Magre havre linfrøpannekaker

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
malt havregryn	50 gram
malt linfrø	15 gram
maisstivelse	20 gram
salt	klype
noe søtningsmiddel	smak
mineralvann med gass	250 ml
bakepulver	1 ts
luktfri vegetabilsk olje	1 ss

Kokemetode

Bland alle tørre ingredienser. Hell i vann og olje, rør godt. Bedre med en mikser slik at det ikke blir klumper.
La svelle i 20-30 minutter.
Konsistensen av deigen skal være som kefir.
Hvis det er tykt, tilsett litt mer vann.
Stek i en oppvarmet skillet uten olje.
Oppskrift med deg Tuba.

Retten er designet for

8 stykker, for en pannekake 50 ml deig

Tid for forberedelse:

omtrent 1 time

Matlagingsprogram:

komfyr, mikser

Merk

Jeg likte det virkelig. Tynne som lommetørkle og delikate.
Smaker som vanlige hvetepannekaker
Sprøtt umiddelbart etter baking. Jeg tror deigen kan brukes til å bake tynne vafler.
Og dette i all sin prakt