Vintersalat i Thermomix

Vintersalat
300 g kokt kjøtt (du kan bruke en hvilken som helst ferdig eller kokt pølse)
350 gr poteter
4 egg
500 gr kokende vann
100 gram syltede agurker
150 gr løk
1 boks grønne erter
Fransk dressing eller majones

Skjær potetene i små terninger, ha i kokt.
Ha eggene i dampkurven, hell kokende vann i bollen, sett dampkurven, sett kokt med poteter og slå på i 20-30 minutter / Varoma / sk. "skje" (se potetberedskap, jeg hadde den klar på 20 minutter.)
Hakk løken 5 sek / sk. 5. Ha i en salatskål.
Hakk agurker i 4 sek / kvadrat 4, ha i en salatskål.
Slip proteiner 1-2 sek / kvm. 4, ha i en salatskål.
Hakk eggeplommene ved å trykke på turboknappen.
Skjær kjøttet i små terninger (kanskje pølse kan også brukes i Thermomix, men jeg har ikke prøvd det)
Tilsett grønne erter.
Bland alle ingrediensene, krydre salaten med fransk dressing (eller majones + salt).

Mine kommentarer.
Jeg prøvde å male hele egg, men eggeplommene ble gnidd med våte proteiner, og det viste seg å være noe som en pasta (for en annen salat var det flott). Derfor er det nødvendig å male hvite og eggeplommer hver for seg.
Ved maling i termomix gir produktene mer fuktighet enn ved sliping med kniv, dette må tas i betraktning (klem den berøvede saften fra løken, la væsken renne fra ertene osv., Etter behov)

Salaten viste seg å være veldig velsmakende og øm.