Pizzadeig "Ideal"

[Bestemor med en bøtte]

Bestemor med en bøtte for et kult kallenavn
Så anmeldelsen din gledet meg. Veldig hyggelig
Jeg har også denne deigen i første omgang
18 stykker pizza! Det er vår måte!
Spis for helse

Mila, hei. Takk for oppskriften, deigen er deilig, men jeg har et spørsmål, men du kan lage mat i bomull ved hjelp av Pizza-programmet, eller det er nødvendig å bruke Dough-modus, det er mye lenger i tid. Jeg gjorde sannsynligvis noe galt, jeg trodde at i deigen skulle deigen passe, siden den tok så lang tid (2t20min, i motsetning til Pizza), og etter at jeg trakk den ut av bomullen, begynte den nesten umiddelbart å rulle den ut på pannen. Etter å ha stekt var det ikke luftig i det hele tatt, det steg praktisk talt ikke. Men den deilige essensen av denne deigen ble fremdeles følt. Jeg blir bare vant til bakeprosessen, så ikke kast tøfler med en gang

[hummer]

hummer, Jeg gjør det på pizzaprogrammet.
Rull den deretter ut på et bakeplate og la den stå i ca 30 minutter.
Ha så på fyllet og stek.
Lykke til!
Jeg tror Mila vil tilgi meg for at jeg skynder meg å svare))

Amiga, tusen takk. Faktisk var sannsynligvis problemet at det ikke tillot testen å distansere. Jeg håper at gitt feilen, neste gang vil jeg lykkes

Slik går prosessen min. Elte, så kommer deigen opp litt, så senker HP den en gang, elter i noen sekunder, og så kommer deigen opp i 45 minutter, kanskje en time. Og først da ruller jeg den ut og mens den passer rullet, forbereder jeg fyllet

Deigen er SUPER !!!!

Før ham viste pizzaen meg å være for tykk, så tynn, men som en skorpe. Og denne er tynn, myk med en tynn skorpe! Super!

I dag har jeg PIZZA Utrolig deilig deig Fylling: soppsopp, frossen siden høst, stekt med løk, en stor tomat, røkt ostepølse (jeg måtte kvitte meg med) 1 løk - kuttet ovenfra, 1 bulg. pepper, majones og parmesanost også på toppen (mozzarella var ikke hjemme) - alt ble stekt fantastisk

Tusen takk Mila007

[Ira S, nøtt]

Ira S, nøtttakk mine kjære for tilbakemeldingen! Kjekt å vite at jeg likte deigen!
nøtt, fyllet er fantastisk!

Mila007
Så mye jeg likte det! Jeg delte allerede oppskriften med tanten min. I morgen skal jeg bake igjen.
Datteren min elsker pizza. Tidligere måtte du kjøpe ferdigfrossen. Gå ødelagt på disse pizzaene. Men nå er det solide besparelser. Jeg bakte en pizza til datteren min (hun liker ikke alle slags overskudd i fyllet, som løk og oliven osv.), Kuttet den i biter, pakket hver bit i folie og la den i fryseren. Allerede ett stykke er igjen.

[Ira S]

Ira S , mannen min og jeg elsker også pizza! Jeg baker det ofte. Og jeg gir ham også is! Veien ut er når du vil ha en matbit. Varmet opp et stykke - og du er ferdig! Jeg pleide å kjøpe den også. Nå - aldri!
Jeg er glad for at datteren min likte det!

[Mila007]

Mila007, Jeg takker deg en stor takk fra mennene i familien min og fra meg selvfølgelig også. Pizzaen er utrolig duftende (jeg la til italienske urter og tørre bulgarske pepperblader i fyllet), sønnene sa at det var bedre enn fra en pizzeria
Jeg stjal oppskriften, jeg skal gjøre det med forskjellige fyllinger. Matlaging er slett ikke vanskelig, spesielt når det er en brødmakerassistent.
Takk for kjempegodt

[kvede]

kvede, Jeg er veldig glad for at mennene dine likte pizzaen! Til din helse!

Takk for pizzaen Deigen var bare super god

Mila, jeg lagde pizza i dag- *
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

takk for oppskriften, selvfølgelig ikke uten erstatninger
det er ingen parmesan, jeg la revet geitost i deigen og det var ingen hvitløk (jeg vil absolutt kjøpe den),

legg karrykrydder tørt-
så krydret !!!!!!!!
Jeg kan forestille meg hvordan med hvitløk
Jeg elsker generelt tørket granulert hvitløk !!! e

Jeg skynder meg å takke deg for deigoppskriften! Det ordnet seg perfekt, selv om osten måtte byttes ut med den billigste. Tykkelsen på deigen i den ferdige pizzaen var 5-7 mm, men den ble ikke våt og tørr, men bakte godt!

God dag!
Vær så snill å fortell meg
Vann - 120 g
Melk - 120 g - hvor mye er i ml?
Vektene fungerer ikke, men jeg vil virkelig prøve deigen.
Også, 420 gram mel er tre kopper?
Ser frem til å høre

Vann og melk har nesten samme egenvekt på omtrent 1. Derfor er 120 g ca. 120 ml

[Sommerboer]

Sommerboer TAKK VELDIG FOR HJELP Løste ut pizza å lage

Et annet spørsmål har modnet. Kan denne deigen oppbevares i kjøleskapet?
Jeg la bare den første porsjonen i ovnen og innså at vi ikke vil mestre den andre i dag. Den andre halvdelen av bunen er på bordet og vokser ... snart vil bunen min løpe bort

Den kan fryses trygt. I kjøleskapet vil den fremdeles vokse, men ikke så fort

[Sommerboer]

Sommerboer Takk. Jeg gikk og gjemte den raskt i kjøleskapet, ellers er denne bollen allerede for liten

[Mila 007]

Mila 007takk for oppskriften
... Jeg bakte pizza til frokost. Alt er veldig deilig.
Jeg var redd for at deigen skulle surgjøre, da jeg lagde den om kvelden, og deretter la den i kjøleskapet, men alt ble bra.

Men jeg lyktes ikke. Mens bunen rullet var lukten fantastisk, men da svømte bunen og reiste seg ikke igjen. Sannsynligvis fanget melet flytende eller død gjær. Det er synd, men jeg vil fortsatt prøve, inspirert av anmeldelsene

Veldig velsmakende deig, laget flere ganger, alltid trent.
TAKKE

Mila, jeg lagde pizza i dag- *
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

takk for oppskriften, selvfølgelig ikke uten erstatninger
det er ingen parmesan, jeg la revet geitost i deigen og det var ingen hvitløk (jeg vil absolutt kjøpe den),

legg karrykrydder tørt-
så krydret !!!!!!!!
Jeg kan forestille meg hvordan med hvitløk
Jeg elsker generelt tørket granulert hvitløk !!! e

Du er den gode jenta mi, Natusichka! Karri er super! Og geitost - det er det! Like krydret som med parmesan! og med hvitløk er den så aromatisk ... mmmmm ...

[Mila 007]

Mila 007takk for oppskriften
... Jeg bakte pizza til frokost. Alt er veldig deilig.
Jeg var redd for at deigen skulle surgjøre, da jeg lagde den om kvelden, og deretter la den i kjøleskapet, men alt ble bra.

Vær så snill, mine gullmynter, og lykke til ... Kanskje det vil vise seg å se her oftere ... Beklager .... Takk til Dachnitsa for de rette svarene .. Alt til poenget!

Veldig velsmakende deig, laget flere ganger, alltid trent.
TAKKE

VÆRSÅGOD! Og for helsen din!

Kjære, jeg baker bare pizza etter din oppskrift! Smakere kan det ikke være! Takk skal du ha!
Kom tilbake til oss! Jeg husker deg ofte ... Jeg savner deg ...

Kjære, jeg baker bare pizza etter din oppskrift! Smakere kan det ikke være! Takk skal du ha!
Kom tilbake til oss! Jeg husker deg ofte ... Jeg savner deg ...

Jeg baker nesten alltid denne oppskriften ... Portugiserne er glade ... Jeg savner deg også .. Glad for at du bruker Lenusic-oppskriftene mine, håper jeg. at barna dine er ok

Og denne deigen har alltid blitt bra for meg!
Jeg lurer på om du virkelig kan prøve å bake focaccia av den?
Har du prøvd det?

[Amiga]

Jeg lurer på om du virkelig kan prøve å bake focaccia av den?

Amiga, Hvorfor ikke ? Bake, ikke engang nøl !!! Utmerket focaccia kommer ut av denne testen !!! Jeg bakte ...

[Hekle]

Hekle, takk for svaret! Så skal jeg prøve))

[Mila 07]

I går lagde jeg en pizza !!! Deigen er flott !!! Alt ordnet seg første gang, bakt. Luftig med skorpe !!!
Mila 07 Takk for oppskriften !!!!

[Mila007]

Mila007, Jeg igjen med mine TAKKER! Jeg baker igjen og gleder meg igjen! ... Så jeg vil takke i hver melding for en så fantastisk oppskrift !!!!!!!!!

Mila 007, takk igjen for den flotte, aromatiske deigen.
I går lagde jeg pizza, og i dag lagde jeg hvite av den gjenværende deigen. Også veldig velsmakende.
Her er de
🔗

Takk alle for kommentarene og takk.
Belyashiki er bare deilig!

Og jeg vil uttrykke takknemligheten for at jeg ikke hadde noen parmesan eller olivenolje, men jeg tok sjansen på å gjøre det med de tilgjengelige ingrediensene, og jeg er veldig glad for at alt ordnet seg.Det eneste var å legge litt mer salt, tilsynelatende er parmesan saltere enn vanlig ost, deigen kom litt kjedelig ut. Men pizzaene er veldig bra. Flott oppskrift, veldig bra. Takk igjen Nå vil jeg lage en original oppskrift med parmesan og olivenolje, jeg tror pizzaen vil tilsvare navnet PERFEKT

ja, parmesan er mer aromatisk og salt enn vanlig ost .. men du kan selvsagt legge litt mer salt enn i oppskriften her etter smak ... og olivenolje gir også aroma, selvfølgelig, nok en gang, takk alle for vurderingene jeg er veldig fornøyd

[Mila007]

Mila007 Kjære, velkommen tilbake, tramp !!!

[Irusik]

Og jeg elsker deg, Irusik!

[Mila007]

Mila007Først og fremst, takk igjen for oppskriften, pizzaen blir alltid flott!

Helt i begynnelsen skrev du at deigen også passer til salte rundstykker. Har noen prøvd å bake slike boller? I så fall, hvor mye tror du de vil bake?

takk for pizzaoppskriften:

Razik alene forandret denne magiske testen (hun ville prøve noe annet) - resultatet er beklagelig
Konklusjon - Perfekte deigregler

I går lagde jeg en pizza med denne deigen. Velsmakende, myk deig med en sprø skorpe.
Det var ingen tørr hvitløk, jeg la fersk hvitløk i deigen. Hun tok osten som var.
MEN! Hvorfor ble ikke kantene på pizzaen røde, kanskje de skulle smøres med noe? (kun smurt med olivenolje) ...
Vel, hun rullet den ut som en tynn, men deigen steg OGO-GO !! Neste gang jeg skal gjøre den enda tynnere, får jeg en stor pizza på et bakepapir og en liten på en panne ..

Mila007, jeg takker deg takk !!! Vel, det var veldig velsmakende! Jeg hadde ikke engang tid til å ta et bilde av det, mannen min stjal et stykke ...

[Mila007]

Mila007takk for deigen! Til slutt satte mennene mine pris på pizzaen og fortalte meg at jeg ikke skulle eksperimentere lenger og la denne oppskriften i matlagingsboken hjemme for hyppig bruk.

Ja, deigen er perfekt for pizza. Jeg lagde mat på landet nesten i marka, men resultatet er rett og slett fantastisk. Jeg laget av et dobbelt volum produkter (familien er stor ...) i stedet for parmesan gned jeg vanlig ost på et fint rivjern, det var ingen hvitløk. Fyllet er alt som ble funnet i dacha-kjøleskapet + sylteagurk, galere. Resultatet - av 3 store bakebrett var det ingenting igjen (6 personer spiste en ren middag). Jeg skynder meg å si takk!

takk for slik skjønnhet! Jeg sitter tidlig på morgenen, svelger spytt ... og til frokost yoghurt med kli ...

[fronechka]

og til frokost yoghurt med kli ...

fronechka, så dette er så deilig !!! I degutil tider luhhe hvilken som helst pizza ... IMHO, IMHO og igjen IMHO ...

[fronechka]

fronechka, så dette er så deilig !!! I degutil tider luhhe hvilken som helst pizza ... IMHO, IMHO og igjen IMHO ...

vel, ja - ja, bare å ødelegge pizzaen har allerede en slik spytt, DET vet jeg ikke engang