Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

det er slik elastisitet

Lenaaa, dette er bare dyner!

[Ilmira]

hvordan smaker hun

Jeg vil definitivt fortelle deg det.



Ilmira, vil du gjøre, og du vil få det samme

du vil gjøre, og du vil få det samme

Jeg vil, Len, jeg vil, jeg skal takle sying og begynne!

Jeg kunne ikke la være å vise det .. Jeg er bare en bastard fra kuttet .. Ikke en "dunete fjærseng", tett, som veldig godt brød. Den er myk, komprimerer veldig bra og går raskt tilbake til sin opprinnelige posisjon, som en fjær. Med fyldig eplesmak og plomme. En dag senere ble marshmallow enda bedre. Siden nå spiser jeg marshmallow alene, og jeg vil spise den i lang tid, vil det være mulig å spore dens "evolusjon".

Jeg kunne ikke annet enn å vise .. Jeg er bare drittsekk fra kuttet ..

ja, hvordan kan du IKKE vise ikke skryt! Det er bare en ting å gjøre på sidelinjen

IKKE vis deg skryt!

Vel, jeg viste kuttet i går. Men det var ikke det. I dag har det blitt enda vakrere.

Og jeg har tørket min, nå avkjøles den, gni den med pulver og vis hva som skjedde.

Jeg tørket den ferdig, nå er den avkjølt, jeg vil gni den med pulver og vise hva som skjedde.

La det avkjøles helt, akkurat nå, slik at det blir kaldt ..

riktig det ville være kaldt ..

det er en kokk

det er en kokk

Det er kuttet bedre og kuttet er mer salgbart ..

Det er kuttet bedre og kuttet er mer salgbart ..

her danser sønnen allerede rundt henne

her danser sønnen allerede rundt henne

Vel .. begynner. Nå skal mannen min også trekke seg ..

mannen vil trekke opp ..

Vel, hvordan kan du klare deg uten hovedglupen

Vel, hvordan kan du klare deg uten hovedglupen

La den avkjøles i minst tre timer.

La den avkjøles i minst tre timer.

Jeg vil prøve, heldigvis, mennene mine er opptatt, sønnen min løper inn i huset med jevne mellomrom, og mannen min tenker ikke før det blir mørkt og ikke kommer inn.

mennene mine er opptatt

Gi dem en oppgave i tre timer. Vel, plant 9 rosebusk der .. for eksempel ..

oppgaven

plante 9 rosebusk.

det er fremdeles kjøligere der, de er opptatt med taket ...

de er opptatt med taket ...

Vel, dette er seriøst og lenge.

Galya, kuttet av marshmallow gir meg ikke hvile, det samme vil jeg ha uuuuuu
Si meg, hvor høy er kaken?

Lena, hvorfor er laken dine myke, og mine er eik? overdrevet?

Og jeg vil gråte igjen og jeg vil begynne å dempe pastillene nedenfra, pergamentet er vått. Står på et varmt sted

Si meg, hvor høy er kaken?

Ovenfor er det et bilde med en linjal, jeg laget det spesielt for deg. 6 cm høyde. hver kake er 1 cm høy, totalt 6 kakelag.

Hvorfor er laken dine myke og mine er eik? overdrevet?

Zhen, alt er bra. Epler er forskjellige, pisket på forskjellige måter. Du er fortsatt en nybegynner-produsent, og Lena har allerede fylt hånden hennes.
Tross alt blir alt mykt når det er tørt. Ikke bekymre deg, alt er bra med deg.

begynte å dempe pastillen nedenfra, pergamentet er vått. Står på et varmt sted

Hun kunne plumpe mye soufflé, fra hjertet, for å si det sånn, tynne kaker, mye soufflé, dårlig tørr inni. I prinsippet skal ingenting gjøres mot henne på et varmt sted. I butikken ligger den i vanlige hyller, ikke i kjøleskapet eller i skapet. Spis det raskere, det er alt.

[Ljna]

Ljna, Zhenya, skat, ikke gråte, jeg lyktes ikke første gang heller, fyll hånden din og alt ordner seg for deg.

I butikken ligger den i vanlige hyller.

og ikke bare i butikken

Jeg har allerede skrevet hvordan jeg lagrer den.

Nei, denne gangen drakk jeg ikke, som sagt, skjeen med toppen gjorde det

Jeg gikk for å lese teorien igjen, til hvilken tilstand jeg skulle piske potetmos

[Evgeniya]

EvgeniyaJeg slo denne batchen veldig sterkt, og tørket den ikke til kjeksene, jeg hadde allerede blitt vant til å bestemme beredskap. Ikke bekymre deg, og du vil lykkes, jeg lyktes ikke i det hele tatt i de to første, jeg ønsket å gi opp hele greia, men så ombestemte jeg meg, nå blir alt bedre og bedre.

Jeg gikk for å lese teorien igjen, til hvilken tilstand jeg skulle piske potetmos

Zhen, myke lag oppnås sjelden, selv for en så forretningsmessig person som meg. Alt avhenger av råmaterialet, hvilke epler, hvordan de modnes eller omvendt grønne. Jeg har lag, som Lenas, var bare en gang, jeg viste et bilde, det er et emne. hvorfor det skjedde, vet jeg ikke. Jeg skrev det kanskje en slik grunn, eller kanskje en slik. Men jeg gjorde ikke spesifikk forskning og eksperimenter. Jeg trenger det egentlig ikke. Pastila oppnås alltid, selv om lagene er harde. Når de er tørre, blir de myke.
I tørketrommelen vil marshmallow alltid oppnås hvis du fortsatt ikke avviker fra teknologien. Se nøye, jeg viste deg hvor mye masse det burde være. Men hvis du avbryter det, vil det ikke skje noe forferdelig heller, det vil fremdeles ordne seg .. Jeg gjør det alltid om natten. Jeg setter klokka 14 og legger meg. Fordi alle runde dansene rundt tørketrommelen, med peeping, sondering lagene, gir ingen mening. Du kan rett og slett ta feil av deres beredskap. Den må bringes til øret, presses, lyttes, massen suser eller ikke suser under fingrene, som en svamp med vann, dra pallen til lyset, velg midten, den har tørket ut, har ikke tørket ut og du kan fortsatt gjøre en feil, laget vil ikke være helt tørt, den påfølgende tørking er ikke lenger vil hjelpe, likevel vil det være en tynn stripe, som det var, ikke tørket. Generelt vil det være et ekteskap. Derfor satset jeg med god samvittighet klokka 14, men jeg ser på vekten, noen ganger satser jeg på 15, men på en slik måte at jeg klokka 14 allerede var på beina og kunne se resultatet og bestemme om du vil gi en time til eller ikke. Som regel er det ikke nødvendig, men alt avhenger av massen i utgangspunktet. Hvilke epler, hvordan ble det slått ...
Derfor er mitt råd til deg ikke å bry deg med myke lag. Stopp hånden din, skiss øyet. Og husk at med den påfølgende sluttørkingen vil den fremdeles myke og være veldig velsmakende. Og med tørketrommelen din vil alt fungere bra.

Jenter, det er meg og godteriet mitt igjen, jeg beklager kvaliteten på bildet





rettet hun seg helt etter å ha presset

i smak og konsistens er ikke forskjellig fra fersk mashed marshmallow.

i smak og konsistens er ikke forskjellig fra fersk mashed marshmallow.

Vi vil? Alt perfekt! Så du kan lage marshmallow av frosne potetmos.
Mine damer, noter.
Lena, takk for opplevelsen!

[Hake]

Hake, takk igjen for oppskriften og for vitenskapen, hvis du ikke hadde beskrevet hver av dine marshmallows så detaljert, ville jeg etter den første feilen ha forlatt denne virksomheten, og nå har jeg lært å lage veldig velsmakende marshmallows med mine egne hender.

Jeg malte ikke hver av marshmallowene mine så detaljert

etter den første feilen, ville jeg forlate denne virksomheten

Her ... Derfor malte jeg hver og en. De samme eplene gir forskjellige resultater, men kjøpte epler er generelt uforutsigbare, og grønne, umodne, de er også forskjellige .. Og alle har et skaft med epler, men dyrt godteri .. Kanskje noen vil bruke min beskjedne erfaring i å lage hjemmelaget godteri. Jeg håper at minst et dusin mennesker har begynt å lage det av 61575 visninger av emnet.

61 575 gjengevisninger

61604

61604

61612

[Silyavka]

61612

jeg, det gjør jeg
legg enda et parti ferdigpure, den ble spesialrullet opp i krukker. eksperiment på full pure veid ut av overflødig juice, tørker allerede. I dag tok jeg et billig pergament, ellers er det silikoniserte for smalt, jeg la fremdeles rutenettet, mens det fremdeles er rundt)))



Silyavka, Lena, nydelig !!!

legg til en ny mengde ferdig puré,

Noen gjorde 50 * 50. Halvrullet potetmos, halvbakte epler. Det ser ut til å ha ordnet seg. Fortell meg hva som kommer ut der.

[Galina]

silikonisert smalaktig,

legg et ark og klipp det av fra det andre med en liten overlapping, marshmallowen er dårlig fjernet fra den billige, i dag kjøpte jeg 2 flere ruller silikonisert.



Galina, alt vil ordne seg, jeg gjorde det også fra sammenrullede potetmos, det gikk bra.

alt ordner seg, jeg har også laget av sammenrullede potetmos,

Ja ..

jeg, det gjør jeg
sette et nytt parti

en annen ble hekta på marshmallow
ankom vårt regiment !!!





i dag er det enda bedre, etter råd fra Gali kuttet jeg den med en iskniv, holdt kniven i fryseren i omtrent en time, kuttet var perfekt!

i dag smaker det enda bedre

Og om en uke vil det bli enda bedre .. vel, hvis det varer, selvfølgelig. Lin, flott resultat! Viste mannen sin, sa: "Så vakker og høy!"

Viste mannen sin, sa: "Så vakker og høy!"

Jeg har ingen direkte ord, nå vil jeg definitivt sette vakt på meg !!!

Jeg har ingen direkte ord, nå vil jeg definitivt sette på vakt !!

Vel, det er noe .. Fortsatt utmerket. Hun og bildet viser at hun ble bra.

om en uke

Jeg er redd det ikke vil være noe å prøve

Jeg er redd det ikke vil være noe å prøve

her er jeg omtrent også.

Noe Zhenya vår har blitt stille ...

Noe Zhenya vår har blitt stille ...

Prøver pastila, kan ikke rive seg bort ..

Prøver pastila, kan ikke rive seg bort ..

[Helena]

Helena, Lena, flott resultat! Kakene er høye, jevne. Jeg dro til en grossist, kjøpte 2 esker semirenka til 35 rubler. I morgen prøver jeg å lage en marshmallow av den. Etter baking skal jeg se om de gir mye juice å koke med pektin.

[Elvira]

Elvira, takk, jeg er fornøyd.

og jeg spiser ikke noe, det er fortsatt tørt

og nå et annet spørsmål fra dunno Evgenia etter 12 timers tørking av kakene er tørre, kan du ta den på kortere tid? Galya, hva tror du? Jeg har fortsatt potetmos, mange i krukker.

Jeg prøvde å slå massen i en tykkere smøre, smurte den med et tynt lag, høyden på tårnet er bare 5 cm
Jeg smurte resten på et laken og sovnet også i tørketrommelen

tårnhøyde bare 5 cm

Og hvorfor bawl, jeg har også 5 cm. Vanligvis viser det seg, men denne viste seg å være 4,8.

tørre kaker

men hvordan er midten av kaken også tørr? Jeg trykker vanligvis lett, hvis det ikke er noen følelse av sprengende bobler under fingrene mine, så er det tørt. Jeg lar den stå i 30-40 minutter til og slår den av, du kan fortsatt berøre den andre siden, hvis det ikke er fuktighetsfølelse, så er alt klart.

Ja, Lena, jeg tar ut en tørr kake

[Evgeniya]

Evgeniya, la ham få en god hvile, i morgen vil du savne og tørke.

[Silyavka]

Silyavka, sent))) allerede savnet, få det snart