Sopp julienne med lever

Sopp julienne med lever

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
sopp (jeg har champignons)	170 g
kyllinglever	300 f.Kr.
kålrot løk stor	1 STK.
smør	25 g
vegetabilsk olje	1 ss. l.
krem (jeg har fett)	120 ml.
hard ost	50 g
salt	smak
malt svart pepper	smak
timian	2 veterinær.

Kokemetode

• Vask leveren, fjern venene. Tørke. Hvis bitene er veldig store, så kutt i to.

• Skjær løken i tynne halvringer og stek lett i en blanding av smør og vegetabilske oljer.

• Skjær soppen i tynne skiver, bena i strimler. Ha i løken og stek til væsken fordamper. Sett den ene halvdelen av pannen til side.

• Ha i leveren og stek på begge sider i ett minutt.

• Rør med sopp, smak til med salt, pepper og stek alt sammen i ett minutt til.

• Overfør innholdet på stekepannen til en bakebolle og hell over kremen. Tilsett timian kvist.

• Dryss med revet ost på toppen.

• Stekes i ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Server umiddelbart.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Ideen til oppskriften ble hentet av Y. Vysotskaya.
Denne juliennen kan serveres både til frokost og lunsj. Svært velsmakende. Delikat, kremaktig og aromatisk. Anbefale!

Myrtle

Angelatakk for nok en velsmakende godbit! Jeg dro oppskriften inn i sparegrisen.

ang-kay

Natashik, værsågod)

Florichka

Takk, deilig. Og du trenger ikke å sette den i en blender, av en eller annen grunn var den første forbindelsen med pate. Jeg har mye skogssopp, jeg skal gjøre med dem.

ang-kay

Irina, Jeg vil være glad hvis du liker det. Takk for at du var innom)

 

hjem Kulinariske oppskrifter Kjøttretter Julien Sopp julienne med lever

[Angela]

Angelatakk for nok en velsmakende godbit! Jeg dro oppskriften inn i sparegrisen.

[Natashik,]

Natashik, værsågod)

Takk, deilig. Og du trenger ikke å sette den i en blender, av en eller annen grunn var den første forbindelsen med pate. Jeg har mye skogssopp, jeg skal gjøre med dem.

[Irina]

Irina, Jeg vil være glad hvis du liker det. Takk for at du var innom)