Kyllingsoufflé med grønne erter og kantareller i bacon

Kyllingsoufflé med grønne erter og kantareller i bacon

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbryst (filet)	600 g
Egg (C1)	1 STK.
Smør (romtemperatur)	20 g
Mel / s	2 ts
Salt pepper	smak
Karri	0,5 ts
Melk	75 ml
Grønne erter (frosne)	100 g
Kantareller (kokt, frossen)	250 g
Råherdet bacon	200 g
Grønne

Kokemetode

• Tin kantareller og erter og kast i et dørslag. Sett av en håndfull kantareller for å dekorere rullen.

• Legg baconet i en bakebolle med kantene hengende ned slik at det overlapper litt. Selve skjemaet trenger ikke å smøres.

• Legg kyllingfilet i en blenderbolle og hakk.

• Skill det hvite fra eggeplommen og sett til side. Tilsett eggeplomme i fileten. Tilsett også smør, mel, salt (ta i betraktning baconens saltholdighet), pepper, karri og melk.

• Det er godt å bryte gjennom i høy hastighet. Ha den resulterende massen i en dyp bolle, tilsett kantareller og erter. Bland godt.

• Pisk proteinet til sterke topper, tilsett kyllingmassen og bland forsiktig med baksiden av en skje.

• Dette er en slik frodig masse skal vise seg.

• Slå på ovnen for forvarming. Vi sprer massen på det tidligere tilberedte baconet, som om vi danner en rulle, tamper og glatter overflaten.

• Nå dekker vi den utlagte massen med bacon, og starter med den sist lagt stripen. Samtidig prøver vi å avrunde rullen med bacon (den strekker seg også), og derved gi den en avrundet form. Samtidig må du ikke stramme for mye, fordi souffléen vil øke volumet litt under steking. Sett fatet med rullen i en allerede forvarmet ovn og stek ved 180 grader 35 - 40 minutter

• til baconet er ferdig og brunt. Ta en titt i ovnen din. Ta ut den ferdige rullen og la den avkjøles litt. Pynt så med venstre kantareller og urter, så kan du kutte i biter.

• Nyt måltidet!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

50 minutter

Matlagingsprogram:

Blender, stekeovn

Merk

En veldig rask og slett ikke vanskelig å tilberede rull vil dekorere både et festlig og hverdagsbord. Den delikate smaken av soufflé og den krydrede smaken av bacon er en utmerket smakskombinasjon!

Lignende oppskrifter

Baconvafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker) (Manna)

Torsk med poteter og bacon i en frityrgryte (gala10)

Ørret i bacon fra Alexey Zimin (fomca)

For en skjønnhet!!!

E Veldig hyggelig og velsmakende !!!

[galchonok]

galchonok, Hake, skjønnhet .. bravo ..

[Elena]

Elena, Irina, kristina1, god helse, jenter! Denne skjønnheten tilberedes veldig enkelt og raskt på 10 minutter, uten å telle. Takk for rosene, hyggelig

Det viste seg å være en virkelig festlig rett! Både vakkert og deilig!

Jeg sitter her i buskene, men da jeg så en slik SKJØNNHET, kunne jeg ikke være stille. OTEPAD !!!

[Hake]

En god idé for et festbord! Det ser luksuriøst ut, jeg kan forestille meg hvor deilig det er. Og hvis den også forbereder seg raskt, så er det bare en gave. Hake, mange takk for ideen!

[Irina]

Irina, Elena , Håp, takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Jeg ville være glad hvis du noen gang lager det.

[Hake]

Jeg ville være glad hvis du noen gang lager det.

Hake, Jeg har allerede forberedt meg. Resultatet var veldig gledelig. Og viktigst av alt, det viste seg å ikke være arbeidskrevende i det hele tatt. Rask nok og viktigst smakfull !!!
Den ene ble spist varm. Den andre ble kuttet neste dag. Det viste seg også å være veldig velsmakende for en sandwich !!
Bare jeg "innpakket" kjøttdeig er ikke veldig vellykket. Noe rev dem fra hverandre.En av dem måtte til og med snus, ellers var utsikten ikke så fin. Jeg hadde rått bacon og tok hermetiske erter med gulrøtter. Men det ser ut til at kuttet bare hadde godt av dette.
Snart mamma hadde bursdag, bestemte jeg meg for at jeg definitivt ville gjøre det for henne.



Tusen takk for oppskriften !!

Å, Lyudochka, så hyggelig! Så glad jeg kokte den, og viktigst av alt, jeg likte den!
God helse til hele din fantastiske familie!

Og viktigst av alt, det viste seg å ikke være arbeidskrevende i det hele tatt. Fort nok

Jeg sa det.

Bare jeg innpakket kjøttdeig ikke veldig bra

Luda, det er nok stramt, ikke sant? Nå så jeg, jeg trodde i oppskriften at jeg ikke antydet at det er nødvendig å ikke stramme massen med bacon ... indikert.

Jeg tok hermetiske erter med gulrøtter. Men det ser ut til at kuttet bare hadde godt av dette.

Det virker ikke, men definitivt vunnet! Faktisk legger jeg alltid alt til denne souffléen på forskjellige måter, inkludert denne spesielle Bonduelle-duetten. Det viktigste er at det er noe lyst og harmonisk i smak. Alt ble bra for deg!

Den andre ble kuttet neste dag

Men jeg glemte å skrive om dette, men du gjettet det selv. Jeg håper at andre, hvis de lager mat, også vil gjøre det.
Tusen takk, Lyudochka, for at du delte dette fantastiske bildet!

Vel, rett AHHH ... Jeg finner ikke flere ord ... Strømmen til sikling ...

[Anastasia]

Anastasia,

[Hake]

HakeDu er en trollkvinne, en slik skjønnhet

[Helena]

Helena, ja vel, takk! Prøv det - det er veldig enkelt og raskt å forberede. Og du vil glede dine kjære sterkt