Brødmaker Kenwood BM450

[Darnitsa-brød (av fugaska)]

Hurra! Alt ordnet seg!!!
Laget i henhold til oppskriften fra forumet:
Darnitsa-brød (av fugaska)

Gratulerer!
Jeg skal prøve denne oppskriften også.

I går tilførte de hvete 20% rug. De bakte etter det første programmet. I begynnelsen av oppstigningen trakk noe meg for å åpne lokket, så taket på det endelige produktet kollapset. Men dette er ikke hovedproblemet.
Krummen kom våt ut. De bakte for gjestene, jeg måtte komme med unnskyldninger som en to-mann. Så om mer vann, ville jeg avstå ...

Dette rugmelet er generelt lunefull. Videre har hvert sted sin egen, for noen er det tørrere, for noen er slipingen ikke den samme. Det er mulig og nødvendig å følge andres oppskrift, men ikke å ta hensyn til alle nyansene. Det vil ta lang tid å fylle støtene dine.

Hei alle sammen.
Jeg har baket brød i flere år allerede i den tredje brødprodusenten.
ALLTID forholdet med flytende mat: tørr mat = 2: 3 pluss minus 1-2%.
Derfor har jeg alltid unngått denne oppskriften. Men jeg tenker - la meg prøve å bake en til en. Og selvfølgelig viser deigen seg å være veldig smurt, som en bolle og lukter ikke. Tilsett 60g mel, hvete. Pepperkakemannen har knapt dannet seg. Brødet gikk bra, bakt godt, deilig, men det ligner ingenting på Darnitsky, enn si noe svart. Litt grå i fargen.
Dette er ikke kritikk, det fungerer bare for meg.

Jeg baker med surdeig, og hvis noen er interessert, tilpasset jeg oppskriften på Darnitsa-brød https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=12121.0 til din surdeig og ovnen vår. Rug-surdeigen min er allerede 2 måneder gammel. (Jeg startet med et glass mel og 3/4 glass vann, matet slik i 3 dager)
Nå har jeg alltid en halv liters krukke i kjøleskapet mitt.
Jeg blander surdeigen min, et glass mel og 3/4 glass vann, lar det stå over natten (eller 4-6 timer) på badet (jeg har et gulvvarme der)
Om morgenen setter jeg av en halv liters krukke fra denne surdeigen og sender den til kjøleskapet (øverste hylle), bland resten med 100 gr. rugmel, 100g. hvetemel, 200 ml. vann, bland alt godt og hell det i ovnen.
Jeg venter en time og slår på programmet *
Jeg venter på 55 min til. og tilsett 75 ml der. melk, 1 t. l. salt, 250 gr. hvetemel og 100g. rug. I løpet av eltingen legger jeg til 50g for å hjelpe kolobok. hvetemel og på slutten av satsen legger jeg 1 ss. l. oliven olje. Jeg trengs ikke lenger, da fungerer brødmakeren av seg selv.
* programmerte det slik:
oppvarming 1 time
1 batch 3 min.
2 elting 10 min.
1 tilnærming 20 min.
2 tilnærming 2 timer
3 sett 0
oppvarming 20 min.
Programmet kjører på 4.53 (+20 min. Oppvarming)
Det viser seg deilig og vakkert (toppen sprekker, men for å være ærlig liker jeg det)

Beklager, vær så snill, det er ingen måte å lese om hele emnet - kanskje har spørsmålet allerede blitt reist ...
I går hjalp jeg et venneprogram på hans nye VM450. Jeg lagde et program, og så fikk jeg vanskeligheter - når jeg lanserer det, er det ingen mulighet for å velge en annen brødstørrelse, bortsett fra 1 kg, så vel som fargen på skorpen
Kan du snakke meg om hvordan du gjør det riktig slik at programmet for en halv kilo brød og til og med med en mørk skorpe viser seg ?? )
Og likevel holder alle seg til rekkefølgen av bokmerket: vannmel? Hva forårsaket dette? Jeg var forvirret av spørsmålet, fordi jeg baker mel - vann i Panasonic ...

Jeg tror rekkefølgen på innstilling betyr noe med en forsinket start, slik at gjæren ikke blir våt på forhånd og ikke begynner å virke.
Jeg prøvde å legge den på forskjellige måter - resultatet er det samme. Men noen ganger er det viktig at gjæren fungerer først, så legger jeg salt og olje litt senere, og sukker og gjær umiddelbart i vann, så mel osv.

Beklager, vær så snill, det er ingen måte å lese om hele emnet - kanskje har spørsmålet allerede blitt reist ...
I går hjalp jeg et venneprogram på hans nye VM450. Jeg lagde et program, og så fikk jeg vanskeligheter - når jeg lanserer det, er det ingen mulighet for å velge en annen brødstørrelse, bortsett fra 1 kg, så vel som fargen på skorpen

ja, du har rett, du vil ikke kunne endre vekt og skorpe, og det er ikke nødvendig. Tross alt programmerer vi det selv i standardprogrammer, fargen på skorpen og størrelsen på brødet avhenger av steketiden (ved å redusere og øke steketiden med 5-15 minutter, endres fargen). så hvis du har programmert slik at skorpen ikke virker tilstrekkelig garvet for deg, er det bare å vente på slutten av programmet og umiddelbart sette på modusen bare å bake (vi har 14) i 10 minutter. til 1t 30min Hvis du overdriver det og synes det er nok (når hun fortsatt baker), må du bare tvinge programmet til å stoppe.

Endelig viste det seg å registrere seg, hurra!
Godta, nybegynner

Det er mange, mange spørsmål, vil jeg prøve i rekkefølge: på prog 3 fikk jeg verken rug eller fullkorn.
Forholdet mellom mel 50:50 hvitt og rug eller fullkorn, i rug tilsatt 50 gr. blanding av Borodinovskaya. Generelt er brødet spiselig, bakt, men nesten ikke hevet, brødets høyde er 5 cm.
Hva gjør jeg galt
Erfarne bakere, hjelp!

... Generelt er brødet spiselig, bakt, men nesten ikke hevet, brødets høyde er 5 cm.
Hva gjør jeg galt
Erfarne bakere, hjelp!

Tilgi meg for å ha ansvaret for de erfarne, men for meg er alt åpenbart: din gjær eller din surdeig gjør ikke jobben sin! Enten blir de drept av en foreløpig oppvarming på 30 minutter (noe som ikke er sannsynlig på en komfyr), eller så blir de ganske enkelt bortskjemte.
Utdrag fra instruksjonene i denne saken:
• Fullkornsbrød vil være lavere.
• Ikke nok væske.
• Har ikke tilsatt eller tilsatt for lite sukker.
• Feil slags mel ble brukt.
• Feil gjærsort ble brukt.
• Det ble ikke tilsatt nok gjær eller gjæren var for gammel.
• Den akselererte brødmodusen er valgt (dette er absolutt ikke tilfelle for det tredje programmet).
• Gjær og sukker var i kontakt med hverandre før starten av deigblandingssyklusen.
• Væsken var for varm.
• Det er tilsatt for mye salt.
• Hvis timeren ble brukt, ble gjæren våt før du begynte å lage brødprosessen.

[her:]

Jeg har lest instruksjonene fra omslag til omslag flere ganger, jeg er tapt ...
...
Og hva slags brunbrød baker du av Borodinovsky-typen? Det virker for meg at denne modusen ikke passer for ham.

Hvis vi vil ha rent rugbrød, så les
her:
og still spørsmål der.
Smaken av Borodino-brød kan enkelt oppnås ved å tilsette karvefrø i rug vaniljesaus og erstatte sukker med mørk honning.
Programmet for baking av rugbrød i Kenwood BM450 ser slik ut:
1. Temperaturutjevning - 0 minutter (0 - 60 min.).
2. Bland 1 = 0 minutter (0 - 10 min.).
3. Bland 2 = 15 minutter. (0 - 30 min.)... Vi hjelper til med en slikkepott.
Dryss deretter karvefrøene som er fuktet med vann på toppen og lukk lokket.
4. Stigning 1 = 60 minutter (20 - 60 min.).
5. Bland 3 = 15 sek. Vil ikke slå på.
Blandemodus 3 alltid 15 sek. og slås på hvis Ascent 2-tiden er valgt mer enn 0 min.
6. Stigning 2 = 0 minutter (0-2 timer).
7. Bland 4 = 15 sek. Vil ikke slå på.
Bland 4-modus alltid 15 sek. og slås på hvis Ascent 3-tiden er valgt mer enn 0 min.
8. Stigning 3 = 0 minutter (0-2 timer).
9. Baking = 1 t. 30 min. (0 - 1 t. 30 min.).
10. Oppvarming = 0 minutter (0 - 60 min.).

Totalt vil det ta 2 timer 45 minutter for å lykkes. og ikke mye tålmodighet til å vurdere egenskapene til tilgjengelig rugmel og gjær.

Takk, jeg ser nå. Riktig 100% rugbrød
mannen min vil sannsynligvis ikke like det
Må eksperimentere

Jeg liker ikke 100% rug, prøv halvparten
her er min oppskrift:
300 gr rug surdeig på øl
300 gr hvetemel
120 gram øl (jeg kunne ha mer tykk surdeig)
1 1/2 ts salt
1 1/2 ss. l. Sahara
2 ss. l. vegetabilsk olje
om kvelden elte jeg deigen på modusen, la den ligge over natten i ovnen slått av, om morgenen slo jeg på favorittprogrammet mitt (jeg har det bare for dette brødet 60 minutter tilnærming og 1.10 baking) med en forsinkelse på 7 timer slik at varmt brød kommer fra jobb.
Jeg glemte nesten å være rødmodig på toppen, jeg fukter den på toppen med varmt vann før jeg legger den på baking

[Vanya28]

... Vanya28 takk for rådet, jeg skal prøve å programmere. Men jeg sikter ikke mot vaniljesaus ennå, jeg må takle gjær
Eller avhenger prøvetiden av den?

Og et annet spørsmål: skal rugdeigsbunen være mykere eller tettere enn hvetedeig før den bevises?

Rugkrembrød er ikke vanskelig.
Du kan bake med både gjær og surdeig.
Les temaet nøye, det er et videokurs, bakefeil vurderes, og suksesser vises selvfølgelig.
I begynnelsen er det viktigste nøyaktighet, overholdelse av oppskriften og teknologi.
En pepperkakemann dannes ikke på rent rugmel, alt er godt synlig på videoen.
Å bevise tid (heve deigen) med surdeig er vanligvis lenger.

Kjære Kenwood-eiere? Si meg, hva skal være nettspenningen for disse brødprodusentene i henhold til kravene? ...

For LPG 220 volt.
Problemet løses av en spenningsregulator. Hvis det er dyrt, kan du installere en autotransformator med manuell justering, effekten for hele leiligheten er 5-10 kW.

: blomster: Fortell meg, pl. hvor støyende 450 fungerer. Jeg hadde Ken allerede i 9 år. alt er bra, men STøy !!! Jeg kjøpte Panas 255, støyen er super, men et ekteskap. De ser ut til å ta ham bort, jeg tenker på 450. Fortell meg.

Et ekteskap i Panasonic er en ganske sjelden ting, men hvis det skjedde slik at du velger Kenwood BM450, vil du få en utmerket ovn, den mest avanserte og funksjonelle for i dag, som kan bake komplekse oppskrifter med ett klikk, i motsetning til Panasonic i dag. Det er vanskelig å sammenligne disse ovner, siden Panasonic ikke produserer ovner med muligheten for programmering i dag. Ellers er disse komfyrene like hverandre. Av fasilitetene har Kenwood BM450 også et vindu og en bakgrunnsbelysning, noe som er veldig praktisk.

Lyder og lager lyder
Panas er mye roligere
Og vinduet tåker opp mye, så det er vanskelig å se

Takk, kjære bakere!
Jeg bestemte meg for poke-metoden. Ken ble hentet inn. Det er forferdelig!!! : o Ser ut som grå, bøtta er skjev, tordner som den eldgamle. På Gorbushka hadde alle på seg fargerike klistremerker, men denne var det ikke. Små riper overalt, på steder der boltene ble skrudd, som om de var vridd med en øks. På forsiden også. Med et ord måtte jeg nekte. I morgen forventer jeg Panas 255. Jeg ber om bønner, jeg vil virkelig ha hjemmelaget brød. Den gamle kvinnen har allerede klart å utfordre nevøene sine, så jeg lider nå. Men barn har lykke. Takk alle for hjelpen.

Hei alle sammen! I dag brakte de meg komfyren min, alt er veldig vakkert, alt er lubben, nå elter det det enkleste hvite brødet (fordi jeg har den første ovnen).
Takk til alle for råd og oppskrifter, spesiell takk til Vanya28 som hjalp meg med å ta mitt valg.

Og om riper og andre mangler, mest sannsynlig at de setter en brukt komfyr på deg, vi praktiserer dette i Bering eller Bering Strait-butikken (jeg husker ikke helt) - mannen min hadde en sjanse til å jobbe der i 3 dager, og han kategorisk forbød å kjøpe der (selv om det er billigere der), sier og et pakket brukt øre kan glides.

Brød og salt til dere, kjære bakere! Ta til rekkene dine! Mandag tok de med seg en Kenwood 450. Ved å bruke "tidligere generasjoners erfaring" trener jeg på "vanlig hvitt brød" fra oppskrifter på en brødmaskin. Første gang brødet var utmerket, kontrollerte jeg bunken, kjente på det, tilsatte mel. Tusen takk Admin for detaljert informasjon om baking, det var veldig nyttig for meg!
For det andre, jævla det, det vil si at brødet er klumpete! Jeg satte et program med en forsinket start for natten. Om morgenen viste det seg å være et krater fra en vulkan! Det ser ut til at jeg legger ned alt, som første gang ... Men, jeg vil ikke fortvile, helgen er foran, jeg vil fylle hånden min!
Her er mine "kunstverk":

Jeg ser på kolobok gjennom vinduet

Den første "pannekaken"

Andre "jævla"

Bare bekreftede oppskrifter skal settes på tidtakeren.du måtte bare laste ovnen før du gikk til sengs og har tid til å kontrollere batchen - så vil den takle seg selv, resultatet vil behage

Jeg er nå også en lykkelig eier av Kenwood BM450 brødmaker!
Noe som er veldig, veldig glad! Skjønnheten er jordisk, jeg liker alt i det)))
Selvfølgelig er jeg ikke en tryllekunstner ennå, men bare å lære, men jeg håper alt ligger foran meg)))
Inntil da, mine første skritt!
Dette er min førstefødte))) Oppskrift "Plain White", toppen er bare sprukket.

Snitt.


Dette er det andre brødet, søtt med rosiner, det kjøler seg for nå.


Jeg liker virkelig denne virksomheten !!!
Tusen takk til forumet! Bare et lagerhus med nyttig informasjon og nødvendige og viktige råd)))

God dag!

Ta rekkene til produsentene av Kenwood. Jeg liker ovnen både i design og i funksjon. Min kone og jeg har allerede prøvd å bake "Eggehvite brød" (siden det ikke var noen skalaer og alt ble målt med øye, litt - med 1 cm taket falt av) og Darnitsky ifølge Fugaskis oppskrift. Rakk ikke å ta et bilde - de spiste
Jeg har ennå ikke helt forstått det, men det er en følelse av at brød ikke blir bakt til slutt, en litt fuktig smul ... kanskje er det ikke nødvendig å legge det i et håndkle etter ovnen ...

Gratulerer med HP-kjøpet!
Og nå i saken:
1. det er ikke nødvendig å helle alt på øyet. Hvis det ikke er noen skalaer (men du fortsatt må kjøpe, se selv, det vil være synd for bortskjemte produkter), bruk en målebeger.
2. den våte smulen kan også være fra feil ingredienser.
3. for å kjøle seg ned, kan du bare legge brødet på et metallgitter, for eksempel en kokeplate, du trenger ikke å lukke den.
4. Sørg for å lese administratorens anbefalinger om dannelse av en bolle i det grunnleggende om baking. I begynnelsen av arbeidet med HP ser det alltid ut til at dette er et automatisk arbeid - jeg fylte ut produktene og det er det. Med tid og erfaring vil du se at brød kan dannes på forskjellige måter avhengig av en rekke faktorer og sørge for at kontroll av bunken er et must.

Gratulerer med HP-kjøpet!

Takke!
Vi kjøpte vekten, nå måler vi alt. Jeg la ingrediensene som skrevet i oppskriften på forumet eller til brødmaskinen: først væsker, deretter løs, gjær på slutten (salt, sukker, honning - tidligere oppløst i vann).
Ellers mange takk, i dag skal jeg studere og rette.

Til slutt fikk jeg et brød som tilfredsstilte alle mine estetiske og smakbehov))))) Jeg er veldig glad! Cookien er smart! I tillegg til brød laget jeg plommesyltetøy til meg i dag og lagde deig til kanelruller. Familien er veldig fornøyd)))


Dette er mitt kjekke. Laget etter oppskriften hentet fra dette forumet "Brød på kefir".
Vel, kanelruller))) Oppskriften er også fra forumet. "Awesome dough" - det er det jeg tror det heter.

Bare SUPERFORUM !!! Og hvor mange som ennå ikke er blitt lest og uprøvd!

Flott, jeg fikk akkurat det første brødet mitt, kanskje hvis det er lettere, er taket overraskende intakt. Jeg la også noen valmuefrø og sesamfrø der inne, men jeg kunne ikke sette inn bildet, forumet sa at det var for stort.

Flott, jeg fikk akkurat det første brødet mitt, kanskje hvis det er lettere, er taket overraskende intakt. Jeg la også noen valmuefrø og sesamfrø der inne, men jeg kunne ikke sette inn bildet, forumet sa at det var for stort.

Vi venter på et bilde av brød med valmuefrø og sesamfrø)))
Jeg var bare kumila og valmuefrø og sesamfrø, og jeg vil prøve det i nær fremtid. Jeg vil se hva som kan skje))).

Og jeg forsto hvorfor de første produktene mine var mildt sagt rare, jeg leste ikke instruksjonene for gjæren nøye. Jeg hadde "Saf-Levure", og de måtte fortynnes med vann, og jeg helte dem i mel! Herfra ser brødet stygt ut og smaken er ikke så varm! Så nok en gang er jeg overbevist om at du trenger å behandle alle de små tingene NØYE, og ikke haste med følelser)))

Fyr, selvfølgelig, du må være forsiktig. Men! Det er testet ved prøve at SAf-Levure, hvis det brukes som et SAF-Moment, det vil si, drysset på mel og ikke fortynnet i vann, gir en litt lavere brødhøyde (legg merke til dette på brød med tilsetning av bokhvete og annet mel, ikke hvitt brød). Og det er alt. Brødtypen endres ikke.Selv bakt på avgift - det er greit. Det er viktig å ikke ta gjær, for eksempel fra et kvass-sett, hvor det brukes kvassurt, det er virkelig en kvalitativt annen gjær. Så i tillegg til gjær gjorde du noe annet galt. Er alt i orden nå?

Jeg er en slik vannkoker på disse bildene, mitt første bakte brød med valmue og sesamtilsetningsstoffer:







prøver å endre størrelse - endret fargen på det siste bildet

1. det er ikke nødvendig å helle alt på øyet. Hvis det ikke er noen skalaer (men du fortsatt må kjøpe, se selv, det vil være synd for bortskjemte produkter), bruk en målebeger.

Sann sannhet.
Jeg tenkte også å gjøre med målekopper, glass - ikke praktisk.
Brødet blir bra bare hvis jeg kontrollerer bunen,
det vil si at du kan glemme forsinket baking.
Og jeg vil våkne av lukten av nybakt brød

[fugaska]

fugaska, takk for rådet! Jeg bakte mitt neste brød (søtt med rosiner): over natten la jeg alle ingrediensene i KhP, kontrollerte bunken og bainki. Riktignok, om natten hoppet jeg opp for å ta ut brødet fra HP, jeg var redd for at det i løpet av natten skulle bli fuktig inne i HP. Resultatet er veldig bra!

Fyr, selvfølgelig, du må være forsiktig. Men! Det er testet ved prøve at SAf-Levure, hvis det brukes som et SAF-Moment, det vil si, drysset på mel og ikke fortynnet i vann, gir en litt lavere brødhøyde (legg merke til dette på brød med tilsetning av bokhvete og annet mel, ikke hvitt brød). Og det er alt. Brødtypen endres ikke. Selv bakt på avgift - det er greit. Det er viktig å ikke ta gjær, for eksempel fra et kvass-sett, hvor det brukes kvassurt, det er virkelig en kvalitativt annen gjær. Så i tillegg til gjær gjorde du noe annet galt. Er alt i orden nå?

Vel, jeg vet ikke, lukten av gjær fra levuren var veldig sterk (mannen min la merke til dette umiddelbart), brødet steg ikke godt og gjæren kjente seg i smaken. Så snart jeg endret dem, ble alt tilbake til det normale. Melet var det samme. Andelene ble observert (det er skalaer). Så jeg har fortsatt en tendens til å tenke i gjær)))

Jeg er en slik vannkoker på disse bildene, mitt første bakte brød med valmue og sesamtilsetningsstoffer:

Pen gutt! Fortsett

Bare jeg vil fremdeles råde deg til å skrelle av alle klistremerkene fra komfyren, som angitt i instruksjonene.

du må skrelle dem av, men de er så vakre ...

Og jeg fortynnet Saf-Moment-gjæren for min førstefødte med vann og sukker.

[GiVa]

Og jeg fortynnet Saf-Moment-gjæren for min førstefødte med vann og sukker.

Og å dømme etter bildet, ødela det ikke brødet. Generelt fungerer alt med vanlig gjær.
GiVa , Jeg insisterer ikke, men det ser ut til at gjæren din ble "igjen", det skjer: med en standard mengde gjær skal ikke lukten føles slik.

I går bakte jeg det andre eksperimentet mitt, søtt brød i henhold til instruksjonene til ovnen (Brioche bun), bare i stedet for melk var det vann og melkepulver og mer + rosiner, det ble som en butikkake. Jeg tok ingredienser til 750 gr. , og da den begynte å heve, nådde den nesten helt til toppen av bøtta, da den avkjølte veide = 920 g. ... Slik skal det være?
Ja, og denne gangen blandet jeg gjæren med mel (som forventet)

Brioche-bunen min:

Hei alle sammen! Si at jeg vil høre meninger. På hvilket program kan du bake paski?

Si meg, prøvde noen å lage deigen på det hjemmelagde deigprogrammet?

Brioche-bunen min ble som en butikkake, tenker jeg på det samme programmet (søt deig). Det er innholdsfortegnelser på hovedsiden, hvor du kan finne ut om paski i forskjellige emner.
Om hjemmelaget deig også https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0

Hei alle sammen! Si at jeg vil høre meninger. På hvilket program kan du bake paski?

Jeg legger inn de fem kopekkene mine ... "Paski" er laget av cottage cheese, og du trenger ikke å bake dem. Du mente sannsynligvis påskekaker. De er bakt som muffins, det vil si programmet "søtt bakverk"

Brioche-bunen min:

I sammenheng ser det deilig ut. Men her er det falt taket, hmm ..., prøvde du å analysere hva som førte til dette problemet? Tross alt, hvis vi snakker om påskekaker, så kan du helle glasur på en slik topp, men det ser ikke festlig ut!

Kalina, muffinsprogram for uten gjærbakst, og kaker skal bakes på programmet "søtt brød"

I sammenheng ser det deilig ut. Men taket som falt, hmm ..., prøvde du å analysere hva som førte til dette problemet? Tross alt, hvis vi snakker om påskekaker, så kan du helle glasur på en slik topp, men det vil se ikke festlig ut!

Jeg vet hvorfor jeg har falt tak, siden jeg ikke fulgte oppskriften litt, jeg la tørr melk i stedet for vanlig melk, så bestemte jeg meg for å fjerne noen skjeer med mel og deigen viste seg å være litt tynn, Jeg hadde en idé om å legge alt tilbake, men jeg bestemte meg for å se - hva som skjer. Dette er mine første eksperimenter, så jeg eksperimenterer. Mannen sa at han ikke bryr seg hva slags tak - det viktigste er deilig

[GiVa]

Til slutt fikk jeg et brød som tilfredsstilte alle mine estetiske og smakbehov)))))

GiVa
Brødet er behagelig for øyet, moderat glatt topp, behagelig skorpefarge. Det skal være nok for en dag.

En ubehagelig overraskelse: i hurtigbrødmodus slo bakervarer seg på når timeren var 1 time og 38 minutter. før slutt. Hva er den til? Jeg måtte raskt slå av den, røre litt igjen og la den komme igjen. Det ser ut til å ha begynt å stige igjen. Så slår jeg på den for baking. Er det en sammenbrudd?

Hei alle sammen! Si at jeg vil høre meninger. På hvilket program kan du bake paski?

Jeg prøvde ovnen "Kulich fra Elena Bo" på 6. prog. Det viste seg å være et godt rikt brød, men jeg vil ikke kalle det en tradisjonell pasque (påskekake).

Jeg vil prøve konditor deigen på "hjemmelaget deig" prog, det ser ut til at den er ment for dette.

En ubehagelig overraskelse: i hurtigbrødmodus slo bakervarer på når timeren var 1 time og 38 minutter. før slutt. Hva er den til? Jeg måtte raskt slå av den, røre litt igjen og la den komme igjen. Det ser ut til å ha begynt å stige igjen. Så slår jeg på den for baking. Er det en sammenbrudd?

Kanskje det var en kraftoverspenning og programmet gikk tapt

Og i min x / n sluttet lyset å slås på.
Servicesenteret sa at de trengte å ta skjønnheten min til dem.
Zha-a-alkohol

En kraftoverspenning er en god idé. På kvelden bakte jeg fransk - alt er bra.

Jeg prøvde ovnen "Kulich fra Elena Bo" på 6. prog. Det viste seg å være et godt rikt brød, men jeg vil ikke kalle det en tradisjonell pasque (påskekake).

I påsken bakte jeg kake fra Fugasca på program nr. 3 (til fullkorn med oppvarming). Det viste seg å være en utmerket påskekake, høy, mest påske.

I påsken bakte jeg kake fra Fugasca på program nr. 3 (til fullkorn med oppvarming). Det viste seg å være en utmerket påskekake, høy, mest påske.

Jeg skal eksperimentere nærmere påske.
Det ville være fint å vite når i 2010 påske

Z. Y. Hele kornregimet inspirerer ikke mye tillit til meg:
Hele kornbrødet mitt viste seg å være murstein, selv om det var spiselig.