Sitronkylling bakt i smør med adjika

Sitronkylling bakt i smør med adjika

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kylling	1 kn 500 g
sitroner	3 stk
timian	3 - 5 grener
smør	100 g
adjika	1 ts
salt pepper	smak

Kokemetode

• Jeg gjør oppmerksom på en annen oppskrift på kylling - denne gangen sitron, med smak og aroma av adjika. Kokt i olje med adjika, viser kylling seg med en delikat sprø skorpe og veldig saftig kjøtt.
• Bland mykt smør ved romtemperatur med adjika. Bland grundig.
• Gni kyllingen inni med en blanding av salt og pepper.
• Gni hele kyllingen med olje og adjika fra alle sider.
• Linj bakebollen med folie, legg sitronskiver på den i midten, dryss dem med timianblader.
• Legg kyllingbrystet på sitronene. Legg noen av sitronskivene inne i kyllingen.
• Vi varmer ovnen til 220 * C og koker kyllingen i 20 minutter.
• 
• Senk temperaturen til 140 * C, vend kyllingbrystsiden opp, smør den igjen med den gjenværende "adjika" -oljen og kok i 1 time til.
• Hold den ferdige kyllingen under folien i ytterligere 10-15 minutter og server.
• 
• 
• Duftende kylling, med en sprø skorpe, dynket i moderat krydret adjikaolje. Liten sitronsyre gir pikant.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 40 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Marinochka]

Marinochkafor en deilig vakker kylling! Jeg må prøve å lage mat

Takk Lenochka! Deilig, veldig! Jeg tenkte på konkurransen allerede før den 15. Jeg hadde ikke hastverk ... Så kyllingen gikk ikke til konkurransen (jeg tror hun ikke blir fornærmet)

[MariS]

MariS, Marinochka, fortell meg, skal kyllingen pakkes inn i folie? Og da skjønte jeg ikke helt. I følge tegningene - det virker ikke, men i følge teksten - under folien.

[Helena]

Helena, - "Hold den ferdige kyllingen under folien i 10-15 minutter til og server." Generelt koker vi en kylling uten folie.
Håper du liker kyllingen.

Takk, Marina! Beklager, jeg leste ikke bra!

[Helena]

Helena, det skjer ... Det er greit. Kyllingen i olje med adjika er deilig - jeg blir glad om du liker den!