Kyllingben med diverse grønnsaker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
kyllinglår	2 stk.
mais (jeg har den allerede klar)	1 STK.
små gulrøtter	2 stk.
pære løk	2 stk.
små poteter	12 stk.
soyasaus	2 ss. l.
vegetabilsk olje	3 ss. l.
paprika (jeg har røkt)	1 ts
pepperblanding	smak
allspice erter	3-4 stk.
timian små kvister	4-5 stk.
rosmarin	1 veterinær.
chili	1/3 stk.
hvitløk	3 tenner.
smør	20 gr.
salt	smak

Kokemetode

Ha paprika, sort pepper i en bolle, kutt chili pepper. Tilsett rosmarin og timian.
Hell i vegetabilsk olje, soyasaus. Riv hvitløk. Røre.
Vask beina, tørk med et håndkle. Brett i en pose. Hell marinaden. Blande. La marinere i en time eller lenger. Det tilrådes å røre kjøttet flere ganger under marinering.
Fjern bena, la overflødig marinade renne. Stek lett i vegetabilsk olje på begge sider for å få en gyldenbrun skorpe.
Forbered grønnsaker. Vask, skrell og grovhakk.
Brett folien i flere lag. Vi trenger to stykker.
Del grønnsakene i to. Del smøret i to. Krydre med salt og pepper.
Ha på kyllingbenet, timian og et stykke smør. Pakk opp.
Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter.
Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!