Festlige koteletter

Kategori: Kjøttretter
Festlige koteletter

Ingredienser

Kjøttdeig 500 g
Skogsopp 200 g
Løk 1 STK.
Middels poteter 2 stk.
Hard ost til dryssing 50 g
Rømme smak
Salt pepper smak
Gryn i kjøttdeig 30 g
Melk 80-100 ml

Kokemetode

  • Kjøtt - indrefilet av svin og skulderblad, indrefilet av oksekjøtt i like store deler, passere gjennom kjøttkvern, kna godt, tilsett melk og semulegryn. Hakk løkene, legg dem til gjennomsiktighet i smør, avkjøl og bland med kjøttdeig.
  • Skogsopp - hvis ikke, kan du kjøpe noen kjøpte - kutt og stek med løk.
  • Skrell poteter og tre på et grovt rivjern.
  • Dekk bakepapiret med bakepapir, smør lett med vegetabilsk olje, fordel kjøttdeigen i porsjoner med en tynn pannekake, opptil 1 cm tykk,
  • Festlige koteletter
  • legg sopp stekt med løk på toppen,
  • Festlige koteletter
  • deretter revet poteter,
  • Festlige koteletter
  • smør rømme på toppen.
  • Festlige koteletter
  • Forvarm ovnen til 180 grader, send kotelettene i en halv time. Dryss revet ost på toppen 5 minutter til den er øm.
  • Den festlige varme er klar til å tilberedes enkelt!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Wiki
Flott oppskrift! takke
Du er en uuttømmelig kilde til interessante ovnsretter. jeg er din fan
anavi
ValkyrMaria, vel, klasse! Og jeg sitter og tenker hvordan jeg skal servere koteletter til gjestene på mannens bursdag! Og hvis det ikke er sopp - bare tørr? Kanskje noe å erstatte?
celfh
Maria, flott oppskrift! Hvis alt går bra, vil jeg forberede meg
Valkyr




Wikitakk. Jeg er veldig fornøyd!
anavihvis det er tørre sopp. veldig bra. Soak, kok, stek. Hvis det ikke er sopp, kan du bare steke løken til den er gyldenbrun. Eller stek baconet.
celfh, Tatyana, med soppene dine blir det bare super!
Kokk
Det antas at oppskriften er identisk med Porsjonsgryteretter (kjøttdeig + sopp + poteter)... I så fall vil det i det minste være nødvendig å trekke seg fra konkurransen
Valkyr
Kokk, ikke noe problem, ta det bort, jeg kan ikke lenger redigere oppskriftene mine som ble sendt inn til konkurransen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter