Soppkaviar i Thermomix

Oppskrift fra Center Thermomix-Novosibirsk (jeg har ikke testet den selv)

Soppkaviar
Eventuelle sopper er egnet for soppkaviar - russula, sopp, honning sopp, melkesopp, porcini, asp sopp, svinghjul.
1 kg kokte sopp
Slip 5 sek / Sk.5 og legg ut.
500 gr brune tomater
Mal i 15 sek / Sp.6 og legg med sopp.
300 gr løk
Slip 7 sek / ck 6
150 gr vegetabilsk olje
Legg til Bowl
1 ts salt, hakket sopp og tomater
Brett i en bolle og la den småkoke når den er åpen
målebeger 60 min / 100 grader / Sk. 2.

Ha straks i varme krukker, rull opp,
snu og pakk den avkjølt sakte.