Boulanger grønnsaker

Boulanger grønnsaker

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: fransk

Ingredienser
poteter, courgette, purre	total mengde 1 kg
smør	25 g
grønnsaks- eller kyllingbuljong (varm)	0,5 kopper
persille dill
salt pepper	smak

Kokemetode

• Skjær grønnsakene i skiver; Jeg har en fantastisk alligator-skiver til dette formålet. Smør en bakebolle med smør, legg grønnsaker i lag, smak til med salt, pepper og urter. Det øverste laget er poteter. Hell i buljong. Legg smørterninger på potetene, dekk formen med folie og send til ovnen i 30-40 minutter ved T = 200 grader. til grønnsaker er klare. Fjern folie og brun under grillen.

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Svetik, navnet er så vakkert) Bakte grønnsaker er absolutt deilig!

[Skinne]

OM, Skinne, ideen, bare den siste courgette er, må brukes et sted. Jeg ville ha dyttet kjøttdeig

Galya, legg til, så blir det en moussaka-boulanger

moussaka-boulanger

Navnet er så vakkert