Cupcakes "Butter"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
3 egg
125 gr mykt smør
100 gram sukker
2 poser vaniljesukker
200 g mel + 1 nivå ts bakepulver
125 ml væske (drikke) krem eller melk
For dryssing:
25 gram mandelflak (eventuelle hakkede nøtter)
20-25 gr kaldt smør
melis

Kokemetode

Skill de hvite fra eggeplommene og pisk med 1 pakke vaniljesukker til de er faste. Pisk smør med en mikser, og tilsett sukker, vaniljesukker, eggeplommer. Tilsett mel, bakepulver og melk i to trinn. Rør inn piskede eggehviter med en skje. Deigen viser seg å være konsistensen av en delikat krem.

Ha deigen i tilberedte former (en veldig full spiseskje av gangen), dryss med mandelflak og legg forsiktig det kalde smøret kuttet i flak.

Stek i en ovn som er oppvarmet til 180 ° (konveksjon 160 °) i ca 20-25 minutter.

"Cap" er levert av forfatteren. Det skal være slik. Dryss de ferdige muffinsene med melis.

Lukten ...

Retten er designet for

12 stykker.

Merk

Oppskrift fra Dr. Otter's Baking Joy!
Jeg ble tiltrukket av denne oppskriften "plikt" sett med produkter. Alt du trenger til disse cupcakes er alltid i huset.

luchok

Mmm ....Stern! Dette er guddommelige cupcakes !!!
En så delikat luftig struktur er bare deilig

Smør Cupcakes

Mandelblader løp ut, laget av valnøtter - ikke så ille
Store store TAKK

Rusya

Jeg har også bakt disse cupcakes. Jeg hadde ikke mandelflak. Tok valnøtter + kokosnøtt. Det ble veldig velsmakende. Veldig, veldig, veldig velsmakende og lukten av smørkremaktig fantastisk. Her er bare hatter på toppen slik du ikke har. De var egentlig ikke en lue i ovnen heller, og da de tok dem ut av ovnen, falt de alle av. Dette påvirket ikke smaken på noen måte. Barn er allerede ferdig og sånn. Men fortsatt, for fremtiden, fortell meg hva du gjorde galt?

Stern

Rusya, jeg er veldig glad for at du likte cupcakes.
La oss prøve å finne ut hva som kunne gått galt.
1. Forlatt alle komponentene på en gang. Du må legge den til gradvis, dette er av stor betydning.
2. Dårlig pisket eggehvite.
3. Blandte proteiner i deigen for mye.

Rusya

Stern
, Takk for rask tilbakemelding. Så:
1. Merking av produkter ble gjort strengt i henhold til instruksjonene.
2. Ekorn pisket godt, selv når det ble snudd, ville det ikke falle ut.
3. Ekorn blandet forsiktig med en skje.

Kort sagt, vi prøver igjen, kanskje det bare ikke er dagen min.
Og for oppskriften du

Sonadora

SternTakk for det enkle og deilige alternativet til cupcake.
Jeg tilberedt i dag raskt for ankomst av gjester, det viste seg å være veldig velsmakende. Jeg rakk ikke å ta et bilde - de spiste det så raskt.
Jeg må si at "hatten" på cupcakes er virkelig bemerkelsesverdig. Forresten, jeg la ikke til bakepulver, fordi de hvite piskes separat og takket være dem passer alt perfekt. Det som kalles "kjenn forskjellen" mellom deigen med og uten bakepulver.

Natusichka

Stella! Tusen takk for cupcakes, det ble veldig fet! Jeg sender inn rapporten min:

Smør Cupcakes