Slow Cooker Kitfprt KT 2010 Tykk eplemos med honning (eplesmør)

Slow Cooker Kitfprt KT 2010 Tykk eplemos med honning (eplesmør)

Kategori: Sauser

Ingredienser
Søte epler	2,5 kg
brunt sukker	150 ml
Honning	50 ml
Malt kanel	1 ts
Allspice, eller muskat, malt	0,25 ts

Kokemetode

• Jeg fant oppskriften (Slow cooker Apple Butter with Honey) på nettstedet allreceipe.com, min gjenfortelling og forfatterens bilder.
• Du må ta tre forskjellige varianter av søte epler, med en totalvekt på 2,5 kg - 2,8 kg, skrelle dem og raspe dem tynt, og prøv å ikke fange kjernen med frøene. Kast kjernene.
• Plasser i en treg komfyrskål.
• Bland brunt sukker, krydder og honning, legg epler på toppen og rør.
• Dekk til, la dampen komme ut og koke
• 1 time på MAX.
• Senk deretter varmen til MIN og stek i ytterligere 7 timer, og rør om eplene innimellom.
• Når innholdet i kasserollen har en jevn brun farge og eplebitene er enkle å elte med en gaffel, er sausen klar.
• Jeg tok en stavmikser og pisket sausen til den var glatt rett i bollen.
• Jeg la den ferdige sausen delvis i sterile krukker, og delvis i plastbeholdere for påfølgende frysing.
• Den ferdige sausen er ca 1400 ml.

Retten er designet for

1400 ml

Tid for forberedelse:

klokka 8

Matlagingsprogram:

MAX, MIN

Merk

Sausen viser seg å være søt, helt uten syrlighet, rikt eple og krydret, selvfølgelig.
Den brukes som pålegg på brød, med muffins og som saus til svinekjøtt.

Jeg fylte koppen * til øyebollene *, og på 8 timer ble alt kokt ned halvparten.
Epler gnidd med en Berner makuleringsmaskin

Oksan, det er allerede velsmakende, og kok i ytterligere 4 timer. Jeg kastet ut kanelpinnene og la i vanlig malt kanel. Noe pinnene ikke inspirerte. Kanskje allerede gammel. De har ligget lenge. Jeg la til en skje sukker, litt kardemomme med muskat, det virket litt, det er ingen smak i det hele tatt og et par dråper sitronessens .. Og jeg slo alt med en blender, massen ble glatt og tykk. Duft hjemme. Generelt liker jeg alt så langt ..

[gawala]

gawala,
Galina, jeg er allerede ferdig med min, deilig og med svinekjøtt, og akkurat sånn.
Jeg likte selve metoden, den åpner på en eller annen måte eplesmaken spesielt, og alle kan velge sammensetningen av ingrediensene for seg selv, det er mange eplesmøroppskrifter i slowcooker på internett

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, jeg gjorde det med et gresskar i går.
Generelt var det klem fra saften, men de var saftige, sannsynligvis et glass. Jeg kuttet to små epler, og bokstavelig talt la fem stykker rosiner og litt kanel for smak. Ikke et gram vann, ikke et gram sukker. On High i en time, deretter på LOU i 4 timer. Det viste seg å være den mest delikate puréen.

[gawala]

gawala,
Klasse !!!!! Vi er gode

Vi er gode

Og så ...