Fasten choux bakverk med gurkemeie

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Fasten choux bakverk med gurkemeie

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sveising
premium hvetemel	100 g
kokende vann	450 f.Kr.
Deig
sveising	alle
vann	50 g
presset gjær	25 g
sukker	150 g
vaniljesukker	10 g
vegetabilsk olje b / s	100 ml.
premium hvetemel	650 f.Kr.
salt	1 ts
gurkemeie	1/2 ts

Kokemetode

• Hell mel i bollen. Fyll med kokende vann. Rør raskt. Hvis det har dannet seg klumper, må du slå med en nedsenkbar blender. La den avkjøles til romtemperatur.

  Oppløs gjær i vann. Tilsett sukker og vaniljesukker, gurkemeie til tebladene, hell i gjærblandingen. Hell i mel. Vi begynner å blande. Når alt melet er fuktet

  hell gradvis i oljen. Tilsett salt. Vi fortsetter eltingen.

  Elt til deigen blir silkemyk og begynner å bevege seg bort fra veggene i bollen.

  Hell deigen på bordet. På forhånd smør bordet lett med olje. Deigen er myk. Fester seg ikke til hendene dine. Hvis det er en liten klebrighet, så smør hendene med olje.

  Rull deigen til en ball.

  Ha i en smurt tallerken, dekk til og la den gjære. Gjæring i 90 minutter. Elt deigen etter 45 minutter. Deig i begynnelsen av gjæringen.

  Deigen er midt i gjæringen.

  Deig på slutten av gjæringen.

  Del deigen i ønsket antall like store deler. Rull hver del til en ball. Dekk til og la stå i 5-10 minutter.

  Flat hver ball, legg fyll og form en kake. Legg på et bakeplate. Dekke. La stå på prøve i 40-45 minutter. Pensle med søt sterk te eller bare sirup.

  Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-30 minutter. Få den ut, la den avkjøles. Pensle med søt te eller sirup for glans.

  
• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Deilige, luftige, mykeste paier. Deigens farge er gul. Oppskriften er fancy. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, utstilt, smart, takk! Vakre paier, gule!
Jeg har aldri prøvd vaniljesaus og gjærdeig, gresskarpuréen vil ta slutt, jeg vil absolutt gjøre det!
Jeg tar det for nå.

[Angela]

Angela, vi prøvde gresskar paier, likte dem veldig, og vi vil definitivt prøve disse takkene

Angela, hvilke vakre paier! Takk, jeg vil definitivt bake.

Jenter, takk. Prøv det. De er så kule! Ikke engang i Post. Eller ta melk i to med vann. Du kan gjøre det uten egg.

[ang-kay]

ang-kay, pene paier.
Angela, jeg legger gurkemeie til påskekaker.

[Sveta]

Sveta, ja. Gurkemeie gir farge, men du kan ikke overdrive det. Jeg la merke til at deigens struktur endres og smaken

[Angela]

Angelatakk! Jeg er også fornøyd med gresskardeigen, bokstavelig talt i forgårs bakte jeg paier på den
Jeg vil definitivt prøve dette også

Jeg har aldri smakt på vaniljesaus og gjærdeig

+1
Trenger å prøve.

[Daria]

Daria, Prøv det! Bare c / z synder ikke)

[Angela]

Jeg la ikke et eneste gram
Pekla i lang tid, men gikk deretter, glemte å rapportere. Det var deilig! Og de er lyse, solrike!

Med kirsebær og et par kanelruller.
Av en eller annen grunn er disse paiene assosiert med en søt fylling!
Angela, takk for en annen interessant oppskrift

oppskrift

Dasha, så solrik og lys. Jeg er glad du likte det)

Jeg la ikke et eneste gram

Jeg gjettet hva jeg ville si. Jeg er glad for at oppskriften ikke skuffet deg)

gjettet hva hun ville si.

c / s mel mener jeg selvfølgelig! Jeg bakte her uten henne.

Jeg vil gjerne gjenta, men mine foretrekker ikke søte paier. Og her kan jeg ikke forestille meg poteter eller kål som fylling

Og her kan jeg ikke forestille meg poteter eller kål som fylling

Og jeg lager til og med søt deig i paier med velsmakende fylling. Vi liker)