Hvetebrød "Poppy curl" (brødmaker)

[Fugaska]

Det var en så gammel anekdote om en professor og en student, den endte slik: "flasken er fra meg personlig, og blomstene er fra min kone"

Dette er bare saken min! Vel, jeg får ikke frodige paier i ovnen min, men jeg ble ikke ferdig med å lage den i en brødmaskin. Og mannen spiser ikke brød godt, han ba om søte paier med fyll.

Så vi bøyer oss begge for at du er oppfinnsom Fugaska!

Takk for ideen, for jeg gjorde resten på min måte - deigen etter oppskriften fra Kenwood "Brioche Bun", og fyllet er ikke valmuefrø, men tørkede aprikoser (vår lidenskap). For deilig mat !!! Ikke overfør! Bare veldig raskt slutter paien neste gang, jeg lager ikke 700 gram, men et kilo brød!

å, for en kjekk mann!
bake til helsen din!

Så jeg bakte en krøll med valmuefrø. Deig med følgende ingredienser:
vann - 195 ml,
egg - 2 eggeplommer,
brødmel - 3 glass (jeg har 240 ml),
salt - 1 ts.,
sukker -6 1/2 ss. l.,
smør - 2 ss. l.,
pulverisert melk 2 ss. l.,
tørr gjær - 2 ts
Og det var det som skjedde - deilig.
🔗
🔗
🔗

i dag bakte jeg også en Poppy-Wow Curl, hvordan jeg vil vise meg frem !!!!!!!!!! eh, det er ikke noe kamera for hånden Men ingenting, en så deilig bolle, jeg er sikker på at jeg vil bake det ofte, jeg vil definitivt rapportere det! Jeg brukte den fantastiske testen. Jeg lagde 400 g mel og tilsatte ytterligere 100 g surdeig (noe som reduserte gjæren). Klatret under selve taket !!! En sprø skorpe, en magisk smule, et mirakelfyll. Neste gang avvikler jeg det hardere slik at frikene blir større. Jeg er på diett selv ... Jeg har bare råd om morgenen ... mennene mine prøver å skjule et stykke eller noe? ...

Kan du fortelle eieren av Panasonic hvilke spesifikke programmer du skal bruke? Jeg er nybegynner, litt forvirrende ...

[Inna]

Inna, la først deigen gå på DOUGH-programmet, og deretter BAKE

[Fugaska- Svetlana!]

Jeg bakte også denne krøllen, og jeg tenkte, hvorfor antok jeg ikke å bake den før?

Jeg traff gjestene mine på stedet, og yummyaaaa!

Elt med en skurtreske, og bakt i ovnen.

Her er resultatet mitt:

Fugaska- Svetlana!Tusen takk for oppskriften og originaliteten!

Tusen takk for oppskriften!
Laget med kanel og syltetøy. Barna spiste det øyeblikkelig! Og de begynte å be om mer. Jeg tror denne oppskriften vil være hos oss lenge. Jeg vil bare endre fyllingene.

[Antonina 104]

Antonina 104,

Elt med en skurtreske, og bakt i ovnen.

Beklager, men jeg trenger virkelig svar på ovnen ... Til alle bakere! ...
Ikke mye historie, "clubbing" out-of-the-box flekk som de vil ha en oppskrift tilpasset ovnen.
Selv kan jeg ikke gi råd, for det er ingen ovn ...
Jeg gleder meg til din hjelp !!!

[Alexei]

Alexei, hva er spørsmålet? Denne oppskriften er tilpasset en brødmaker, men du kan også bake i ovnen hvis noen ikke har brødmaskin eller ikke fungerer. Og du må innrømme at krøllen ikke taper på noe samtidig.

Jeg beklager deg ... men problemet mitt er at jeg ikke så emnet i nærheten
// Beklager \ alt er allerede bestemt ...

Jeg har bakt en slik krøll 3 ganger allerede. Fyll: kanel + syltetøy, valmue + jordbær, kanel + epler. Barna likte den første mest. La oss eksperimentere videre ...
Det er synd å ikke sette bildet - ledningen har forsvunnet et sted ...
P.S. med jordbær er dårlig bakt i midten. Det kan sees på grunn av det faktum at bærene i seg selv er saftige. Vi må prøve med andre bær ...

Til slutt nådde hendene mine valmuekrøllen. Fugasca! Takk for ideen !!! Deigen er fantastisk smøraktig (jeg tok oppskriften i denne tråden), og fylles i henhold til Fugasca-oppskriften.



















For å være ærlig er dette andre forsøk.Tenker at du ikke kan ødelegge grøten med smør, la jeg til for mye fyll første gang. Som et resultat falt brødet fra hverandre, det var umulig å kutte det. Valmue øste rett ut med en skje i bokstavelig forstand. Det ble tatt hensyn til feil. Maca tok 100 gram, sukker - 150 gram, litt melk per kilo brød.

Tenker at du ikke kan ødelegge grøten med smør, la jeg til for mye fyll første gang.

Jeg trodde det også, og jeg tok også flere fyllinger, at alt falt sammen, men da bestemte jeg meg for at hvis det ikke er nok fylling, kan du spise en bit av det
Takk for at du minnet meg om denne Curl!

:-)))

[Svetlana,]

Svetlana, tok med nok en takk for denne fantastiske rullen! Både deilig og som borddekorasjon - alt i ett! Jeg baker alltid i ovnen, denne gangen vevde jeg ikke en grisehale, men dekket ham med et blonder skjerf. Her er hva som kom av det:

[senter] [/ senter

Jeg la til nøtter i valmuefrøene, den tørkede frukten min, og det ble veldig sjelfullt!