, men det smaker bedre for oss)))
Jeg prøvde å sterilisere disse sigarillene og lagre dem, de er fine, men de er smakligere nylagede enn fra en boks. Valget er ditt.
I løpet av vinteren gjør jeg 3-4 "tilnærminger", de blir spist av gangen !!!
Nyt måltidet)

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er den første på oppskriften! Jeg føler det er veldig velsmakende og appetittvekkende!
Oppskriften er bokmerket, takk!

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er andre klasse, hva legen bestilte, takk ..

Velsmakende, du må prøve, jeg har aldri tilberedt en slik matbit, vi fikser det!
Takk Zhanna for oppskriften!
Kan jeg få kål? Og så ville jeg lage surkål her, men det er ikke lenger vanlig kål i butikken ...

[Yulia]

Yulia, kristina1, hjelp deg selv !! De flyr som frø)))
Ksyusha, det er egentlig ikke viktig. I går kjøpte jeg litt "freak" i en fem, det viktigste er den "riktige" tilnærmingen

ikke viktig

Det er Harasho!

Den skal være velsmakende og saftig! ... Og litt knasende! Eller ikke litt?
Ta bort

Og hvis du legger tynne skiver av rødbeter mellom sigarillene, og deretter heller marinaden - de blir så pene, rosenrøde

[Irina]

Irina, ikke i det hele tatt litt, men veldig jevnt
izumka, denne marinaden fra kål med rødbeter og gulrøtter er akkurat den samme

[Jeanne]

Jeanne, det må forbys, det vil være renere enn narkotika. Merket kål - dette er vår FSE!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kål og alle dens underarter er min kjærlighet fra første stund skjeer stubber

En interessant oppskrift, bokmerket.Er det ikke et alternativ å myke kål i en mikra? Det passer bra med fylt kål, men her kan det også prøve?

[Zhannochka]

ZhannochkaJeg elsker dette veldig mye så langt kan jeg ikke, og resten vil bli avbrutt, men jeg tok det til bokmerker, takk

Jeannette, jeg vil bære det for meg selv. Vi burde like dette)

[Galina]

Galina, ærlig talt, jeg har aldri prøvd det) her er trikset at det ikke skal være mykt) hele vitsen er knasende !!
Tina, veldig glad for å se deg)))) du vil unne deg selv senere)

Lagt til tirsdag 21. mars 2017 14:07

Angela, Jeg vil være glad, hvis du liker det, bytt koriander for andre urter, men med dill på en eller annen måte ikke Ale. Persille bør ta en tur)

Og jeg er uten marinade og gjærer grønnsakskålruller

Fermenterte kålruller med grønnsaker (Admin)

[Tatyana]

Tatyana, Jeg gjør dette også, men det er en helt annen historie) takk))
Det er ingen overkoking og bjeller og fløyter her)

endre koriander til andre urter

Jeg vil allerede lære å spise koriander))) Kindzmari gjorde og døde ikke. Jeg skal plante den en gang til. Kanskje det gjør det, og du kan bare kjøpe persille.

[ang-kay]

ang-kay, broren min tok den til og med i koteletter, hvis jeg bare la det litt.
De kjørte til Abkhasia i år, det var nødvendig å ha minst noe i to uker, så jeg lærte umiddelbart og knekker det nå i bunter)

Zhannochka, en fantastisk oppskrift, jeg har lett etter dette lenge, tusen takk!

[Rada-dms]

Rada-dms, Også jeg har ventet på ham i lang tid, og nå har vi sittet på den i to vintre)))

Zhanna elsker så knasende !!!! Takk for den deilige oppskriften!

[Irishkina]

Irishkina, en Stakhanovite for å legge oppskrifter)))) for en matbit med pølse veldig mye))

Stakhanovite for å legge oppskrifter))))

ja, jeg vil også fange resten. mens det er tid og mulighet - må du bruke det.
været er regnfull - du kan sitte hjemme også

[Zhannptica]

Zhannptica, takk for påminnelsen. Dette er deilig! Men på en kinesisk restaurant ble gulrøtter syltet. Og ferdige rundstykker ble hellet med samme marinade. På ettermiddagen gjorde vi det, om kvelden gikk vi til hallen. Men jo lenger det koster, jo bedre.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, krydret og velsmakende kål!
Enkelt og smakfullt!

[Zhannptica]

Zhannptica, Deilig men Cigarillos! Det er bare det at jeg definitivt vil prøve å koke den med revne gulrøtter, jeg laget slike sigarer med gulrøtter på koreansk, de blir veldig krydret!

veldig appetittvekkende !!! og hell marinaden rett i kok eller la den avkjøles ennå?

[Alla]

Alla, Antonina, Nikitosiktakk !! Jeg lagde fyll som koreansk. Jeg stekte løken til den var svart og helte gulrøttene med denne oljen, men det er vanskelig å vri barna med oljefyllet. Ja, og så er smaken utmerket, selv om det er oppskrifter på dette hån eksperimentere og få din smak!
Marina, ja, riktig kokende, jeg fikser det nå, takk for at du la merke til det))

Veiviseren-stakhanovka! Spres og sprer seg
Deilig oppskrift! Jeg elsker alt det

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, og jeg trodde allerede at du fløy forbi
Hjelp deg selv !!!

Kjære)))
I går tok jeg to beholdere av disse "kjære" til en fest for fylte kålruller)) så alle 18 smaker, i jakten på en cigarillo, nesten en halv finger litt av, men sant, og dette til tross for at det var nøyaktig en dag fra det øyeblikket du fyller med marinade)))

Overtalt. Jeg vil gjøre det snart)

[Angela]

Angela,, Jeg sier bare et faktum))))

I går tok jeg to containere av disse "kjære" til en fest for fylte kålruller)

Og hvordan gikk festen? Interessant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Morsomt og velsmakende !!!!
Jeg la ut et par bilder i oppskriften min på kålkålruller)

Jeg kastet en fotoreportasje på WhatsApp

Takk skal du ha! Jeg har ikke vært med den oppskriften din ennå, jeg skal se ...
Jeg kommer ikke til sigarillene Allerede venter kålgafler, venter, men det er ingen inspirasjon ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, for en deilig oppskrift! Trenger å gjøre.....

[Elena_Kamch]

Elena_KamchJeg er allerede ferdig med den andre batchen, hvis det
Lily, disse mini crunches flyr bort som frø)))

Jeg er allerede ferdig med den andre batchen, hvis det

Ja ..., en hvit misunnelse der dukket opp Eh, hvem ville ha gjort meg

[Jeanne]

JeanneJeg er med en rapport. Veldig velsmakende og feide raskt av bordet!

[izumka]

izumka, klasse !!!
veldig glad for at du likte det !!

Og jeg har allerede plukket kål med vilje. Her skal jeg modne

[Jeanne]

Jeanne, en interessant oppskrift! Jeg tok det som et bokmerke, i år har jeg fortsatt mye gulrøtter og kål også. Vi må prøve å lage din versjon. Slik koker jeg kålruller, jeg steker dem bare. Og her får vi live.
Takke!