Kjøttboller fra IKEA

IKEA bestemte seg for å muntre opp favorittkundene sine og 20. april avslørte de hemmeligheten bak sine berømte kjøttboller!
Lorena Lorido, sjef for husmannskost, forklarte at det er slik det svenske selskapet ønsker å gjøre livet lettere for folk som blir tvunget til å bli hjemme på grunn av pandemien.
“Vi vet at mange savner kjøttbollene våre, så vi gir ut en" hjemmelaget versjon "med lett tilgjengelige ingredienser for å hjelpe alle som trenger litt kjøkkeninspirasjon. Å være hjemme er vanskelig, men vi vil gjøre livet enklere og morsommere for alle. "

[dopleta]

dopletaLarissa, kan du oversette det til en oppskrift?

[smslisa]

smslisa, fra Internett

Ingredienser til kjøttboller

500 g kjøttdeig
250 g svinekjøtt
En løk, finhakket
Ett fedd hvitløk, knust eller hakket
100 g brødsmuler
Ett egg
Fem ss helmelk
Krydre sjenerøst med salt og pepper

Ingredienser til fløtesaus
En dråpe solsikke eller olivenolje
40 g smør
40 g hvetemel
150 ml vegetabilsk buljong
150 ml kjøttkraft
150 ml kremfløte (30% -50%)
To teskjeer med soyasaus
En teskje Dijon sennep

Instruksjoner for å lage kjøttboller

Kombiner kjøttdeig og svinekjøtt. Tilsett finhakket løk, hvitløk, brødsmuler, egg og bland deretter. Tilsett melk, salt og pepper.
Rull blandingen til små kuler. Legg dem på en ren tallerken, dekk til og avkjøl i 2 timer (dette forhindrer kjøttbollene fra å falle fra hverandre under tilberedningen).
Hell litt olje i en stekepanne og varm opp på middels varme. Når det er varmet opp, tilsett kjøttkakene. De må stekes fra alle kanter.
Når du er ferdig med såringen, legg kjøttbollene på et bakepapir og dekk til. Plasser i en ovn oppvarmet til 180 ° C i normal modus eller 160 ° C i konveksjonsmodus og la stå i en halv time.
Nå for den kremete sausen. Smelt 40 gram smør i en stekepanne. Tilsett hvetemel i smøret og rør i to minutter. Tilsett deretter 150 ml grønnsak og samme mengde kjøttkraft. Fortsett å røre. Tilsett 150 ml kremfløte, to ts soyasaus og en ts Dijon-sennep. Kok opp og vent til sausen tykner.
Server kjøttkakene med kremaktig potetmos eller kokte poteter.

20. april avslørte hemmeligheten bak hennes berømte kjøttboller

hva er noen spesielle kjøttboller? Selger IKEA produkter?

Selger IKEA produkter?

Ol, hun gir henne mat i restauranten.

på en restaurant han spiser.

Og i selve butikken ved kassen står nå med dem! Tidligere var det en butikk som heter "Swedish Products" (jeg mener min Ikeya-Dybenko) ved utgangen

Noe forteller meg bare at denne oppskriften er veldig langt fra innholdet i posene og serveres i Ikea-restauranten. Snarere det motsatte

hva er noen spesielle kjøttboller? Selger IKEA produkter?

De mest smakfulle kjøttbollene jeg har smakt. Da jeg var der i spisesalen, hørte jeg en samtale om at de bor i nærheten og spiser dem nesten hver dag.

Det er en oppskrift på forumet

Svenske kjøttboller På forespørsel fra Irishka Tumanchik og for min elskede baby Alki og for alle elskere av maaaaa svenske kjøttboller. • Kok poteter til de er møre, mos i potetmos og slapp av. • Repchat ...notglass

Ikke det?

Takk kokk! Og jeg lurte på hvordan jeg kunne spare!

[smslisa]

smslisa, Tumanchik har en litt annen oppskrift. Det er ingen poteter i originalen.

Flott! Larissa, takk for informasjonen fra Ikea! Jeg prøvde også disse kjøttbollene - yummy)
Det er fremdeles en hemmelighet i selve sausen, den må gjøres.

Jeg er forsinket. Ikke at det er en restaurant i IKEA, så jeg. Men jeg har aldri vært der.

Men jeg har aldri vært der.

Hvorfor da gå til Ikea ??

Her er en oppskrift fra Irishka-Tumanchik. Nylig har jeg bare laget mat for ham.

Svenske kjøttboller (andre alternativ) Oppskriften på svenske kjøttboller er allerede på forumet. Den ble utstilt av Anyuta-notglass spesielt på min forespørsel. fine))) De er også veldig smakfulle. Jeg gikk videre og gravde ut en annen oppskrift. Håper ...Tumanchik

Hvorfor da gå til Ikea ??

Dette er akkurat Å, for en gravlaks det var!

gravlax

Ikke forgift sjelen .. oh !! Uryayaya !! Karlsonchik er tilbake

De mest smakfulle kjøttbollene jeg har smakt. Da jeg var der i spisesalen, hørte jeg en samtale om at de bor i nærheten og spiser dem nesten hver dag.

I St. Petersburg ble IKEA Sinyavinsky kjøttboller solgt, allerede før fylte 14 år.)

men jeg liker svenske koteletter med rødbeter) Jeg må prøve å lage dem i form av kjøttboller ...

Sinyavinsky kjøttboller

Hvor kommer denne infa fra ??

Hvor kommer denne infa fra ??

fra emballasje)

Hvor kommer denne infa fra ??

fra emballasje)

Nå lette jeg etter bevis på mine ord)) Selvfølgelig fant jeg ikke veldig eldgamle bilder av emballasjen, men her er nok et forbudt notat 🔗

De skriver om Pit-produktet. Men jeg kjøpte dem enda tidligere, da kjøttpakkeriet Sinyavinsky var produsent (Pit-Product fungerer også på deres basis), dette er året 09-10.
Kanskje når kjøpesentrene ble åpnet ble butikkene tatt, men i mer enn 10 år har de blitt laget her helt sikkert. Om enn i henhold til den proprietære hemmelige oppskriften)

Hvorfor da gå til Ikea ??

Jeg tenkte ... Og egentlig, hvorfor dro jeg dit ??? For noen gale ting: undertøy, små ting. Og viktigst av alt, det gjorde jeg ikke

emballasje

Jeg kjøpte kjøttboller der da de åpnet hos oss .. Jeg var på åpningen i 2004 og dro dit med mannen min til 2012 nesten hver uke! (Reparasjonen var langvarig) da var de definitivt svenske, og det ble skrevet ... så husker jeg ikke, eller rettere sagt så jeg ikke ut. Nå vil jeg finne et bilde av de jeg kjøpte .. da var det ingen kylling ennå.

Jeg snakker ikke om kylling heller)

De hadde også problemer i Europa på grunn av hestekjøtt i 2014. Og så kunngjorde de også at i Russland blir kjøttboller laget av russiske råvarer.

Etter det rapporterte den russiske IKEA-kjeden at kjøttkaker fra europeiske leverandører ikke kom til butikkene sine, og bare kjøttkaker fra russiske produsenter ble tilbudt kjøpere, og det var derfor ikke planlagt å stoppe salget.

og så fant de en fugl og soyabønner der)))

Les mer på RBC:

🔗

i Russland er kjøttboller laget av russiske råvarer.

Wow !! Jeg visste ikke, og jeg var ikke interessert enda senere ...

Svenske koteletter med rødbeter som

Marina, er det en oppskrift på slike koteletter på siden? Del lenken. Nettstedsøk finner ikke

Her er noen flere kjøttboller fra disse stedene

Skandinaviske kjøttboller Hell beskyttelsen med melk. La stå en stund. Du burde få en velling. Skjær løken i små terninger. Stek lett. La avkjøles. Finhakk dill eller andre favoritturter. Hakket i ...ang-kay

[OhiAh]

OhiAh, Nina, etter min mening er det ingen slik oppskrift her, fant jeg på Internett

Jeg fant på Internett

Takk, jeg vil se

[dopleta]

Jeg kokte dem! Så vidt jeg forstår er det viktigste her sausen. Men siden jeg ikke har forskjellige varianter av buljong, brukte jeg 300 ml buljong fra kyllingbryst, som jeg kokte til salat, og la til en terning med vegetabilsk buljong. Men kuben er for mye, du trenger en halv for et slikt volum. Resten er reseptbelagt. Veldig interessant! Jeg har ikke prøvd de originale fra Ikea.
dopletatakk for at du delte