Gemlux konveksjonsovner

[Svanemåke]

Svanemåke, Irochka, Jeg vil gjøre alt som du skrev Og takk for hjelpen og støtten
Oh, et sted meldingen din fra i går er borte
Anna67, Anya, stjernene er i stedet for "navlen" (hull i midten) i kaken. En lignende design av toppen har allerede vist seg i prinsessetemaet. Bare det var blomster:

Og med en stjerne (fra prinsesse 1):

Og fra Tortilla:

Og her er en annen unotert versjon av kaken fra Lerele med stjerner fra Princesa:

[Alle]

Alle, ønsket å tilpasse noe i meldingen min, men ved et uhell slettet alt. Jeg gjenopprettet den ikke, men du klarte sannsynligvis å lese den. Beklager drittsekk! Og ja! - Jeg gleder meg veldig til mesterklassen din!

[Ira,]

ønsket å fikse noe ...

Ira, Jeg hadde samme ønske. Ikke kall deg selv navn. Først og fremst fortjener du det ikke; og for det andre er det andre for dette
Og vi har s / s surdeigsbaguetter:

Og porsjonerte kaker-paier:


Og du?

Og vi er tomme. Hun klatret for å tørke skapene og krasjet ned trappen. Alt gjør vondt, det gjør til og med vondt å sitte (hun skinnet og blåste i rumpa), hele venstre side, hånden min ...
Og paiene er kule! : nyam: Med svisker? eller kirsebær?

[Irochka]

Irochka, Jeg har sympatisering Vel, og du har vitser. Etter restitusjon må du trene med paier. Bli frisk. La oss vente på en skryter fra andre vertinner av ovner Pyrozhuni med plomme

[Lerele]

Hei alle sammen
Vi er med en kake fra Lerele

På resept:

Høstostdeigpai med epler (Lerele)

Og også Ritunya prøvde hardt med komfyren min:

Jeg bakte puffer i dag etter Tanechka Admin-oppskrift. Velsmakende, rask, sunn. Hun bakte i alle ovner.
Ovnene gjør det bare med et smell.

Og en matbit og en delikatesse og en dessert.

På resept:

Ananas og eplepust (Admin)

Ira, hvordan har du det?

[Marysya27]

Og vi er tomme. Hun klatret for å tørke skapene og krasjet ned trappen. Alt gjør vondt, det gjør til og med vondt å sitte (hun ble skinnet og blåste i rumpa), hele venstre side, hånden min ...
Og paiene er kule! : nyam: Med svisker? eller kirsebær?

Oyoyoy, Irisha, selv om hun ikke brøt henne wow? Jeg så det bare. Bli frisk, vi kan ikke være syke for kvinner.

Marysya27, vakker kake. Mine, unntatt gjær og puff, liker ikke noe. New York kan fortsatt spises.

[Safir]

Safir, Irochka, kaken er uvanlig og deilig. Kanskje det er verdt å bake for å prøve.

Nevøen, som mildt sagt ikke respekterer cottage cheese, smakte på Lorelki-paien og sa med beundring: "Dette er den perfekte paien!" Da jeg fant ut at det var cottage cheese i komposisjonen, endret jeg ikke min mening: "Det er fortsatt perfekt!" Nå er dette den første posisjonen i rangeringen av hans favoritt søtsaker.

[Allus]

Allus, det gjør vondt å sitte og lyve til presten (jeg så i speilet - det er en slik cyanachella), så jeg bestemte meg for at det ville være bedre å gjøre stående gangarbeid. Og her er resultatet i dag:
bagelsene mine (jeg kan ikke gjøre det på din måte)

vekt på 1 stk 22-23 g, med kirsebærsyltetøy.
Og igjen pita, med kokt kapuka (tilsatt 2 egg, salt)

Nydelig! Og det er nyttig - gjærfri deig. Ja, alt, du hadde rett - vi ble hekta på pita. Og det var du som forførte meg. Nå forfører du med en deilig, vakker kake. : nyam: Når skal du gjøre alt dette?! Du må også spise alt.



Safir, irsk, gudskjelov, hun knuste ikke noe. Og du vil ikke bli syk og det er ikke tid! Jeg var ferdig med å rengjøre med et sykt bytte og klatret opp på loftet (djevelen tok det! Men jeg måtte)

[Svanemåke, Irochka]

Svanemåke, Irochka, for en skjønnhet Herlig og fristende Veldig, veldig Så pent er alt gjort

vekt på 1 stk 22-23 g, med kirsebærsyltetøy.

Wow, jeg gjorde bare 20 g et par ganger, og så - fra 24 g (uten fylling)

... vi ble hekta på pita.

Pita viste seg å være bemerkelsesverdig, sjenerøs

I familien vår har serbiske pitas slått rot og slått rot ... Jeg har sett oppskrifter før, men bestemte meg for å prøve det bare i vår, i fastetiden, for en forandring. Og bort går vi
Først bakte hun i forskjellige former, deretter i forskjellige apparater, deretter med forskjellige fyllinger: syrnitsa, og bureks, og crumpirs, og kirsebær og pærer og valmuer ... Både mager og ikke-rask
Og så allerede til vinteren. Derfor går mine oppskrifter for pita under det generiske kodenavnet:
"Kamasutra fra Masinen".
*** Kamasutra er en eldgammel bok som forteller og viser hvordan en og samme prosess kan utføres i en rekke alternativer

God bedring

Wow, for en opplevelse du har med å bake pita! Dette er en lope, jeg har alt foran! Jeg vil også ha med et eple, med kjøttdeig, med en potet, med ... med ... generelt, jeg er 2,5 år bak deg!

[Ira,]

Dette er en lope, jeg har alt foran!

Mye, Ira, du vil ta igjen raskt, men du vil ikke kunne stoppe

Og du vil ikke kunne stoppe

Dette er en lykkelig byrde, ikke en tung byrde! Vi vil mestre! Videre, med din støtte!

[Valyusha,]

Valyushenka, jeg husker at i tillegg til prinsessen er du også elskerinnen til Gemlukschka

Marysenka, du har rett, jeg mente henne. Bakverkene er nydelige der.!

Valyusha, venter med skrytende skjønnhet

Og jeg "beiter" også i Temka om Gemlux-ovnene, i helgen jeg var i Metro følte jeg det ... Jeg vil, men jeg må også overtale mannen min ... innebygd ovn ... Jeg tror ...

Dette kalles "ut av flua - Elefant" for å forme
Hun blir selvfølgelig varm, men ikke så mye. Og jeg la ikke merke til overflod av damp. Jeg har ikke sett det ennå. Noen jenter (eiere), med ovnvolum opp til 55 liter, har dem i hyllene i åpne skap. Selvfølgelig med akseptable klareringer. Jeg vil se, et sted i "Spørsmål-svaret" fra brukerne var (på 1 side).

Mariyka, her:

Sitat fra: Rachel 7. mars 2018, 08:12
Kan du fortelle hvem som bruker Gemlux bordovn ... er det praktisk å bake og lage mat? Hvor varmt blir det?
Sitat: Rituslya 16. juni 2018, 21:10
Her varmer vi opp før vi kommer. Mens brillene sto på toppen, står de fremdeles.

Sitat fra: Rachel 7. mars 2018, 08:12
Fortell meg hvem som bruker Gemlux-1845 bordovn. Er det praktisk å bake og lage mat? Hvor varmt blir det?
Sitat fra: garvich 7. mars 2018, 09:58
Julia, jeg har en slik komfyr. Hun bakte gjærbakst i den. Den stiger veldig bra og blir rød. Jeg bakte kyllinglår (miratorg) i en marinade. De er veldig godt brunet og bakt. Jeg satte temperaturen til 180 * på begge nyanser, økte deretter temperaturen i den øvre skyggen til 200 * i noen minutter (10-15), senket den igjen til 180 * og slo på konveksjon i noen minutter for en vakker skorpe. Det ble fantastisk og vakkert! Ovnen varmes selvfølgelig opp, men som alle ovner er den ikke sterkere enn andre, før det var to ovner og begge var oppvarmet, men hvordan kunne det være ellers. Så den hyllede Shteby varmer opp og hvordan!

Sitat fra: Sapphire 29. juni 2018, 20:21
Er det mye varme fra ovnen? Jeg leter etter en alternativ e-post for sommeren. ovnen slik at den ikke blir for varm på kjøkkenet.
Sitat fra: Swan-Seagull 29. juni 2018, 20:30
Safir, Ira, varme kommer fra hvilken som helst ovn! Jeg har Gemlux 2045 og statistikk. ovn (65 l). Jeg foretrekker å bruke bordplaten, på grunn av det mindre volumet varmes det opp, baker (kokker) og avkjøles raskere. Dette er et stort pluss for meg! spesielt denne varme juni i Kuban! Og paier, brød, gryteretter, kjøtt i det er ikke verre enn i en stor statistikk. stekeovn.

Kanskje noen av eierne vil legge til noe annet

Takk, jeg må stikke mannens nese inn i forumet vårt)))

[Maria]

Maria, "poke" er ikke nødvendig, han er ikke slem Det er nødvendig å rengjøre "patch" for å skinne og glede Vel, bestem deg for modellen til ovnen

Min elskede Gemlukschka bakte brød på jernbanen!



Brødet er deilig, med en behagelig aroma. Blir ikke foreldet eller muggent! Brødet er så deilig at mannen min sa - det er det eneste brødet!

Jenter! Hjelp, forklar, vær så snill! I lang tid, så mye som 4 måneder, slikker jeg leppene mine så spesifikt på komfyren, som Marysya, i 65 liter. I dag bestemte jeg meg for å overvåke prisene igjen - og -! Det viser seg at de ga ut en lignende med "luksus" -prefikset (forskyvning er den samme). 45L-modellen ser ut til å ha en lignende historie. Spørsmålet er - den eneste forskjellen er i design? Eller er det noen signifikante forskjeller? Så langt, bortsett fra mindre forskjeller i utformingen av kontrollknappene, har jeg ikke funnet noe
Og brødet er gyldig!

[Alena Besha]

Alena Besha, Jeg har en Gelux-Suite 45 l. I emnet Bordovner sammenlignet jeg det med bare Gemlux:
"Jeg har sammenlignet instruksjonene for begge ovner. De har nesten de samme modusene, bare navnene har endret seg. For ovnen 2045 er avrimingsmodus den samme yoghurtmodusen i 1845, bare tidsområdet for en er 1-12 timer, henholdsvis de andre 6-12 timene (jeg har yoghurt klar på 5 timer, men det er en yoghurtmaker for dette.) Gjæringsmodusen for 2045 er økt fra 120 til 720 minutter (noe som er viktig for gjær- gratis deig) Toast, kylling - i 2045, grill - i 1845.
Og separate brytere og skjermer - mannen min sier at dette er bedre enn kombinert, som "det vil være nok lenger." Jeg må også ta hensyn til min manns mening - han sponser kjøpet. "
Ja, og jeg liker at utvalget av programmer ligger PÅ skjermen, og ikke rundt det - du kan tydelig se det, du trenger ikke se deg rundt på skjermen. Se på den første siden av dette emnet, det er disse sammenligningene, Alla førte dem hit fra emnet om bordovner.

[Svanemåke, Irochka]

... sa mannen min - dette er den eneste!

Og skryt av oss Svanemåke, Irochka, "krøllete" brød, kjekk
Alena Besha, Alyona, da jeg skulle kjøpe noe, tenkte jeg at hva om lux-modellen skulle vises i samme liter. Les sammenligningen Irochki og bestemte seg for at "de ser ikke bra ut fra godt" Ovnen har allerede alt du trenger, mer enn
Jeg tror, ​​analogt med tidligere modeller, er det lite sannsynlig at forskjellene blir vesentlige.

... allerede 4 måneder, slikker jeg leppene mine så spesielt på komfyren,

Jeg beundrer utholdenhet, utholdenhet og tålmodighet
Vi venter med en ny ting
Og i dag bakte jeg nyttige strudler på ostemasse. På "fotosessionen" måtte man "ta rappen" for alle

Jenter, bakverkene dine er utenfor ros !!! : girl_claping: Gud forby å lære, trene, forme slik skjønnhet! Jeg beundrer oppriktig! Og hva med ovnen, som jeg tåler så lenge - så jeg liker det Kulibin ... Jeg måtte gjennom en serie tester i alle slags bakevarer (gode, kule også) for å forstå at ovnen er alt vårt! Nå skal jeg kjøpe den siste ønskelisten, og hun vil forbli - en duho ovochka
Når det gjelder "nyheten" til modellen, gidder jeg ikke i det hele tatt (luksus eller ikke luksus), jeg er bare interessert - hvilke håndtak er mer praktiske og praktiske å jobbe med? Modeller med "luksus" eller standard prefiks?

[Allochka]

Allochkafor en appetittvekkende kjekk mann! Spesielt i kuttet - en slik skorpe, slike blonderlag! Og hvor mange av dem var det?

Ovnen har allerede alt du trenger, mer enn

bli enige! Jeg bruker ikke mange moduser. Nok: topp-bunn, noen ganger bare bunnen (når toppen av det store brødet allerede er bra, og bunnen fortsatt må brunes), gjæring. Jeg brukte avrimingsmodus en gang, og testet den på yoghurt. Toast-modus, kylling har ikke blitt brukt ennå. Jeg likte ikke Pizza-modusen, jeg bakte den i topp-bunn-modus. Vel, jeg bruker også noen ganger konveksjon. Memory Mode ble også på en eller annen måte ikke gjort krav på.

Jeg går og drømmer om airfryer. Det virker som om du vil ha berøringskontroll, der det er mange forhåndsinnstilte moduser. Og jeg skal se på komfyren - hvorfor trenger jeg så mange programmer? - kanskje med en mekanisk, må du fremdeles ofte justere tid og temperatur manuell av programmet!

Gjæringsmodus i 2045 økte fra 120 til 720 min (noe som er viktig for gjærfri deig)

Det er veldig aktuelt! Nå blir jeg båret bort med testen på flytende gjær. Korrekturtid 4 timer, sett den opp og venstre. Og for bare Gemlux maks.bare 2 timer, er det nødvendig å gå og huske at på 2 timer må du ikke glemme komfyren! Men igjen - til hver sin egen. Dette er bare refleksjoner av nødvendighet, for i løpet av bruken tenker jeg ikke på det i det hele tatt. Jeg er bare veldig fornøyd med komfyren min, jeg er sikker på det!

Jeg går-drømmer om luftføneren

Jeg kjøpte min egen AG fordi jeg naivt trodde ovnen i den var like vellykket som i ovnen. En ny ble kjøpt på Avito, i en AG Delongy-eske med en glasskolbe (9 eller 12 liter med en utvidelsesring, hvis jeg ikke tar feil). Så det er det. Jeg bruker den en gang hvert femte år. Vel, ja, rustikke poteter, noe med en skorpe, brun toppen av bakverket (her rødmet de små kakene fra Tortilka i går). Slik står denne banduraen, som nesten ikke er etterspurt. Det tar mye plass. Det er upraktisk å vaske. Det er synd å selge / gi / kaste, fordi jeg fortsatt drømmer om å tilpasse denne sukkeren for å sterilisere bokser i bevaringsperioden, og fortsatt ramle den inn i et privat hus. Men i smak og farge er vi alle forskjellige. Jeg tror at jeg ikke mente en fullverdig AG, men en liten AF.

[Alyona]

Alyona, det er ikke, ikke en slik bandura. Noe sånt som dette

🔗

Gemlukschka-en min gjør meg fornøyd med baking! Selv en god jobb. ovnen er inaktiv - bare melk er kokt i den, siden grillen i bordplaten er svak

[Svanemåke]

Svanemåke, Irisha, bra! Og jeg, for å fullføre drømmen min om 65 liter, vil jeg ha en så liten booger:

GFgrill frokostbar

: girl_haha: Tanyulya vår gjorde til og med en anmeldelse på en slik komfyr. Mlyn, hvorfor er ikke kjøkkengummien?

[Allus]

Ja, kul ting, jeg så hennes anmeldelse. Av en eller annen grunn vil jeg ikke. Fetteren min tok fyr på en gang, det vil jeg ikke heller. Så langt har jeg nok Tortilla for en rask, og Gemlux for stor glede! Vel, vaffeljernet er annerledes. Jeg er stille om resten.
Allus, beklager at jeg gikk bort fra emnet!

Ja, Marysechka, Allochka, ikke vær sint! Jeg vil ikke flomme lenger

[Ira,]

Jeg går og drømmer om airfryer.

Ira, i noen av emnene om frityrkokeren skrev de om hva AG kan, som ovnen ikke kan. Vi kom til at det er umulig å sylte agurker i ovnen, men i AG kan du
Nylig var dette en anmeldelse om AG fra vertinnen Gemlukschka:

Nå med kjøp av en Kitfort luftføner, og etter å ha smakt kaker på den fra gjærdeig, fra flassende gjærdeig, bare flakete, er jeg hyggelig overrasket over hvor godt bakevarer blir i den: høye, luftige og vakre!

Og det er også en veldig kul (fantastisk) multifunksjonell komfyr for 5L. Kan se i hennes retning:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0
Nylig utgitt en lignende modell med spesialisering AG, AF + "Toasting"

det var nødvendig å gjennomgå en serie tester i alle slags bakevarer (gode, kule også) for å forstå at ovnen er alt! Nå skal jeg kjøpe den siste ønskelisten, og hun vil forbli - en duho ovochka

Om det "siste ønsket" tror jeg Uh-he ...

Og jeg, for å fullføre drømmen min om 65 liter, vil jeg ha en så liten booger:

Etc. ...
Ira, Jeg har allerede sett (for sent) at du vet om Kuzinka. Kanskje du vil tenke om igjen Hun også - "nu-nu-nu"
Jenter, alt er ok. Jeg tror at det noen ganger er nyttig å nevne noe nyttig "baking" i formatet "Gemlukschka + ..."

[Alle]

Alle, nei, Kuzina har allerede vært syk, ikke ta på den (for meg er det for dyrt). Jeg studerer nå dette emnet, eller rettere sagt, jeg følger utviklingen av det.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521127.0

[Irochka]

Irochka,

Så du har så flotte rabatter på Kuzinka. Hun er veldig kul
Kattungen er også kul! Jeg har en slik Filya Også ren tilbedelse
Hver av ovnene har sin egen +++ Skulle vi ikke vite om dette

På en eller annen måte kom jeg ikke over rabatter ...

kanskje fordi hun sjelden begynte å se på nettstedene med Kuzina. Vennligst sammenlign Kuzina og Kitik (eller rettere, Fili), i det minste under spoileren!

Jeg hadde en fetter. Jeg vil ikke ha henne lenger. Det ser ut til at jeg etter sammenbruddet på en eller annen måte rykket på jakt etter en ny, og nå vil jeg ikke det i det hele tatt.Hvorfor trenger jeg det når bakverk og andre godbiter er i ovnen, og den store Keith tilbereder pommes frites med fantastisk grillet kylling til meg.
Nei, jeg trenger absolutt ikke fetter.

[Ritus]

RitusJeg går videre til emnet om AG, ellers vil Allochka skjelle oss. Jeg har nettopp lest der, jeg har ikke skrevet noe ennå.

[Ritunya]

etter sammenbruddet

Ritunya, dette er selvfølgelig trist. Begge to lever fremdeles, så sannsynligvis er stemningen mer munter.
Ira, om kvelden skal jeg skrive til LS, nå stikker jeg av

[Allusechka]

Jenter, jeg kjøpte en rulle til nettet, nå leker jeg, jeg baker paier i Tortilla, så i ovnen

Hjelp deg selv!
En deig laget av 500 g mel, formdiameter 24 cm, det viste seg å være en pai og 13 kaker til med epler! Vekt på 1 stykke deig for en kake 28-30 g. Allusechka, så jeg hadde ikke tenkt å bake paier mindre enn 40 g! Det skjedde så - å passe pent på samme form, etter kaken!

For en skjønnhet! Bravo til håndverkskvinnene! Flott!
Og i dag fant vi bare opp super late vafler med datteren vår

super late vafler

Hvordan er det?

Hvordan er det?

Dette .... dette burde sannsynligvis, i emnet vaffeljern, skrive en egen oppskrift (den første nyfødte, dessuten). Men det tar lengre tid å skrive enn å gjøre. Kort fortalt kutter vi den ferdige puff gjærfri deigen i strimler, hvis den er, så dryss med revet ost og dekk med den samme stripen deig (du kan tilsette litt salt eller dryss med urter). Stek den belgiske vaffelmakeren til den er gyldenbrun! Damn, bildene må tas. Vel, det er lettere, ingen steder! Og deilig.

Og deilig.

Og så! Puffdeig med ost - jeg elsker det!

[Irinka]

Irinka, perfekt resultat Glatt nett, til og med "solbrent" Bare beundre og beundre På vertinnen og komfyren -

Vekt på 1 stykke deig for en kake 28-30 g.

Om det fortsatt vil være Slike kule kronblader viste seg å være veldig vakker design

Og i dag fant vi bare opp super late vafler med datteren vår

Alyonushka, en god start for å forberede deg på å kjøpe ovn Det vil være flere steder for "snu deg, ta en tur"

Jenter, jeg kan fremdeles ikke prøve å kjøpe en lukhovochka ... men det ser ut til at jeg allerede har stoppet ved Gkmlux. Si meg, er det en luksus og ikke en luksus - en stor forskjell? konveksjon både der og der? og egen regulering av varmeelementer?

[mowgli]

mowgli, Natasha, les på første side Anmeldelser av eierne av Gemlux GL-OR-1845, GEMLUX GL-OR-2045LUX-modellene
- der under spoileren Allochka samlet alle sammenligningene fra temaet bordovner, nemlig Lux og bare Gemlux. Jeg har Lux. Konveksjon, dimensjoner, separat justering av varmeelementer - alt er det samme. Forskjellen er i penner og programmer (det er min sammenligning, les den!)

Jenter, er det en slik tidsavstengningsfunksjon?

Er det en slik tidsavstengingsfunksjon?

Sikker! Hvis du vet nøyaktig koketiden til produktet, må du angi denne tiden med en gang. Tiden begynner å telle ned når den innstilte temperaturen er nådd. Ved slutten av tilberedningen piper og slukker komfyren. Under tilberedningsprosessen kan du endre tiden - øke eller redusere. Og du kan slå den av "før planen".

[Ira,]

Er det en slik tidsavstengingsfunksjon?

Sikker!

Ira, Takk

Alt sammen med festen for beskyttelse av de aller helligste Theotokos

[Allusechka]

Allusechka, Sol!

Gledelig høytid! Jeg tør ikke skrive gratulasjoner - troen til en annen jente - for ikke å fornærme noen ...

[Ira,]

Ira, Jeg tror at i en stor vennlig KP-familie kan antall årsaker til gratulasjoner og deling av glede ganske enkelt øke, men ikke for klager. Vi er alle forskjellige, og dette er vår styrke (og også kulinarisk)
En rekke orienteringer utvider horisontene til muligheter og forståelser
Takk til vår elskede HP Her elsker de, forstår og hjelper
Håper ingen blir fornærmet

Ovnen min prøver hver dag. Mannen min sa - Jeg vil ha borscht med smultringer! Stekeovn - Blir ferdig!

restene ble bakt i Tortilka

Hjelp deg selv!

[Irishenka]

Irishenka, aaaaaa !!! Nå vil jeg også ha borscht med smultringer Hvordan komfyrene prøvde. Og vertinnen med godbiter lepa
Jeg har borsch, Borodinsky-brød er bakt og smultringer
I dag bakte jeg baguetter i surdeig med c / z mel:

Disse er i form. Vekt på arbeidsstykket 110g:

Og disse, fra resten av deigen (112 g hver), i en improvisert form av matfolie:

Plasser den under en folieform:


Allerede fra ovnen:

Sidelengs:


Sammenlignet med "uniform":

Så det, Ira, du kan prøve å lage en form til bagetter av folie (eller i flere lag). Selv om jeg leste i emnene at jentene bestilte baguettformer til ovnen et sted.

[Allochka]

Allochka! For en midnattjente! For søte baguetter! Folie er et godt alternativ. Jeg må prøve, ellers liker mannen min naturlig kaffe med en smørbrød om morgenen. Så han smører med smør et helt kutt fra en rull. Jeg tror at han ikke vil kutte en slik stang over, men langs og spre den over! Og jeg fant skjemaene et sted, men kostnaden for levering til byen vår var 2-3 ganger dyrere enn selve skjemaet, og jeg brydde meg ikke.



Jeg tenkte bare - velg kanskje riktig størrelse fra bølgepapp, og skjær den ut av den?