Porsjonsgryteretter (kjøttdeig + sopp + poteter)

Porsjonsgryteretter (kjøttdeig + sopp + poteter)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (noen)	500 gr.
Poteter	500 gr.
Stekte / syltede sopp	120/300 g
Løk	1 STK.
Hard ost	120 - 150 gr.
Salt	smak
Malet sort pepper (i kjøttdeig)	smak
For fylling
- egg	1 STK
- yoghurt (kefir, rømme eller majones)	3 ss. l.

Kokemetode

• Dette er en deilig og praktisk rett. Det er enkelt og raskt å tilberede. Til tross for det lille settet med ingredienser og enkel tilberedning, er gryteretter populære ikke bare på en vanlig familiemiddag, men også ved festbordet.
• Jeg listet opp stekte sopp i ingrediensene. Måten de tilberedes på, avhenger av hva slags sopp som er tilgjengelig. Du kan steke fersk sopp. Eller - ferdigkokt. Noen vil ta frosne sopp. Noen har tørre i butikken. Generelt er alternativene forskjellige, og tiden for matlaging av stekte sopp vil også variere. Derfor indikeres tilberedningstiden uten dette trinnet. Kok på en måte som passer deg. Du kan gjøre dette på forhånd. Jeg har skogssopp. Jeg forbereder dem om høsten: Jeg koker dem, salter dem på slutten av tilberedningen, og steker dem deretter i vegetabilsk olje og oppbevarer dem i fryseren. Jeg tok disse soppene til denne retten.
• Hvis du elsker smaken av syltet sopp i pizza og gryteretter, så bruk gjerne syltet sopp. Du trenger ikke å steke dem. Bare legg soppen på en sil på forhånd for å fjerne væsken og klemme.
• Vi ordnet opp med soppen. Og så er alt veldig enkelt.
• Tilsett finhakket løk i kjøttdeig, salt, pepper, bland godt. Vi danner en kake med hendene med en diameter på 10 cm og en tykkelse på ca. 1 cm. Sett i kort avstand fra hverandre på et bakepapir dekket med bakepapir (slik at det blir lettere å vaske det senere).
• 
• Legg stekte (syltede) sopper oppå kakene.
• 
• For sopp - revet poteter på et grovt rivjern. Salt.
• 
• Pisk egget med yoghurt (kefir, rømme eller majones). Fordel den resulterende fyllingen forsiktig og jevnt på "lysbildene".
• 
• Dryss med revet ost på toppen.
• 
• Vi baker i en ovn som er forvarmet til 180 * - 200 * til den er gyldenbrun i omtrent 40 minutter (vi fokuserer på ovnen vår). Slik ser de ferdige grytene ut.
• 
• Serveres varm.
• 
• Nyt måltidet!
• Gryterettene er deilige. Prøv det! Jeg er sikker på at de ikke vil være likegyldige verken deg eller dine nærmeste.

Retten er designet for

6 stk.

Tid for forberedelse:

60 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn 180-200 *

Merk

Du kan tilsette lettstekt kål i et lag med poteter. Det viser seg også deilig.
Jeg tok oppskriften her 🔗... Jeg gjorde små endringer i oppskriften og ga den sitt eget navn. Takk til forfatteren av oppskriften suslyonok for en deilig rett.

Takk, veldig appetittvekkende

[Lyudochka]

Lyudochka, bravo! Et flott alternativ til vanlige koteletter! Og straks med et tilbehør! Ser allerede frem til denne kjempegode! Takke!

[Lena]

Lena , Anyuta , takk jenter for oppmerksomheten og evalueringen av oppskriften. Jeg ville være veldig glad hvis du lager mat! Faktisk er det en veldig praktisk tallerken, både under tilberedning og i å spise ... Men det viktigste er at den er veldig velsmakende.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, yum-yum deilig! og slike interessante gryteretter ligger på en tallerken, vel, akkurat som skilpadder under et skall. Jeg vil bruke ideen din en av disse dagene.

Nydelig! Og koteletter og sopp. God oppskrift! Jeg skal prøve!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, yum-yum deilig! og slike interessante gryteretter ligger på en tallerken, vel, akkurat som skilpadder under et skall. Jeg vil bruke ideen din en av disse dagene.

TanyushaTusen takk for vurderingen av oppskriften. Men de ser helt sikkert ut som skilpadder. Gjør deg klar, Tanya, til helsen din! Jeg ville vært glad hvis du bruker oppskriften.

Nydelig! Og koteletter og sopp. God oppskrift! Jeg skal prøve!

Tonya, takk, kjære! Kok for helse!

Luda, god idé!
Jeg vil definitivt gjøre dem!

Lyudmila, deilig og en god idé: nyam: bokmerket (y) takk

men kjøttdeig er ikke tørt?

[allerede]

Så godt ..... !!!! Jeg elsker disse bakte tingene. Oss allerede de forlot ikke likegyldige

Slike gryteretter skal være gode i en prinsesse eller travolkaovn!

[lappl1]

lappl1, LudmilaTusen takk for oppskriften. Vi hadde bare kveldsmat. Svært velsmakende . Hele familien likte det, sa de å lage mer mat. Det ser veldig fint ut, snart med datteren min DR, vil jeg definitivt lage den til gjestene. Beklager at jeg ikke har hatt tid uten en fotoreportasje. Alle de sultne ventet ved bordet.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalia, å, hvor glad jeg er for at du allerede har laget gryteretter og at hele familien likte dem! Og det viktigste er ikke en fotoreportasje! Det viktigste er at middagen fant sted og var deilig. Og jeg er glad for at jeg bidro til dette. Kok for helsen oftere! Tusen takk, Natasha, for interessen din for oppskriften.

[Linadoc - Lina]

Linadoc - Lina, Milashaa - Ludatakk jenter! Kok til helsen din! Jeg ville vært veldig glad for det!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg liker disse tingene! Jeg gjør det snart! takk, veldig interessant oppskrift!

[PapAnin]

men kjøttdeig er ikke tørt?

PapAnin, George, nei, alt er bra. Grytene er ikke tørre i det hele tatt. Løk tilsettes i kjøttdeig. Og fyllingen bidrar også til mykheten til kjøttdeigen. Hvis du ikke bruker fett kjøttdeig, kan du legge et par løk - de vil gjøre strukturen til kjøttdeiglaget bedre og tilsette saftighet.

Jeg liker disse tingene! Jeg gjør det snart! takk, veldig interessant oppskrift!

Oksanchik, og jeg visste at du ville ta hensyn til denne oppskriften. Jeg ville til og med sende deg et fyrtårn. Og du så det selv. Kok, kjære, for helsen din!

[Naroma]

Så godt ..... !!!! Jeg elsker disse bakte tingene. De lot oss allerede ikke være likegyldige

Naroma, Natasha! Tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Jeg er glad for at selv å lese oppskriften vakte interesse for ham! Kok til helsen din!

[Sang*]

Slike gryteretter skal være gode i en prinsesse eller travolkaovn!

Sang*rent teoretisk tror jeg det også. Jeg har bare ikke disse enhetene. Men med disse kjøkkenhjelperne blir det enda enklere å lage gryteretter.

Tusen takk for oppskriften! I dag til middag satte jeg disse grytene til å bake ...

[Alisija]

Alisija, til din helse! Og Bon Appetit! Jeg håper du vil like det!

Luda, jeg lagde dem, og jeg la til kål, det er et mirakel. Det eneste er at osten smeltet dårlig (fjerde gang etter NG kjøper vi ost, og alt er like smeltbart som et osteprodukt, selv om vi tar OST!) Takk for oppskriften, mennene mine er glade!

Helen, kjære, jeg er så glad !!!! Det er bra at jeg tok rådene med kål! Det er flott med henne.
Helen, og mest av alt er jeg glad for at mennene dine er lykkelige! Dette er veldig viktig for oss jenter.
Takk, Lenochka, for at du brukte oppskriften! Kok for mer helse.

Luda, jeg klarte til og med å sette inn et bilde, vi har et emne, egentlig, men dette er første gang!

Helen, så på bildet i te-temaet! Flink jente! Jeg roser både gryterettene og det faktum at til slutt lærte jeg å sette inn et bilde. Bra gjort !!!

Alisija, for helsen din! Og Bon Appetit! Jeg håper du vil like det!

Takk igjen! Mannen min satte pris på og ba ham om å gjøre dette oftere! Og han er vår viktigste smakebit (jeg fikk ingenting ...). Nå blir denne oppskriften min permanente ...

[Alisija]

Alisija, klasse! Jeg er veldig fornøyd med at familiens smakebit satte pris på grytene. Det er synd at vi ikke prøvde det selv. Vel, ingenting, hvis mannen ber dem om å gjøre det hele tiden, så har du fortsatt sjansen til å evaluere denne retten! Kok til helsen din!

Jeg skrudde litt, det hele startet bra hakket kjøttdeig, sopphvite ben, og så hadde jeg et annet rivjern og jeg måtte slå egget ned og blande majonesen med en gaffel - pisket den med en visp den ble flytende, så det var nødvendig å gni osten der og legg det i en masse; Jeg vel - en hette wumnaya - helte potetene med flytende saus og ost på toppen. Som et resultat slapp sausen, og osten smeltet helt. Jeg blir smartere neste gang! påvirket ikke smaken, men utsikten er litt annerledes. Etter et par dager, vil jeg gjenta, soppen ble oppdaget, hva er ikke en grunn!

Oksana, vel, du ... ikke baktal deg selv! Veldig smakfulle gryteretter. Bra gjort ! Du trenger ikke legge egg neste gang. Eller legg veldig lite majones. Den originale oppskriften inneholder mye majones (og ikke egg). Jeg liker ikke det, så for alle gryterettene heller jeg egg + yoghurt.
Oksana, der så jeg en plastfolie på et bakepapir under grytene. Baker du rett på det? Og ingenting er gjort mot henne?
Takk, kjære, for rapporten med bilder!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, og de det du laget filmen - det smultelaget jeg pleide å bruke for å gjøre det bedre?

det smultelaget som jeg pleide å bruke

Nøyaktig! Nå så jeg det. Tilsynelatende virket det våken. Og jeg var allerede glad for at du kan bake på filmen. Jeg har dette båndet som skokrem ... Eh ...

Og jeg er med en rapport
Jeg gjorde det to ganger: med hakket kylling og svinekjøtt + biff.

Begge gangene gikk alt, alt er veldig velsmakende, originalt og praktisk.
Et flott alternativ for middag med familien og en gjest på dørstokken.

Mitt lille tillegg:
da jeg gjorde det andre gangen, la jeg hver gryte i en folieplate (vel, som om jeg lagde det selv), og la til litt buljong. Grytene er saftigere og lettere å servere. Han tok den ut av ovnen og serverte en tallerken til alle

Takk for ideen! Flott oppskrift
+1

Natasha, takk for den detaljerte rapporten! Jeg er veldig glad for at du likte denne retten! Faktisk er oppskriften slik at du kan eksperimentere med den etter eget ønske. Plateideen er veldig bra. Takk for at du vurderte denne upretensiøse, men likevel veldig praktiske oppskriften med alltid gode resultater. Kok for mer helse!

Veldig allsidig og enkel oppskrift, takk for ideen

[Natalyushka]

Natalyushka, Nataliatakk! Og også velsmakende og praktisk! Kok til helsen din!

Wow, for en interessant oppskrift og ikke-bortskjemt !!! Jeg vil definitivt lage det.

[Frunchik]

Frunchik, lag mat for helse! Faktisk er alt enkelt, raskt og veldig velsmakende!

Luda, takk for en så deilig og enkel (for meg er dette også viktig) oppskrift !!!
Og så rapporten min: Kjøtt tok svinekjøtt. Jeg lagde små sider på kjøttkaker for at sausen ikke skulle helles ut. I stedet for sopp, la jeg skiver med syltede agurker. Eggmajones er en gave !!! smaken er helt annerledes, ny! enn bare med majones.
Sååå deilig! Jeg vil definitivt lage mat.

Og hvordan jeg savnet! Wow! Bokmerk det! Takk, Lyudochka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, kok den! Jeg er sikker på at prosessen og resultatet vil glede deg. Takk for oppmerksomheten til oppskriften!

[Frunchik]

Luda, takk for en så deilig og enkel (for meg er dette også viktig) oppskrift !!! Og så rapporten min: Kjøtt tok svinekjøtt. Jeg lagde små sider på kjøttkaker for at sausen ikke skulle helles ut. I stedet for sopp, la jeg skiver med syltede agurker. Eggmajones er en gave !!! smaken er helt annerledes, ny! enn bare med majones. Sååå deilig! Jeg vil definitivt lage mat.

Frunchik, Jeg er så glad for at du likte grytene! Takk for matlagingen! Og takk for rapporten! Kok for mer helse!

Lyudochka, takk for den interessante og smakfulle oppskriften, bokmerket den!

Natasha, og takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Jeg blir veldig glad hvis du lager denne retten!

Lyudochka til meg for deg !! Og jeg vil absolutt prøve grytene, jeg likte oppskriften veldig godt !!! :-)

Natasha, jeg er sikker på at de vil like det! Jeg har ikke møtt likegyldige spisere ennå!

til meg for deg !!

Avtalt! Og for meg også.

Takk for oppskriften! Mine menn var veldig fornøyde med middagen. Bare jeg hadde ikke ost, så jeg helte den over med et egg, slått med majones. Utad så det ut som ost
Så mange ganger bakte jeg alt i ovnen, og jeg gjettet aldri å bruke revet poteter. Det stemmer: leve og lære.

Vel, hva kan jeg si, jeg forberedte det! Å si at det er deilig, å si ingenting ... Ikke veldig velsmakende !!!! Alle er i vill glede !!! Jeg likte oppskriften veldig godt, Fagor bakte den på grillen, på oljet pergament for baking, dekket den med papir også, slik at toppen ikke skulle kle seg, den ble rød, luftig og deilig !!! Jeg vannet egget + majones. Lyudochka mange takk, jeg tar det for evig bruk, med tilgang til folket !!!!

[Ludmila]

Wow, for en interessant gryte! Og jeg savnet ...
Jeg vil absolutt prøve å lage slike. Jeg elsker alt som er lagd i lag.
Ludmilatakk!