Lat potetpai "Friendship" (som kystyby)

Lat potetpai "Friendship" (som kystyby)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
Poteter
Salt
Svart pepper
Bue

Kokemetode

• Kok potetene, og som Vysotsky sang, mos dem med smult, stekt med løk, dryss over litt sort pepper. Fyllet er klart. Jeg lager aldri deig med vilje. Den lå i fryseren etter mantien. Så rull ut kaker fra deigen, ikke mer enn 10 cm i diameter, tykkere enn på dumplings, men tynnere enn på dumplings. Sett en potetkotelett på halvparten av kaken, dekk denne koteletten med den andre delen av kaken og trykk den litt med håndflaten. Smør pannen tynt med vegetabilsk olje, og legg paiene våre når pannen varmes opp. Å legge poteter på en kake på forhånd, jeg anbefaler ikke, de vil krype og holde seg til skjærebrettet. Kort fortalt ble kakene rullet, og la potetene rett før du sendte paiene i pannen.
• Smør en stekepanne med smør - dette skreller en potet, kutter av en del av poteten for å få en jevn overflate, hakk den på en gaffel, dypp den i vegetabilsk olje som tidligere ble hellet i en kopp med en jevn overflate, og smør pannen.
• Stek kakene over svak varme, slik at de ikke brenner og stekes. Smør overflaten på de ferdige paiene med smør.

Merk

Muslimsk befolkning i forumet - ikke kast råtne tomater på meg. Det er ikke kystyby. Disse paiene er et produkt av vennskap mellom folkene i det tidligere Sovjetunionen.

Svært velsmakende!
Disse pattiene er spesielt gode med melk.
Generelt kan de som ikke spiser bacon, potetmos med ferdig kjøttdeig, eller så kan du bare ren puré, men uten melk. Det er mulig med smør og dill.

[svært velsmakende]

Mmm ..., jeg gjorde dette
Jeg så lenge på denne oppskriften - sangeren Alsou kokte, etter min mening, til og med på Makarevichs "Smak"
Jeg bekrefter - dette svært velsmakende og til og med uten kjøtt, smult om sommeren - med urter - SUPER!
celfh, takk for påminnelsen

[luchok]

luchok, og denne oppskriften ble brakt til oss for rundt 20 år siden av slektninger fra Norden.
Billig, munter og tilfredsstillende. Og det er ikke tidkrevende

[Tanyush]

rull ut kaker fra deigen, tykkere enn på dumplings, men tynnere enn på dumplings.

Det er synd, ja, men jeg aner ikke riktig tykkelse Jeg har samme tykkelse for alle dumplings and dumplings ...

Tanyush, 5 mm. det blir nok litt tykt, ikke sant?

[Innochka]

5 mm. den blir nok litt tykk, ja

Innochka, det er nødvendig litt tynnere, faktum er at deigen rødner raskt, men den stekes saktere, men det er nødvendig at begge deler)))

Og i går lagde jeg kystybychiks på kefirdeg. Nydelig! Riktignok smører jeg kjelen med olje bare i begynnelsen av tilberedningen, så nei.

Ol, jeg glemte dem generelt. Sønnen elsker veldig mye, men har ikke bodd hos oss på lenge, det er ingen å lage mat spesielt))