Hvitt hvetebrød på deig i samsvar med GOST (ovn)

Hvitt hvetebrød på deig i samsvar med GOST (ovn)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Mel / s, 1 s., Eller 2 karakter	500 g
Vann	300 g
Salt	6,5 g
Sukker (kun for premiummel)	5 g
Fersk gjær	10 g

Kokemetode

• Elt deigen fra 165g vann, 300g mel og gjær (jeg gjør det i bomull, i "deig" -modus)
  
• Når du er klar, tilsett resten av ingrediensene og elt deigen. I ferd med å heve, elt deigen en eller to ganger. Sett i form og tillat avstand.
  

Tid for forberedelse:

45-50 minutter

Matlagingsprogram:

T 220 grader

Merk

Jenter, jeg vet ikke om det var en slik oppskrift her, skrev jeg her.

PS: Gi meg en lenke til hvordan du kan sette inn et bilde riktig.

[m Kallista]

PS: Gi meg en lenke til hvordan du kan sette inn et bilde riktig.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, nydelig brød !!!

Brødoppskriften er utmerket, jeg har tilsatt litt av meg selv, jeg tilsetter 20g margarin eller smør i deigen! Tusen takk!