Dill løkbrød (brødmaker)

Ja takk! Men likevel er brødet kjempebra! Så langt er dette det beste jeg har prøvd.

Så langt er dette det beste jeg har prøvd.

Så det er ingen grense for perfeksjon!

Takk Laran! Veldig velsmakende og like vakker. Dill brukte jeg imidlertid tørr 1 ts. (virket litt) og stekte halvparten av løken i olje fra oppskriften, og etterlot halvparten rå. Brødet steg så høyt at konveksjon tilsynelatende ble ødelagt. Siden som var nærmest skjermen, viste seg å være blek og selve smulingen var fuktig for en prøve, så jeg satte den raskt inn i ovnen for å bringe den til ønsket tilstand. Men resultatet er fantastisk, brødet er veldig luftig, og lukten er i hele leiligheten. Alle likte det
Det var sant at det var et uventet øyeblikk, deigen viste seg å være veldig flytende, sannsynligvis på grunn av det faktum at jeg brukte 1% kefir, og den er tynn. Jeg måtte tross alt raskt tilsette mel. I dag vil jeg gjenta eksperimentet med 300 ml væske og 1,5 ts. tørr dill. Og jeg prøver å legge til litt mer spisskummen.

Naina, jeg er glad for at du likte brødet!

I dag vil jeg gjenta eksperimentet med 300 ml væske og 1,5 ts. tørr dill. Og jeg prøver å legge til litt mer spisskummen.

Helt riktig avgjørelse! Hver oppskrift må justeres for deg selv. Lykke til!

Veldig, veldig velsmakende, og hvor duftende !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mens du baker, spytter alt ut !!!! Tusen takk!!!!!!

Veldig, veldig velsmakende, og hvor duftende !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mens du baker, spytter alt ut !!!! Tusen takk!!!!!!

Til din helse!

Takk for oppskriften! Svært velsmakende!
Mitt eneste "brudd" på oppskriften er tilsetning av ost, + jeg stekte også løken i 1 ss. skje olje (fra reseptbeløpet).
Og her er bildet

Gule flekker er ost (det var nesten et tørt stykke, jeg gned det og blandet det med en liten mengde mel)
Bakt på "normal" modus 1 kg, mørk skorpe.

Jeg gjentok det igjen, nøyaktig i henhold til oppskriften

Katish, brødet ser bra ut! Med ost synes jeg det ble enda bedre
Bake og spis for din helse!

Hallo! Jeg tror det er nødvendig og ære å vite)))) ..... Jeg vil si at jeg straks tok oppskriften din i bokmerker. Jeg baker den som en vanlig hvit (selv om den ikke er vanlig i det hele tatt, DEILIG .. mmmm.) Og med løk og dill.
Tusen takk. Her er kassavaen min, beklager at det ikke er noen kutter, de tok ham for å bli spist på besøk.

Musya-Marusya, for en VAKKER! Heldige spisere!

Her er brødet mitt! Tusen takk for oppskriften!
Familien satte pris på! Selv broren min, som bare spiser stekt løk, spiste den med glede.

Vinochek, det ser deilig brød ut
Prøv å gjøre bunen litt tettere (sannsynligvis var løken saftig), taket blir mer konveks

Jeg lagde slikt brød flere ganger, det viste seg som Musya-Marusya, enda mer voluminøst, jeg lagde først en gjærdeig, 150 gr. mel og 130 gr. litt varm melk og sukker i 10 minutter på dumplings, og deretter i henhold til oppskriften, minus de angitte ingrediensene. Pts. er gode. vi likte det bare. Smaken er interessant og minnet meg på en eller annen måte om potetmos med løk stekt i vegetabilsk olje. Takk for resepten. blir et av favorittbrødene mine.

[LaraN]

LaraN
Jeg skal prøve igjen! slik deilig mat kan rett og slett ikke gjentas!

kVi poeng, brød er enda bedre på deigen! Fortsett!

og vi testet brød
smaken er mer interessant enn den vanlige, de lagde stekte løk med dill

Det ble veldig velsmakende når de lagde brød, men bare for første eller andre, men ikke for te med syltetøy! Jeg lurer på om du kan gjøre det med hvitløk?

Det ble veldig velsmakende når de lagde brød, men bare for første eller andre, men ikke for te med syltetøy! Jeg lurer på om du kan gjøre det med hvitløk?

Ja, selvfølgelig kan ikke løk og syltetøy kombineres, selv om noen kanskje liker det ... Det er mulig med hvitløk, det er mange oppskrifter på siden.
Oppskriften er universell, velg tilsetningsstoffer etter smak

Det ble veldig velsmakende når de lagde brød, men bare for første eller andre, men ikke for te med syltetøy! Jeg lurer på om du kan gjøre det med hvitløk?

Jeg gjorde det forleden med hvitløk, det er også velsmakende, men hvem tåler ikke lukten av hvitløk - det er bedre å ikke gjøre det =)
vi hadde hvitløk med dill

men som ikke tåler lukten av hvitløk - det er bedre å ikke gjøre det =)

Ja, alle har forskjellige smaker ...

DENNE BRØD TASJET BÅDE STEKT LØK OG RÅ, DET ER LIK SMAK PERFEKT. NÅ FRYSER jeg IKKE ALLTID RÅ Kaster inn og allerede ikke med sipp, men straks sammen med hele testen. OG LAG ALLTID BRØD

God dag!!! Jeg er ny med å bake i en brødmaskin. Dette er min andre vellykkede opplevelse. Duften for hele leiligheten! Har ikke prøvd det ennå, men jeg er sikker på at det er deilig! Takk for oppskriften!

Takk for oppskriften!

Orhidea, Olga40! Til din helse!

Bakt. Jeg brukte melk, ikke kefir eller myse.
For mye dill for meg. Jeg vil legge til en teskje i stedet for 2 ss. l. Og sukkeret ville være litt mindre.

Jeg la til stekte løk i begynnelsen av eltingen - løken er helt malt og er ikke synlig i deigen, men smaken kjennes selvfølgelig. Selve bunen luktet selvfølgelig såååå av stekte løk! ..

Neste gang vil jeg legge til løk i den andre batchen ved signalet.

Fint brød, godt gjort!

Alle tilsetninger i deigen blir gjort etter vårt skjønn, og ifølge vår smak er dette hjemmelaget brød, og vi baker det bare for oss selv
Derfor kan du trygt redusere sukker (ikke engang sette det i det hele tatt), dill (eller uten det), og så videre ... men dette vil allerede være din versjon av brødet, din oppskrift, forskjellig fra forfatterens! Bake derfor brødet ditt og legg det på forumet, på dine egne vegne, med din oppskrift!

Lykke til!

Laran, tusen takk for oppskriften!

Dette er den andre prøvde oppskriften etter "det enkleste hvite brødet" fra den anerkjente Admin

Her er bilder av det tredje deilige løkbrødet!:

Ruslan, flott brød!
Bake og spis for helsa

deilig lubben bolle på levende gjær))) men taket hennes ble sprengt av
og på surdeigen ville hun ikke heve seg ... tristhet. vi vil eksperimentere

I går bakte jeg dette fantastiske brødet - det ble veldig velsmakende! Hele husstanden satte pris på, til og med barna spiste alt med glede. Takk for oppskriften.
Riktignok ser det ut til at jeg har skiftet løken - jeg helte en full dispenser, jeg måtte bare helle dillet i deigen, det var ikke noe sted for det. På grunn av dette ble brødet litt fuktig inni, selv om det steg godt og var veldig vakkert utad. Jeg vil prøve å lage det med tørket løk, jeg lurer på hva som skjer

Her har jeg dette høye, luftige brødet ... Men på grunn av denne luftigheten vil jeg ikke spise, det blir til en dumpling i munnen min. Jeg vil gjerne være tørr, nesebor ... Fjern kefir? Jeg studerer...

Her har jeg dette høye, luftige brødet ... Men på grunn av denne luftigheten vil jeg ikke spise, det blir til en dumpling i munnen min. Jeg vil gjerne være tørr, nesebor ... Fjern kefir? Jeg studerer...

Anna, prøv å redusere mengden væske, milliliter litt med 15-20, slik at bunen blir strammere, så blir smulene tørrere og tettere. Prøv også å eksperimentere med mengden kefir eller stek løken, da vil ikke løksaften myke bunken

Tusen takk for oppskriften, den er bare et fantastisk stykke brød. Og frodig og rødmodig, og selvfølgelig veldig aromatisk og deilig !!! Jeg flekket om kvelden, og om natten var det allerede ganske mye !!! Naturligvis vil jeg bake mer enn en gang !!! Takke!

Takk for brødet. Lukten er dum, og smaken er mmmm ... Søsteren min bestiller når hun inviterer henne, jeg likte den veldig godt. Bare peks

Valentina, Larisa! Spis til helsen din!
Jeg er glad du likte brødet.

Og her er brødet mitt til denne oppskriften



Her er et kutt (litt mørkt skjønt det viste seg)

LaraN, tusen takk for oppskriften. deilig brød. bakt mer enn en gang. de fortalte alt i detalj og tydelig. Jeg bakte i vann. i innlegget kan du spise. det viser seg veldig velsmakende.
du har fremdeles oppskrifter på et bevist brød. Jeg vil være veldig takknemlig.
her er brødet mitt slik det så ut. dette er den første jeg bakte.
🔗
🔗

🔗

FainaN, spis for din helse.
Du kan se oppskriftene mine her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Takke! Jeg bakte litt brød, alle likte det veldig bra! Jeg vil definitivt bake litt til !!!

Olivia, helse!

Takk for oppskriften! Svigermor ble bare forelsket i dette brødet) Jeg baker det hver dag, jeg legger maten på en gang. Plasser dill, tilsett revet ost på et grovt rivjern - smaken er fantastisk!

Fantastisk brød! Høy, frodig. Og hvor hyggelig det er å besøke med slikt brød! Eierne er alltid glade for en slik "bukett" - med en appetittvekkende aroma. Tusen takk!

Kamena, for helsen din!

[LaraN]

LaraN, hei og triv deg!

Vi bortskjemte oss med brødet ditt med misunnelsesverdig bestandighet - en gang i uken. Duftende, luftig. Og til suppe og med te ...

Og i går var vi veldig heldige - vi fant en hel (!) Flaske månedlig kefir i kjøleskapet.
Brød ble straks bakt. Et slikt nydelig brød viste seg! Høy-høy. I dag gjentok de (igjen - høyere enn den høye) ..., og i morgen skal vi også bake - for en encore.

Takk takk takk! Vennlig hilsen. Lena-Kamena.

Lena, bake og spis for din helse!
Det er ikke engang takknemlighetene som er mer behagelige for meg, men bevisstheten om at brødet "ikke svikter" og gleder mange allerede

Takke!

men brødet mitt virket ikke ...
for det første måtte du tilsette ca 50 gram. mel, siden bunen allerede var veldig klebrig, og som et resultat ble brødet ikke bakt på slutten av programmet (det var rått inni (gjennomboret med en pinne))

Jeg er en nybegynnerbaker. Av en eller annen grunn var jeg også fuktig og steg litt. Jeg spør erfarne råd om hva som kan påvirke resultatet. Rett etter at komfyren var avkjølt, steg et egg bakt av det samme melet, den samme gjæren - perfekt. Her sitter jeg og lurer på hva som var galt, det vil si at mel og gjær falt ut av årsaken. Finhakket løk, tilsatt tørr dill, yoghurt var 100 ml, resten var vann. Oliven olje. Ved elting tilsettet jeg litt mel slik at bunken viste seg å være normal. Jeg vet ikke hva jeg skal synde på. Men jeg skal prøve igjen.
... Og dette er egg:

Lyudmila, vær oppmerksom - dette er forfatterens brødoppskrift, og vi diskuterer her bare oppskriften til forfatteren av dette brødet.

Hvis du har spørsmål om problemene med å bake brød, kom hit Hjelp, ingenting skjer med brød !!! (Ambulanse) https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Ta oppskriften på dine problembrød, bildene (inkludert smuler) til emnet, hva og hvordan de målte og hvordan de gjorde det - så hjelper vi deg med å finne ut av det

Så vi diskuterer det ...

Jeg er en nybegynnerbaker. Av en eller annen grunn var jeg også fuktig og steg litt. Jeg spør erfarne råd om hva som kan påvirke resultatet ...

og dette var som svar på:

all god dag!
men brødet mitt virket ikke ...
for det første måtte du tilsette ca 50 gram. mel, fordi bunen allerede var veldig klissete, og som et resultat, på slutten av programmet, ble ikke brødet bakt (det var rått inni (gjennomboret med en pinne)) jeg måtte bake det i omtrent 30 minutter. til slutt viste det seg å være veldig tett ...
kanskje det er en veldig saftig løk? ...

Faktisk la jeg enda mer løk, men jeg tilsetter ikke mel. Samtidig fungerer ikke den ideelle kjeglen, men brødet fra HP-bøtta kryper allerede ut.