Solsikkepai

[for testen ...]

Solsikkepai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
for testen ...
150 g mel
100 g sukker
100 g smør (mykgjort)
1 stk egg
6 ss. l. melk
1 pakke. bakepulver
30-50 g valmuefrø
1 ts vanilje (ekstrakt)
en klype salt
fyller ...
5-6 ferske ferskener (helst harde) eller 1 boks på boks
fylle ...
100 g sukker
60 g plommer. oljer
150-200 g reparerte frø (erstatt med andre nøtter)
2 ss. l. honning
3 ss. l. krem

Kokemetode

• 1. Bland hovedingrediensene til deigen,
• tilsett smør, egg og melk bland godt.
• 2. Ferdig deig (konsistens av tykk rømme)
• legg i tilberedt form 30 cm.
• 3. Vask ferskenene og skjær i 6 stykker,
• legg pent ut langs kanten, på toppen av deigen.
• 4. Ha smør, sukker, honning, fløte i en stekepanne og varm til smeltet.
• sukker, tilsett frø, kok i 4-7 minutter.
• 5. Sett den ferdige massen midt i kaken.
• 6. Vi sender til ovnen forvarmet til 180 gr, i 35-40 minutter.
• 7. Vi tar den ut, lar den avkjøles litt og kutter posisjonal midten, der frøene er, for da blir det vanskelig å dele.
• 
• Jeg malte valmuen på forhånd i en kaffekvern. Jeg tok 50 gram. I stedet for fersken hadde jeg 4 stykker nektariner, ikke nok til denne kaken, så skivene viste seg å være tynnere enn nødvendig. Jeg tror epler vil gjøre det også. Jeg har fortsatt mye fyll, jeg helte den på en stor flat tallerken, flatet den ut, lot den stivne og kuttet den i kozinaki.
• Kaken er veldig velsmakende, gjennomvåt med fylling, og på grunn av dette er den veldig saftig, jeg snakker ikke engang om smaken av frø ... du kan svelge tungen ... Og med alt dette er det veldig enkelt å forberede. Hjelp deg selv!

Merk

Oppskriftskilde: Fra 1000 Best Baking Recipes Book.

🔗

[Gasha]

Gasha
Galyunya, denne kaken har blitt en av mors favorittkaker !!! Jeg husker ikke hvor mange ganger jeg bakte den (jeg så oppskriften i fjor på Good Cook), men resultatet er alltid en fryd! Tusen takk! Kan jeg vise "Solsikke" også? Med Antonov-epler?

Mmmm ...... dette er veldig velsmakende
Gasha tusen takk for de originale oppskriftene
Her er min nektarineblomst:




fylling laget halvparten, resten er alt etter oppskriften - kjempegod

Jenter, som allerede har bakt, og gir deigen en mørk farge med valmuefrø og nøtter?

midten viser seg å være mørk - honning blir mørkere under baking, og deigen inni er lys med sprut av valmue
vel, uansett, jeg hadde det slik