hr. flasher
an_domini, for deg ble det skrevet spesielt av meg: "Min rent personlige sammenligning". Rent personlig - det innebærer at jeg ikke pålegger noen denne oppfatningen, og enda mer, dette innlegget er ikke en "gjennomgang" av produktene, for å bidra til å bestemme brukerens valg. Jeg er veldig glad for at du liker Panasonic, eller rettere sagt ikke bryr meg), men jeg liker Kenwood på grunn av designet, og det er fremdeles programmerbart, men ikke helt. Derfor, personlig for meg å foretrekke fremfor kenwood.
an_domini
Mr. Flasher, hvorfor bli så begeistret? Spesielt for meg kunne du ha skrevet noe på forhånd, jeg trakk oppmerksomheten til objektiviteten og korrektheten av vurderingen, og skulle slett ikke sensurere din mening om Kenwood. Følelsesmessig liker du noe, men dette er ikke tekniske egenskaper, men vi har fortsatt å gjøre med maskiner, så det er rimelig å vurdere produktets arbeid og kvalitet, og ikke bare slik, men å bekrefte med fakta. Her er et eksempel:
Til sammenligning gjennomførte jeg følgende eksperiment
med franske regimer i Quena 450 og i Panas 255. To hvite brød ble laget etter en oppskrift, den enkleste: gjær, vann, salt, mel, uten sukker. Fransk regime i Qena 3h. 40 minutter, i Panas - 6 timer. Begge brødene viste seg å ha samme vekt: Ken - 826g, Panas - 821g. Men i høyden i Kena var brødet 5 cm lavere. Likevel er det ikke nok tid i det i denne modusen. Generelt sett. Den første er Ken, den andre, høyere er Panas.
an_domini
Mr. Flasher, se. Den første er Ken, den andre, høyere - Panas.

Endre størrelse på PICT9230.JPG
Brødmaker Kenwood BM450
Endre størrelse på PICT9234.JPG
Brødmaker Kenwood BM450
hr. flasher
Sitat: an_domini

men dette er ikke tekniske spesifikasjoner
Greit:

Panasonic
Kvalitet: 5 - 5 av 5, noe som er mye kulere. Men jeg lukket åpenbart øynene for feil i oppskrifter.
Funksjonalitet (evner): 2 - en lav poengsum på grunn av det faktum at brødmakeren ennå ikke er løslatt, som for eksempel piper før du steker (sprinkler toppen)
Design: 2 - 2! solid 2! Er ikke enig? Tror du at det vil bli lagt til et par rhinestones, og det vil være Faberge?<- korrigert til -> Fordi jeg tror det.
Totalt: 9 poeng

Kenwood
Kvalitet: 2 - Alas 2! Ikke mer.
Funksjonalitet: 3 - 1 poeng høyere enn for Panasonic, siden det fremdeles er programmerbart. Baker det dårlig? Ja, hun baker normalt, og personlig kommer brødet mitt utrolig ut både i smak og kvalitet, og hever seg godt. Hva er din sammenligning, jeg vet ikke, personlig har jeg fransk (fra oppskriftsboken) på 750 gram, bakt i Kenwood, når kanten av bøtta, og ser helt annerledes ut enn bildet ditt. Jeg har aldri bakt i 1 kg, da det åpenbart vil løpe over kanten på bøtta. Selvfølgelig vil jeg ikke krangle, kanskje Panas baker bedre, men hvordan Kenwood baker passer meg !!!
Design: 5 - vel, kanskje 5 og mye, men jeg liker det på 5.
Totalt: 10 poeng

Hvorfor prøver du å kritisere Kenwood om Kenwood? Har du 2 ovner? Så hvem vet, kanskje du bare ikke kunne "få venner" med Kenwood. Tross alt, nesten alle på dette skjemaet, av de som kjøpte et annet bakeri, erklærer åpent at du trenger å bli vant til det. Alle ovner steker annerledes. Tror du at standarden er Panasonic? Tenk på helsen din, dette er din personlige mening. Kan jeg vurdere at Kenwood-standarden? Kan du ikke? Hvorfor? Fordi du ikke bakte brød i henhold til oppskriften, og er det bedre i Panasonic? Dum! Og hvis jeg nå setter inn alle verdens ovner i signaturen, kommer jeg inn på temaet Panasonic, og jeg vil forsikre alle med bilder om at noname for $ 15 baker bedre enn Panasonic? Alt ville være bra, bare jeg satte ikke noen i stand til å kjøpe Kenwood, og jeg forsikret ikke noen om at det var bedre. Avmeldte hvordan jeg vurderer valget mitt! Og så, bare fordi folk allerede nesten sympatiserer, og du insisterer på at jeg tar feil.

I hovedsak: Hvordan vil du rangere Panasonic-funksjonaliteten? fem? Vel, så har Kenwood 6.Fordi det er programmerbart. Eller bedre selv da 7 (observasjonsvindu)

Legg til:
Hvis "korrektheten" av vurderingen er så viktig for deg, er ikke ditt eksempel riktig. For eksempel må du først finne ut hva fransk brød er og regimet for det. Finn ut hvordan franskmennene faktisk baker dette brødet, og tenk deretter på hvilken ovn som fungerer riktigere. Dumhet, selvfølgelig, men hva om franskbrød skulle være jo lavere jo bedre? Eller kanskje jeg bare elsker denne typen brød. Dette er et slags overdrevet eksempel. Et annet eksempel, enklere, men også villfarende: her har du ikke satt sukker. Eller kanskje denne modusen ikke er designet for baking uten sukker? Og i Panasonic er det FEIL beregnet. Hvis du lager såpe av bare parafin, fargestoff og parfyme? Hehe, en utmerket såpe vil komme ut, vakker, men den vil ikke vaske. Så du, tok komponentene fjernet, og sammenlign. Hvis du heller melk i kaffe, vil den smake bedre? Og uten melk er det mer effektivt. Hvis kaffebønnene ikke blir stekt, kan effekten av koffein være sterkere (kanskje koffeinen vil være i en lettere fordøyelig form), men vil du drikke den? Så det er ikke et faktum, ikke et faktum ...
Du ser, det er for eksempel en kakeoppskrift som må stekes ved 120 grader, for eksempel Kenwood baker ved denne temperaturen, og Panasonic på 100 grader. Naturligvis, under slike forhold, vil det i Panasonic vise seg rå. Betyr dette at Panasonic er verre?

Hvorfor det franske regimet? Alle moduser må testes. Kanskje i noen av modusene, vil Panasonic takle dårligere enn Kenwood, og kanskje på alle bortsett fra franske. Har du sammenlignet alle modusene? Jeg vil ikke tro !!! Fikk du dårlig kenwoodbrød, ikke etter GOST-standarder? Eller hvordan forstå uttalelsen om at han er verre?

Jeg anbefaler deg å lese om hva et brioche-brød er i sin opprinnelige betydning, og deretter bake det på HP i henhold til oppskriften som er festet til HP. Da vil det bli klart hvordan det er RIKTIG å teste brødprodusenter.

an_domini, hovedkriteriet for å velge HP var faktisk ikke et design, men en formfaktor. Høy HP vil ikke stige på kjøkkenet vårt.

PS Forresten, ikke mye og høyere viste seg at brød fra Panasonic bare ble filmet i forskjellige vinkler.
kvede
Panasonic
Design: 2 - 2! solid 2! Er ikke enig? Tror du at det vil være et par rhinestones og det vil være Faberge?

Jeg er veldig uenig, Panasonic 255 har en fantastisk design, jeg liker den mer enn alle andre hk kombinert, inkludert min. Kenwood tok på grunn av evnen til å programmere og bakgrunnsbelysningen i vinduet, pluss at den fikk en rund form i dag, men Panasonics design er den beste, ideelle
hr. flasher
kvede, flott! For hvem hva. Faktisk er design et veldig subjektivt konsept, så du kan gi en hvilken som helst vurdering, så jeg tok feil her, i skarphet min egen, innrømmer jeg. Designdebatten er generelt villfarende. Det er rett og slett, IMHO, jeg tror designet er bedre, noen tror det motsatte.
hr. flasher
an_domini åååå, ja, mer ... Og skuffene på Kenwood og Panasonic har samme form? Dette er hovedkriteriet som er nødvendig for å sammenligne brødets høyde. Personlig virker det for meg at Panasonic vil ha en bøtte litt.
an_domini
Mr. Flasher, din glød er fantastisk. Ja, ingen Kenwood (hvorfor, selv om du bare trenger å skrive lovtale i dette emnet, er det ikke klart, fordi det ikke heter "Hvem vil berømme meg best") skjeller ikke ut, jeg skrev om feilheten i din vurdering, det er alt. Tilgi meg, du selv gir ikke eksempler, og å banne om andres arbeid er prinsippet om "tullingen selv." Unnskyld.
Nå om fransk brød. Før du godkjenner akkurat slik, les i emnet "Oppskrifter" oppskrifter på fransk brød. Ved hjelp av medlemmer av forumet tok jeg den ekte franske versjonen, slik bakes dette brødet i Frankrike (se på forumet). Det er ingen sukkertilsetning, for testing er det veldig praktisk, siden en av faktorene som i tillegg påvirker resultatet er fjernet (se reglene for gjennomføring av eksperimenter og modelleringsprinsipper).
Det er regimene med fransk brød som er forskjellige i disse typer CP. Jeg ønsket å forstå hvordan dette påvirker produktkvaliteten.
Naiviteten ved å resonnere om fotograferingsvinkelen er noe slående.Jeg skrev at dette eksperimentet ble diskutert på forumet, vel, hvis du er for lat (eller støtende) til å se på siden, vil jeg gjenta størrelsene:
Her er størrelsen på bøtter i Ken og Panas:
for Ken: lengde 18 cm, bredde 13,5 cm, høyde 14,5 cm;
for Panas: lengde 19 cm, bredde 14 cm, høyde 14,5 cm.
Og brødet er 5 cm lavere i Ken. I Panas reiste han seg til kanten av bøtta, i Ken - nei.
Konklusjon: volumene på brødene er forskjellige, i Kena mindre. Og parametrene til fransk brød innebærer bare perforering (nesebor) på brødet.
Før du mistenker at noen er feil i eksperimentet, er det fortsatt bedre å finne ut alt i detalj eller stille et spørsmål, ellers er det ingenting annet enn lidenskap i resonnementet ditt.
Hvorfor prøver du å tilskrive dette slike globale funksjoner som HP-evaluering generelt? Jeg ga et eksempel, og ikke noe mer.
Nå om å jobbe med Ken generelt. Jeg er fornøyd med denne komfyren, den dekorerer kjøkkenet mitt og fungerer bra. Den ble kjøpt spesielt for programmeringsmodus for rugbrød, siden i Panas er den foreslåtte rugmodusen ikke veldig bra, på forumet forresten, mange skjeller også på den. Nå er jeg engasjert i valg av resultater for arbeid i denne retningen. Når jeg har samlet nok materiale, vil jeg publisere.
hr. flasher
an_dominiJeg tar feil. Hvis det er sant at dette er størrelsen på bøtter, hvis alt virkelig er som du sier ... Takk for testen. Jeg er ikke for lat til å se og ikke støtende, men jeg vet ikke hvor jeg skal se etter denne testen. Hvis ikke vanskelig, vennligst gi meg en lenke? Hvorfor global, men fordi du fant feil med konklusjonene mine på samme måte ... At de sier at jeg ikke tar hensyn til noe ...

Trusselen må kjøpe Panasonic
an_domini
Mr. Flasher, jeg er ikke en Panasonic-hemmelig agent, siden jeg tror du er Kenwood. Jeg lurer bare på: hvis det er så mange forskjellige HP-er i verden, er de virkelig forskjellige, eller spiller det noen rolle i hvilken ovn? For eksempel var jeg også veldig interessert i HP Alaska, som selges i Metro. Billig (2000), og funksjoner som de mest avanserte. Jeg leste den på forumet, dette er NONAME-teknikken. Når du kjøper, er det en større risiko for å komme i dårlig stand. Tilsynelatende er dette ikke den eneste jeg er interessert i, forumet har en VALGSVanskelighetsseksjon: Hva skal jeg velge?, Den andre brødmakeren - er det nødvendig? , Hvor kan jeg "berøre" Kenwood BM450?, Panasonic SD 255 - kan noen si noe om det?, Ulemper med Panasonic 255 brødprodusent, identifisert av meg osv., De diskuterer disse problemene der.
Før du løper til butikken for Panasonic, se, han er heller ikke ideell. Og de fullfører fullstendig oppfatningen fra administratorer om at brød fremdeles er bedre i ovnen. Generelt er det interessant - informasjonen på forumet.
Og du trenger ikke lete etter tester. Du lager dem selv og publiserer deretter resultatene. Folket vil diskutere. Det er bare viktig å stille oppgaven riktig og nærme seg gjennomføringen, slik at mening er berettiget, og ikke bare uttrykker følelser. Oppdiktet? Lykke til!
hr. flasher
an_dominiVel .... I dag satt en bøtte fast. Kenwood er et rot
Jeg tenker - hva jeg skal gjøre:
1. Gi den til YUMZ håndverkere for endring.
2. Bestill nytt og glem
3. Prøv å fikse det selv.
4. Bare kjøp en annen ovn.

Vennligst ikke løft garantispørsmålet !!!!!!!! Jeg brukte så mye nerver med SC i livet mitt at jeg heller ville kjøpe en ny ovn enn å kontakte dem. Nerver er dyrere.

Jeg har ideer til selvreparasjon:
1. Løsne festet.
2. Dann et nytt gummibånd i passende form ved hjelp av varmebestandig tetningsmiddel.
3. Bytt ut.
4. Plasser festet på de flate skruene. Ideelt sett, finn den av rustfritt stål.
sazalexter
hr. flasher Jeg er i sjokk. Beklager ... Her var beskrivelsen av skuffereparasjonenhttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0
Og et annet sted på forumet husker jeg ikke
en). Prøv å fikse det på egen hånd.
2). Bestill nytt og glem
3). Bare kjøp en annen ovn
an_domini
Mr. Flasher, jeg har virkelig sympati! ... Dessverre kan jeg ikke takle sammenbrudd selv, dette er en manns yrke. Her råder sazalexter deg allerede noe, kanskje det vil hjelpe?
hr. flasher
sazalexter, an_dominitakk! Generelt er det det jeg gjorde, bare jeg prøver å støpe en ny pakning. I løpet av plukkingen ble en bøtte skrapt med pinsett

Eh, teflonmaling ville være i salg. Man kunne lage en evig bøtte ...

PS Hvis det ordner seg, tar jeg bilder av prosessen ...
sazalexter
hr. flasher Dessverre finnes det ikke maling. Alt gjøres ved sprøyting eller rulling, noe som er verre
hr. flasher
sazalexter, kan du gi mer informasjon? Hva betyr det med sprøyting, sprøyting av hvilke, jeg legger teflonmaling ... Hvis du ser på det såkalte "marmor" belegget av panner, kan du se mest at du ikke kan spise ekte maling ... Vel , det vil si at vi kan anta at det ble påført en slags emulsjon, fra en sprøytepistol, store dråper. Hvis etterfølgende varmebehandling er nødvendig (fiksering av komposittene i ovnen), kan vi, basert på det faktum at aluminium smelter ved lave temperaturer, konkludere med at hvis det er nødvendig å varme det opp, vil ovnstemperaturen være nok .. ... måte, så er det et mysterium for meg hvordan dette kan gjøres, i form av store dråper (plam), det vil si at det forsvinner. Tilsynelatende forstår jeg ikke noe, det er derfor jeg ber om mer informasjon. Takke.

Jeg har en idé om hvordan jeg skal male skruehodene. Emaljer for reparasjon av vasker, bad, gryter er i salg. Jeg tror det er det beste for potter. Selvfølgelig vil deigen feste seg til emaljen, men likevel ikke så mye som til bart metall. Og det vil ikke være så ille for helsen.
sazalexter
hr. flasher Jeg fant svarene på spørsmålene dine, kanskje ikke alle
https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/index.php@topic=1884.0
🔗
🔗
Jeg fant ikke selve teknologien. Men tilsynelatende sprøytet den i vakuum, spenning påføres delen for å skape en potensiell forskjell. At oppvasken er billigere og mindre holdbar.
hr. flasher
Sitat: sazalexter

mens en spenning påføres for å skape en potensiell forskjell
Dette er absolutt ikke tilfelle! Jeg har allerede skrevet om dette, så du kan bare lage et homogent belegg, men hva med "marmor"? ...

Generelt ser det ut til at en slik maling kan eksistere, men den må brukes på en spesiell grunning. Kanskje det selvfølgelig er behov for et vakuum, men jeg tviler på det. Det handler om hemmelighold av teknologi, patenter ... Derfor finner du ikke teknologi.

Tusen takk for lenkene.
sazalexter
hr. flasher"marmor" belegg oppnås ved å påføre flere lag med forskjellige farger og gjennomsiktighet IMHO
Her er en annen gravd 🔗
generell teknologi er angitt der Belegg, ekstrudering. Ekstrudering, sprøytestøping, sprøytestøping, sprøytestøping. Pulversprutemetode, FLTOROPLAST-62 For å oppnå komposisjoner, produksjon av pressede produkter,
klargjøring av lakk Det vil si at det er lakk!
hr. flasher
sazalexter, vel, kanskje en dag vil vi vente på aerosolbokser på salg

Så vi tar PTFE-skiver, kjøper dem, legger dem i en kaffekvern, blander det resulterende pulveret med litt tråd med lim og smører Shyutka-bøtta.
sazalexter
hr. flasher Hvis skaden ikke er veldig dyp, kan den forsømmes, bortsett fra migrering av aluminium, vil det ikke skje noe forferdelig IMHO. Deigen vil holde seg til dette stedet og ingenting mer!
Jeg tror du vil være i stand til å bake brød i fremtiden, jeg ønsker deg lykke til. Vennlig hilsen sazalexter
hr. flasher
sazalexter, ikke veldig dypt, jeg bekymrer meg nesten ikke for ham.
Jeg vil helle pakningen, dette er virkelig et problem. Så langt er det ikke veldig bra - jeg prøvde å støpe det i metallform, det fungerer ikke, eller rettere sagt har jeg ikke nok tålmodighet ... I veldig lang tid uten god lufttilgang herder tetningsmassen.
Nå prøver jeg plastiline, i ferd med å herde tetningsmassen, river jeg av plastilinen for mer luftadgang. Resultatet er heller ikke imponerende ennå. Fettet som formen ble smurt med myknet plastilinsjiktet inni formen nesten til flytende tilstand, og støpingen er ikke vakker.

Takk for din støtte og ønsker!
kaaandr
fortell meg, er ovnen virkelig dårlig programmert? selv om du bare legger deigen, vil bakingen fortsatt slå seg på, som beskrevet ovenfor i dette emnet. Jeg ønsket å kjøpe Kenwood, men nå er det tvil! kan fortsatt kjøpe binaton2068, som fra naboer, der kan du også programmere, 12 programmer, bakgrunnsbelysning i midten, sensorisk kontroll, etc.hvordan være ??? kanskje det er noen andre ulemper, opshite.
hr. flasher
kaaandr, kjøp bedre Panasonic 255
kaaandr
Panasonic får veldig ros, jeg vet: :) men; -D likevel, jeg vil enten ha Kenwood, eller hvis det i ekstreme tilfeller Moulinex .....
hr. flasher
kaaandr, det er bare Moulinex og Kenwood, på grunn av kvaliteten på bøtta, anbefaler jeg ikke ... Moulinex har også en lett skorpe (De behandles ved å skru av temperatursensoren, fra saken. Er dette dans med en tamburin nødvendig? ) ... Og programmering, ja, for nå fant jeg to feil:
1. Du kan ikke programmere ditt eget testprogram. På slutten av syklusen skjer det baking, selv om bakeprogrammet er null!
2. Det er umulig å programmere et komplett program for "svart" brød. Mer presist, man kan ikke nekte den første hevingen av deigen. Minste tid er 20 minutter, og maksimum er 1 time. 1 time er ikke nok, og å gjøre to heiser er svært uønsket.

Faktisk kan du leve med disse feilene, det er ikke så skummelt! Men er det verdt å kjøpe disse feilene, og til og med med dårlig kvalitet på selve utstyret? ... Kanskje det da allerede er verdt å tenke på delongues, er det også programmert?

Shl Eh, kjærlighetsilt Jeg har komfyren min ...
kaaandr
ja, jeg tenkte på det og bestemte meg sannsynligvis for ikke å betale for mye for at ovnen er programmert, for dette er nesten ikke nyttig ..... min venn og jeg prøvde å bake svart brød på et vanlig program, det ble super ....... så kjøp sannsynligvis noe billigere med 12-14 programmer, og jeg tror det er nok.
an_domini
kaaandr, les avsnittet "Vanskeligheter ved valg" på forumet, det er en sammenligning av HP. For eksempel etter antall feil og sammenbrudd hos HP i forskjellige selskaper. Det er Panasonic som har minimum antall. Men ikke alt er perfekt med noen komfyr. I Panas, i motsetning til Ken, er det ikke noe program for å bake cupcakes, for Ken er det "Pastries" -programmet (selv om bare en analfabeter som oversetter kan forklare hvorfor det kalles det). Vær oppmerksom på informasjonen om visningsvinduet. Det er veldig annerledes, vinduet er sett fra to synsvinkler:
1. kan sees uten å åpne HP,
2. Gir blekhet på øvre skorpe.
Studer andres erfaring, om ikke latskap.
sazalexter
hr. flasher Ideen kom til meg, å lete etter Fluoroplast 4-ark, den brukes i kondensatorer FT, FC 1 - 3; K72-9,11,11a. Søk i radiomarkedet. Hvordan kutte den ut? Jeg gjorde det med to tynne vegger med ønsket diameter.
hr. flasher
sazalexter, ikke forstått. Foreslår du å erstatte silikonpakningen med en fluorplast? Dette er ikke bra, det trenger en gummi (silikon), det vikles rundt skaftet, og på grunn av dette lar det ikke fuktighet komme inn. I den innfødte silikonpakningen er det til og med en fjær inni, i en sirkel, som er designet for å gjøre akselens omkrets enda sterkere, som jeg antar.

Sitat: an_domini
Vær oppmerksom på informasjonen om visningsvinduet. Det er veldig annerledes, vinduet er sett fra to synsvinkler:
1. kan sees uten å åpne HP,
2. Gir blekhet på øvre skorpe.
Og det er også "blåst" aluminium på lokket, det er der vinduet blir deformert av temperaturen (hengende fra lokket).

Sitat: an_domini

Kens program er "Pastries" (selv om bare en analfabeter som oversetter kan forklare hvorfor det kalles det).
Snakker du om program 8? Jeg kaller det "Kake".
an_domini
hr.Flasher er egentlig det 8. programmet, det gjennomsiktige klistremerket for kroppen sier "8 - Pastry", og i den nedlastede oppskriftsboken heter det "Cake". Det er også et veldig mystisk program 11 "Hjemmelaget deig". De prøvde å diskutere det om et eller annet emne, men brukte det aldri.
kvede
brukt, så vel som brukt! alt ordnet seg
se resultatene i kapittelet "Artisan Dough"
an_domini
kvede, fant den, takk. Men du skriver at du ikke forstår om det er forskjeller fra den vanlige testen. Har opplevelsen blitt gjentatt?
sazalexter
hr. flasher En idé kom til hjernen! På salg er det ferdige produkter laget av tynn silikon, hansker, bakervarer osv.
Hvordan kutte ut oljetetningen, kan du tenke deg
hr. flasher
sazalexter, ideen er god, men jeg tviler veldig på at du kan finne noe som passer.
1. Tykkelsen er veldig alvorlig.
2.Mb, et silikonhåndtak fra Teskomovsky treskjeer ville passe, eller en del av silikonspatelen deres, hvis ikke for en, men mer presist 2 "men" Men # 1 - En kompleks form på pakningen, med en kant for å feste. Men nr. 2 - Krever et perfekt flatt hull som passer til skaftet. Et slikt hull kan ikke lages med en boremaskin eller slag i silikon.
Og prisen for alle varmebestandige silikoner er veldig høy. Forresten, kanskje det knuser meg, men det virker som om silikon er varmebestandig.

Takk for hjelpen.
Tatiana2
God dag!
Min første Kenwood bm450 brødmaker har nettopp blitt levert, jeg er på jobb, jeg har ikke engang skrevet det ut ennå. Men!! Oppskriftsbok på RUSSISK SPRÅK OG FOR DENNE MODELLEN. Hvem trenger å kontakte, jeg vil laste den opp når den testes med kommentarer eller på forespørsel.
PS Jeg vet ikke hvordan jeg skal bruke forumet i det hele tatt, så beklager overleggene (hvordan kan jeg for eksempel sette inn uttrykksikoner?)
sazalexter
hr. flasher hvilken som helst silikon er varmebestandig nesten, spesielt i matinnretninger
Tatiana2
Sitat: quit123

Fortell meg, er det mulig å finne oppskrifter på denne brødmaskinen et annet sted?
I går kjøpte vi en brødmaker, men det er bare 5 oppskrifter (eller 6). Det engelske nettstedet har allerede blitt sett på - det er vanskelig å forstå beskrivelsene av preparatet. Og lenken til den ukrainske oppskriften fungerer ikke (til min dype anger). Kanskje noen allerede har klart å oversette. Hvis ja - vil jeg være veldig takknemlig, nei - del i det minste den ukrainske oversettelsen. Takk på forhånd!

I dag tok de med meg brødmakeren (den første i mitt liv), jeg har ikke bakt noe ennå, men oppskriftsboken min er på russisk, så hvem trenger noe, be om en spesifikk oppskrift, hvis det er, vil jeg prøve å legge ute
Tatiana2
Sitat: Enigma

Dame, takk for den detaljerte historien!

Jeg vil også prøve rug .. mens jeg bare prøvde Darnitsky på det første programmet, ble det bra!

men fra rug forstår jeg ikke - hvor lang tid tar det før han klatrer? som om de skriver at det ville være bra 5-6 timer .. i så fall vil jeg helst elte det i henhold til din anbefaling, men uten baking, og så etter 5-6 timer steker jeg det på program 14 .. så vil det har tid til å heve deg godt, og en slikkepott trenger du ikke å trekke den ut ..

Nå så jeg gjennom instruksjonene for KenwoodBM450, det er modus 11 (mer deig) i 5 timer og 15 minutter, og da vil modus 14 (bare baking) ikke fungere ??
stepnatali
Hei alle sammen. I går ble vi også den stolte eieren av denne modellen. Jeg studerte instruksjonene, men jeg var fortsatt forvirret ved oppstart. Jeg bestemte meg for å bake første brød fra en ferdig blanding (hvete). Men tilsynelatende rotet hun noe i programmene, for alt gikk bra, og 40 minutter før slutten av bakingen falt toppen av brødet gjennom og hevet seg ikke. Lokket ble ikke hevet, brødet viste seg å være veldig velsmakende, men ikke vakkert.
Fortell meg, etter at jeg har trykket på "meny" -knappen, så må jeg trykke på "program" -knappen og installere programmet, jeg forsto alt om vekten og fargen på skorpen. Også interessert: kan jeg lage deig til dumplings og gjær til paier i den, hvor jeg finner oppskrifter, hva jeg skal legge til og hvordan jeg skal ta med. På forhånd takk for hjelpen.
9oksana9
Sitat: stepnatali

toppen av brødet falt gjennom og hevet seg ikke. Lokket ble ikke løftet, brødet viste seg å være veldig velsmakende, men ikke vakkert.

Prøv å først bake det vanligste hvite brødet i henhold til vedlagte oppskrift, deigen når den eltes skal være litt mykere enn om du elter den for hånd.
Brødet faller vanligvis gjennom hvis det er mer vann i det enn det er nødvendig.

Du kan elte deigen og sånn og sånn i den, og du kan prøve forskjellige oppskrifter, og programmere dine egne.
poiuytrewq
Sitat: stepnatali

... Jeg er også interessert i: kan jeg lage deig til dumplings og gjær til paier i den, hvor jeg finner oppskrifter, hva du skal legge til og hvordan du skal ta med.

Selvfølgelig kan du for eksempel "10 - Dough" -modus. Det er et stort antall oppskrifter her på forumet, velg noen. Tilsett alt i bøtta i henhold til instruksjonene - først væske, deretter sukker, salt ... deretter mel og sist av alt (på toppen av mel) gjær. Slå på - velg program 10 (knapp med tegnet bok), og start deretter.
Kseopatra
Mennesker, mørkt rugbrød, hvordan baker Kenwood surdeig? Finnes det ferdige programmer? Eller gå ut av programmeringsalternativet? Hvis vi snakker om Panas 254, er katten også uten "rug" -funksjonen?
kvede
Jeg lager rughvete i surdeig (jeg har fullkorn) på deigmodus, på slutten av det tar jeg ut skulderbladet, triller bunken i melk og kli, sprer den over en bøtte, legger den på beskytteren i 1,5 timer (eller mer hvis det er kaldt hjemme) og jeg steker i 50-65 minutter avhengig av størrelse.
dame
Hei alle sammen.
Kjære Tatiana2. Akkurat nå så jeg spørsmålet ditt. Jeg vet ikke om svaret mitt vil gjøre deg glad eller lei deg.
Prøv hva du tenker på. Så få din erfaring, det vil være den mest pålitelige. Selvfølgelig kan du også prøve modusen Hjemmelaget deig. Men han har lang elting og mellomrøring, og rugdeig liker ikke dette. Siden jeg nå sitter hjemme, kom jeg tilbake til metoden når jeg i 10 minutter elter på et hvilket som helst program, slår av og fjerner skulderbladet, og når bakingen stiger etter hvert som jeg trenger det.
Hvis det ikke er mulig å følge deigen, så dens eget program - 3 + 7 minutter elting, 1 + 2 + 2 timer heving uten en spatel, baking.
Lykke til.
Kseopatra
Hei alle sammen!
Jeg bestemte meg for å ta Kenwood 450. Det var et spørsmål med tjenesten. Jeg ønsket å ringe for å snakke, og jeg kan ikke engang finne adressen til Kenwood servicesenter, katt. serverer brødmakere. Kapets (((Det ser ut til at jeg vet hvordan jeg bruker Internett ...
Kseopatra
I Foxtrot ga de Kenwood-servicetelefonen på Glubochitskaya 53. Formannen bekreftet at de ikke en gang har dokumentasjon for den 450. Kenwood ennå. Følgelig er det bedre å ikke bryte denne modellen ennå. Hei. Men han kunne ikke si et bestemt tidspunkt når "alt vil være bra". Sannsynligvis, sier han, kommer det en ny. Når det gjelder spørsmålet, tar de ofte Kenwood til reparasjoner, sa han at mindre enn moulinex. Og reservedelen venter vanligvis ca. måneder. Dette er informasjonen jeg fikk for de som bor i Kiev.
hr. flasher
Sitat: Kseopatra

Jeg leter etter den første oppskriften på det første brødet! Jeg skal skrive hvordan det skjedde!
Jeg anbefaler å ikke lete etter den "første" oppskriften, men bruke oppskriften fra den vedlagte oppskriftsboken. For ikke å ødelegge opplevelsen på grunn av mulig feil når du baker i henhold til andres oppskrifter.
sazalexter
stepnatali
fortell meg, hvem vet hva og når "program" -knappen brukes, fordi alle programmer er installert av "meny" -knappen. Eller jeg forstår ikke noe ...

Alle oppskrifter

Tilfeldige oppskrifter

Flere tilfeldige oppskrifter
© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter