Krydret kyllingcarpaccio

hvilken tørketrommel bruker du?

Elektrisk tørkeskap Travola KYS-333B (6 brett) eller Travola KYS-333D (9 brett) eller lignende kloner. Laget i en hvilken som helst elektrisk tørketrommel / elektrisk dehydrator.

Takke.

For første gang i mitt liv har jeg ingenting å legge til.

Timkin-gruven
Så jeg kom til tuterne din det vil si kylling selvfølgelig
De har vært i planene lenge, men som vanlig, så en ting, så en annen, så til slutt pannekaker
Namsyukal mer, jeg venter

Selvfølgelig, med mine fordøyelser, men generelt, trenden med tvavo-marinaden i originalversjonen)

Vakker kvinne!

Kada å tørke opp?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg marinerer fortsatt blekkspruten, tørker den enten om natten i dag eller i morgen

Shizu er her ...

blekksprut ikke oversalt!

[Elena Tim]

Hei hei

Jeg henger fortsatt på roboter til 21 toza
Og jeg er ikke blekksprut i denne marinaden, men i min egen ekspertintal

Elena Tim,

Jeg tok ut blekksprutene klokken 4, hvordan jeg motsto sprekker, vet jeg ikke

Å, hvor vakkert alt er, Katyun! Du vil være direkte sjalu.
Kyllingen ser ut som en røkt - endelig bli lamslått!

[Katerina]

Selvfølgelig, med mine fordøyelser, men generelt, trenden med tvavo-marinaden i originalversjonen)

Katerina, stikk, for en retrett !!! : hemmelighet: Alt er veldig vakkert. Og ved hvilken temperatur tørket du den og hvor mye?

I går mottok vi tilfeldigvis nok en deilig variant av Timkinas deilige marinade! ..
... Det viste seg at "Bambusstammerke krydret chilisaus", hos oss, var over (bare skyll flasken med et par spiseskjeer soyasaus), og den kjøpte "Spicy chilisausen" av et annet merke viste seg å være en slags "ketchup med litt pigg og absolutt ingen smak", i sammenligning med "hot chili" fra bambusstammen ...

• 1 ss Aroy-D "Sweet & Sour Tom Yam Pasta"

• og 1 hel spiseskje "MiniMax revet tyttebær med sukker"

som ble tilsatt henholdsvis marinaden, ble "fint salt" satt bare 1 ts og 2485 g kyllingfilet ble plassert i den resulterende marinaden (uten å beregne mengden ingredienser per vekt av den marinerte fileten). Siden det var nødvendig å marinere "til og med i forgårs", spunnet de det tre ganger i marinatoren med tre 15-minutters eksponeringer, hvoretter de sendte fileten "over natten" til dehydratoren. Om morgenen gikk de ferdige filene ut av byen. Marinaden som var igjen etter marinering av filetene ble brukt som en fyll-marinade-base saus til kyllingelever (pour-lapskaus).
Dessverre er det ikke noe bilde (det var ingenting og det var ikke tid til å fotografere). Sorki

for en digresjon !!! : hemmelighet: Alt er veldig vakkert. Og ved hvilken temperatur tørket du den og hvor mye?

Jeg skrev ikke ... Jeg hadde ikke soyasaus i korte trekk ... men typen teriyaki er billig, han ga mer søtsaker, og jeg kjenner ikke igjen godt salt, jeg smuldret de tørkede basilikaene mine og drysset urter og krydder
tørket som skrevet 7 timer til 60

1 ss Aroy-D "Sweet & Sour Tom Yam Pasta"

Å, ingenting! Marin, og hva, TomYamskaya pasta gikk bra her?
Så har jeg også nabutskat - jeg elsker henne, men jeg skammer (banker for Tom Yam)

ok TomYamskaya pasta her?

det gikk selvfølgelig kjempebra! TomYamskaya pasta, hvilken som helst saus, spesielt tomatsaus, gjør deg deilig!

land

bortsett fra henne, var ikke noe annet passende tilgjengelig, jeg måtte bruke det, selv om jeg også elsket det og tok vare på det ...
innledningsvis ønsket jeg å sette min elskede "Adjika Abkhazian classic from Amts"

men det viste seg å være over også ...

Alt er klart, kan du sette
Og spesiell takk for Abkhaz adjika! Jeg får se hva slags dyr dette er.

Jeg får se hva slags dyr er

her er det på ozon 🔗

Marinochka, takk!

Jeg oppdaget for meg selv en annen deilig varm saus som kan utløse marinaden - Takemura Kimchi

For 1,7 kg kyllingbrystfilet laget de en marinade av halve normen for krydder og krydder, helte 7 ss soyasaus. l. (dvs. 105 ml), tilsatt 1 ts. Takemura Kimchi og 1 ss. l. løvetannhonning (mamma smaker bedre og mindre krydret). Spunnet tre ganger i marinatoren, med tre 15 minutters hvil og sendt til Travolka på brett foret med et bakenett (en veldig god løsning, siden det er mye lettere å fjerne det ferdige produktet). Det viste seg at denne mengden marinade er nok for en marinator. På bildet - restene av kyllingcarpaccio, så vel som restene av brød fra multikookeren (brødet er deilig, men smuldrer mye)





For ikke å drysse den nedre kanten av dehydratoren med marinade, som kan dryppe eller dryppe fra det marinerte produktet, siden jeg legger kjøttet direkte fra marinaden ved tørking, tørker jeg inn brettet over smulebrettet i det nedre sporet og skyv den halvparten av dybden og dekk den til to ark A4-skrivepapir i liggende retning eller ett ark A3 i stående retning. Etter å ha lagt maten i dehydratoren, fjerner jeg skuffen med papiret, kaster den.

For en skjønnhet! Alle var misunnelige.

Lenchik, hvordan liker du denne buen? Jeg prøvde å reflektere gjennomsiktighet

1,5 timer på 65 *, deretter 8 timer på 35 *,

på denne teknologien tørket opp.

Herre ... det ser ut som en hæl ...

Jeg har allerede et tak fra disse bandasjene

Hør, Anh, og jeg gjør nipOnila, du syltet løken i henhold til oppskriften, og tørket den deretter ved hjelp av teknologien fra sitatet? Eller hvordan?
Hva synes du om resultatet? Jeg trenger detaljer (hva kudy, ofte og hvordan), vi har løk - vår favorittgrønnsak.

Lenchik, selv om du henger etter unge i terminologi. Dette er et blikk, det vil si en visning)) Selv reklame kommer akkurat nå med ordene: der tar barnebarnet av bombuen))



Dette er ikke en hæl, dette er en tynn, gjennomsiktig skive kyllingfilet som tærne mine viser gjennom

Aaaaaa! Kapets!

Du og jeg viste oss som en "støy-mus")))

Anya, ha nåde, jeg ler ikke lenger

Lenk, I cha lyu)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus! Takk for utrolig deilighet! Sann i variasjoner og "med avvik", men vkuuuusnooo!

Wow, for en skjønnhet!
Svetik, for helsen din! Jeg er veldig fornøyd!

Jeg laget også brystet ved hjelp av denne oppskriften. Det ble veldig velsmakende, og selve marinaden er et eventyr.

Slettet

[Elena Tim]

Marinert 2 kg bryst, jeg tørker 31.. Nyttårsbordet blir med deilig kjøtt.
Elena TimTakk skal du ha.

[Elena Tim]

Jeg vil tørke den 31.

også vi marinerte i dag en porsjon, strengt i henhold til resepten - vi tørker den 31.

Elena Tim, Timkina, takk for at du delte slike enkle og deilige oppskrifter med oss!

Lenochka, takk for en så deilig rett, en utmerket forrett til nyttårsbordet! Svært velsmakende! Jeg kokte i Ninjja.


Godt nytt år! Helse og lykke til deg og din familie og venner!

Takk for oppskriften. Dette er mitt første foruminnlegg. Jeg kunne bare ikke la være å takke. Hele familien er glade. Tørketrommelen har funnet sitt andre liv

Takk for oppskriften)) Jeg vil definitivt prøve å lage den!