lyuba-s
fortell meg hvor jeg skal kjøpe en mølle for sliping av korn med steinmøllesteiner, for eksempel et Kenwood-vedlegg, men jeg jobbet separat. Jeg fant det på Amazonas, men det står at de ikke sender til oss. Kanskje jeg ikke så der
vatruska
Svetlana777, ja, jeg vet ... spesielt siden Kitford også synder med tilpassede anmeldelser ... og vi vil vente til neste handling, spesielt siden jentene vil synge det og si hva og hvordan ... men det er interessant - noen har denne Kitford og hvordan er det på jobben? Det virker som om noen spurte, men hvis noen svarte - husker jeg ikke tomt!
Svetlana777
Svetlana, Jeg så også et spørsmål om ham, men det er ingen svar, det mest interessante (selv om jeg ikke trenger ham allerede, men nysgjerrighet er fortsatt
Sitat: vatruska
først venter vi til neste handling, spesielt siden jentene vil synge den og si hva og hvordan ...
la dem bruke den, men grundig, (jeg holder den på ønskelisten for typen mamma, selv om jeg kan si for meg selv, men i landsbyen ... der må jeg gjøre alt om sommeren, og følgelig vil jeg lage livet mitt lettere selv i matlaging)
Mila56
Sitat: vatruska
... men det er interessant - noen har denne kitforden, og hvordan fungerer den? Det virker som om noen spurte, men hvis noen svarte - husker jeg ikke tomt!
Jeg kjente det i butikken (jeg husker ikke tallene) og fant ut etter vekt, det var i det hele tatt lett og det virket som at bollen var liten. Jeg tror ikke at han vil kna til og med gjærdeig for mer enn 0,5 kg mel uten å sile
Og noen skrev uflatterende anmeldelser om ham.
mowgli
Sitat: Marpl
I dag kom vi endelig til en ny maskin -First FA-5259-2.
vis bilen din. På det tror jeg. Hvordan virker det? Lykkelig? Hvor lang tid har du tatt det?
Marpl
God kveld Natalia. Maskinen er slik: Første FA-5259-2, og bildet er under.
Eltemaskiner
Jeg kjøpte for en uke siden for 5770 rubler, jeg likte videoen der de hvite piskes. Jeg lyktes også, og jeg likte hvordan hun pisket opp de hvite, forstyrrer deigen (jeg blandet en tredobbelt dose for manna, der tiltaket ikke var et glass, men et 350 ml krus). Her er et bilde.
Eltemaskiner
Kjøttdeig har ennå ikke eltet, men når jeg lager skinke, legger jeg ut et bilde. Operasjonsplaten i forskjellige moduser er lagt ut av meg ovenfor.
mowgli
OM! Marina, takk. Etter min mening er dette den jeg ønsket å ta. Men jeg var forvirret av den lave prisen. Og de så ut til å skrive at noe var plastisk og ofte brøt, og så fullførte de det, og det virker som om ingen klager ... Er dette den rette maskinen? Jeg går på Internett for en ny titt
Marpl
Og prisen hennes har nå økt. Og det er mange plastdeler i alle modeller. Og dette hvite slår bedre enn Clathronic (de ga det til meg på DR i desember).
mowgli
Vel, super. Så jeg tar det om sommeren.
Vi gleder oss til inntrykkene dine. Deigen min er også billig, og den fungerer utmerket. Ikke klager. Hva trenger vi? Kjøttdeig, kjeks, deig til paier ... Du trenger ikke mye ... ikke sant?
Marpl
Ja, jeg tror også det, det er ganske nok til hjemmebruk.
lyuba-s
Hallo! Vel, jeg fikk min Bosch Mum 21N fra Tyskland. Jeg prøvde mens 5 egg-fzbil 1000v veier et sted 8 kg, tungtEltemaskinerJeg ville ha med en plastskål, men tok noe fra et strykejern Eltemaskiner




Eltemaskiner Slik ser det ut i plasten min. Jeg elsker alt stort
Marpl
På bildet er bollen og omrøreren den samme som i First FA-5259-2. Jeg lurer på hva er prisen på Bosch?
lyuba-s
med en plastskål er det en slik mamma bare nummer 12, og etter min mening er den større, likevel var det nødvendig å kjøpe den. Denne har tunge stålkroker og selve pannen er tung Eltemaskiner




Prisen varierer fra 196 til 200 eshek kasserolle liter for 6 sannsynligvis




Eltemaskiner vel her er prosessen




Eltemaskiner kjeks til 5 egg




Eltemaskiner klar




i Euromaid er dette bare med kjøttkvern to ganger dyrere og pluss forsendelse Ja, og jeg kjenner ikke kjøttkvernen for dem, det virker for meg en pine, det er bedre hver for seg




Jeg tok den bare til brøddeig, og jeg vridde kjeksen litt for interesse
Svetlana777
noen, Gratulerer!!! La det være så snill!
Peter Push
lyuba-s, Gratulerer! La det bare behage og server i lang tid! Vennligst, ta en fotoseanse med elting av brøddeig.
Ankisk
lyuba-s, Gratulerer! Fin bil!
lyuba-s
TAKK TIL ALLE! Hvis det ikke var for dere, kjære medlemmer av forumet, hadde jeg aldri funnet ut et stort antall kjøkkenmaskiner! Brød litt senere, som det ble tatt for




Eltemaskiner Jeg vet ikke hvor mye jeg skal legge megEltemaskiner så mye flytende surdeig Men i prosessen viste det seg at det var nødvendig å ha i 2 ganger mer, omtrent en og en halv eller 2 kg mel, jeg la også til deigen fra forrige batch og mel Nå vil den stå i 30 minutter senere igjen EltemaskinerCool Spun først på den første, deretter på den andre, deretter på den tredje 5 minutter Trekker trolig på samme måte - selv raslet ikke og flinket ikke og blir ikke varm og står rotfestet




på vekten 900g mel - ikke nok etter min mening




I prosessen vil jeg selvfølgelig velge hastigheten Vel, jeg viste deg alt jeg studerte europeiske fora før jeg bestilte det - dette er en ekte deigblander. Den kommer også med en blender. Kraftig hopper ikke på bordet og til tross for en tilsynelatende liten gryte, mikser mye på en gang




Generelt lastes ikke videoen. Den elter også 900 g mel og mer. Det samme omrørte jeg andre gang i ytterligere fem minutter, sannsynligvis ble deigen eltet. Jeg dannet brødet rett på bordet, uten mel og uten smør.




Og likevel er alt bra - men å plukke ut deigen derfra er på en eller annen måte uvanlig, pinnen stikker ut, og du må ha en skrape til deigen og vaske den også




Eltemaskiner dette brødet er fra to omganger




Eltemaskiner i min sammenheng sa dette brødet er mykere




Jeg har rapportert alt!




ruller - deig på 900gr og en 700gr og det er fortsatt en og en halv rulle igjen, jeg sendte den til kjøleskapet. Jeg har bare 4 ruller i ovnen
Peter Push
Åh, hvilket brød !!! Du er en mester, Lyuba! Og kneden knar godt! Vel, her er en bekreftelse - hvis du lider i lang tid, vil noe ordne seg! Lyuba, la meg gi deg noen råd - kombinere først alle ingrediensene slik at de blandes og gi 20 - 30 minutters hvile (denne pausen kalles autolyse), og elt deretter. Vel, siden du er en fermentor, vil jeg anbefale deg "Iziumkins favorittbrød" og "Hele kornformet brød fra Susli", google det, dette er alt her, på KhP. Akkurat her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9229.0 og så https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52794.0 Lykke til!
lyuba-s
Peter PushOg jeg lar den alltid ligge i 30-40 minutter, og jeg skrev. Og jeg kaster mel på øynene Hendene mine når ikke oppskriftene for å se, jeg vil også skrive at i stedet for sukker kaster jeg en skje honning og gjær på humle og får duftende brød
Mila56
Sitat: Marpl
Vel, jeg fikk min Bosch Mum 21N fra Tyskland
Gratulerer med ditt etterlengtede kjøp! La det glede lenge.
Sitat: lyuba-s
veier ca 8 kg
Ja, for utstyr med en slik vekt er det absolutt behov for et stasjonært sted




Sitat: lyuba-s
dette brødet er fra to omganger
Utmerket brød. lyuba-s, og hvor mye kostet denne enheten i rubler?

lyuba-s
Mila56Takk! Nok plass - jeg bor i huset
Marpl
Prisen er allerede skrevet ovenfor - omtrent 200 euro.
lyuba-s
og i rubler ca 12, for generelt sett var jeg litt uheldig når euro gikk opp kraftig. Mens tyskerne samlet inn pakken min, tok de tusen eller halvannen på grunn av den dyrere prisen




Jeg likte deigen - den holdt seg ikke til hendene mine eller til bordplaten Uten mel og smør dannet den ruller. I en brødmaskin fungerte det ikke
Mila56
Sitat: Marpl
Prisen er allerede skrevet ovenfor - omtrent 200 euro.
Sitat: lyuba-s
og i rubler ca 12
Normal, ikke dyr.





Marpl, Marina, Jeg har ikke glemt den første FA-5259-2 du kjøpte. Han sank også ned i sjelen. Bare jeg har ingen steder (vel, absolutt ingen steder) å plassere parken min med kjøkkenapparater, men jeg vil virkelig. Jeg ser på utstyret som vises her og slikker leppene mine. Har du prøvd å elte brøddeig med First FA-5259-2? Hvor mye mel elter det godt?
Marpl
Lyudmila, jeg har ikke kokt deig til brød i det ennå, men jeg elter deig til manna. Jeg forberedte en tredobbelt dose, hvor tiltaket ikke var et glass, men et glass gjennomsiktig fransk krus til 350 g, det inneholder 230 g mel, noe som betyr at det var 690 g mel, pluss en trippel dose semulegryn og sukker.Alt var perfekt blandet. Og pisker hvite generelt perfekt. Nå står den ved siden av Klatronic (mindre i høyden, men bredere), jeg likte veldig godt videoen der han pisker de hvite, derfor kjøpte jeg den.
Svetlana777
Sitat: Mila56
Normal, ikke dyr.
vel, ok, hvis det ikke var for 40,33 EUR for levering, ja, pluss overføring av midler (hvis PayPal 5 med en politimann, på et kort 3 med en politimann, og til og med 4,2 for ekstra emballasje (helst), i slutten, omtrent 15500 kommer ut
Ava11
lyuba-s, noen, kan kjøpet behage deg og tjene i lang tid. Lyubochka vil spørre metallkroker i ælteren? Jeg likte det rett. Jeg gikk nylig og så på mamma enkel i det hele tatt, mikseren i butikken, vel, på en eller annen måte hekte den ikke. Jeg leter etter en deigblander, kenwoods er bra, men prisen! Og her virker det som om funksjonene er de samme og prisen er rimelig. Jeg trenger det for å elte brød og kjeks, muffins. Hva tror du kan erstatte planetblanderen?
lyuba-s
Ava11, kroker laget av stål, tung jeg pisket en kjeks på den. Proteinkrem på den ble også laget på YouTube, jeg har ikke gjort det ennå. Jeg skrev den ut med et sber-kort uten en drikkespill og ikke en deigblander, den betalte seg for meg. I St. Petersburg koster det 25 og pluss tusen 5 å bli sendt til oss av et tre selskap, jeg fant til og med ut Omtrent 5 Men fra Tyskland for disse pengene sendte de meg 14 kg 10 varer en stor boks Lønnsom!
Mila56
Sitat: Marpl
Står nå ved siden av Klatronic (mindre i høyden, men bredere)
For meg er nøkkeltillegget at det tar mer plass i flyet (i bredden)
Sitat: Svetlana777
hvis det ikke hadde vært for 40,33 EUR for levering, pluss overføring av midler (hvis PayPal er 5 med en politimann, for et kort 3 med en politimann, og til og med 4,2 for ekstra emballasje (helst), til slutt, ca 15500 kommer ut
Det er ikke synd om teknikken er kul. Hvor du skal dra, vil du ... Og når du virkelig vil, kan du !!!





Sitat: Marpl
690g mel, pluss semulegryn og sukker, trippel dose.
Ja, volumet er bra.
j @ ne
Lyuba, jeg er veldig glad for deg at valget endte med et fantastisk kjøp! Og sjelen la seg til instrumentet, og brødet kom ut - en fest for øynene! Og de gjorde det bra at de valgte en metallskål, den er mer pålitelig med batchvolumet ditt. Og ordren "utenlandsk" mestret - respekt!
Fishgor
Og denne Bosch-modellen er Bosch MUM 6N21?
Slik jeg forstår det, tok de det på Ebei i Tyskland? Hvis det ikke er vanskelig å fortelle hvilke butikker.
lyuba-s
Svetlana777, dette er problemet med Sberbank med andre passerer
Fishgor
Etter å ha eltet brøddeigen på deigkno som Bosch N21 eller First FA-5259-2 ... målte du deigstemperaturen? Jeg lurer på hva grensene er.
lyuba-s
Fishgor, Det ville aldri ha skjedd for meg å måle deigen og brødet mitt på en test i varmen, jeg la det aldri på meg at det er kaldere i batchen, det i korrekturen
Clara
Sitat: Mila56
Har du prøvd å elte brøddeig med First FA-5259-2? Hvor mye mel elter det godt?

Jeg elte 1 kg mel, prosessen ble beskrevet ovenfor. Jeg tror dette er grensen
Mila56
Sitat: Clara
Jeg elte 1 kg mel, prosessen ble beskrevet ovenfor. Jeg tror dette er grensen
For 1 kg mel er dette mer enn nok for meg.
Ava11
lyuba-s, takk for svaret! Jeg liker denne maskinen!
Jenter, fortell meg at det er eiere av Profi Cook PC-KM 1096?
Den er faktisk stor, det står 10 liter i en bolle. Det er interessant å kna godt til 500-700 gram gjærdeig? Eller er det fortsatt for et stort volum? Og vil han slå 4-5 egg eller bare smøre dem på veggene ?? Jeg tiltrekkes av en kraftig motor, fremdeles 1500 W.
Det er en annen mindre modell, men det er mye av alt og en blender og kjøttkvern, jeg trenger dem ikke, alt er der hver for seg. Jeg ser ikke noe poeng i å duplisere. Jeg liker dette merket, jeg har brukt PC-MKM 1074 i et år, jeg er fornøyd. Selvfølgelig kan du elte deigen der så vel som i termomixen, men dette er som de sier en helt annen sang.
vatruska
Jenter som skal ta den første - det er et spesialtilbud for ozon - 20% rabatt, det er inkludert i listen. Opprykk for statusarbeidere!

🔗

Svetlana777
Sitat: vatruska
20% rabatt, det er inkludert i listen. Opprykk for statusarbeidere!
Takk, men på en eller annen måte er ikke 20% nok for noe de ikke setter pris på Statusnikov (før det var tilbudet billigere ... Jeg vil vente,
lyuba-s
Og jeg rotet fremdeles i en boks under en Bosch og fant en silikonspatel. Vel, i det minste så jeg ut Det må ha vært inkludert i settet
Svetlana777
Sitat: lyuba-s
Og jeg rotet fremdeles i en boks under en Bosch og fant en silikonspatel
Vel, tyskerne tok vare på deg ... se etter noe annet du kan finne interessant. ((Jeg hadde også en slikkepott med Kitchen, men ikke silikon, men laget av myk plast ...
lyuba-s
Akk, ingenting annet ser ut til å være det




denne Bosch-møllen med kvernsteiner nummer 7 er egnet, men i butikken bare 4,5 og 8 vil jeg ta den separat, og jeg vet ikke hvor




bare en frittstående korn- og kornmølle
Peter Push
Sitat: lyuba-s
bare en frittstående korn- og kornmølle
lyuba-s, Google "Messerschmitt håndfabrikker" (ligner veldig på vedlegget til Kenwood-møllen), og de elektriske er Original Salzburger. Gleden er ikke billig. Likevel, dette er min mening, du burde ha tatt Kenwood og + møllevedlegget, det hadde vært billigere ((((
Svetlana777
noen, se på Ali, denne (jeg var også på utkikk etter en mølle, jeg gravde alt, men enten prisene går gjennom taket eller egentlig ikke maler det. du legger det i mel, se på lenken, men spør din sønn for å bringe det, der er de mye billigere (det er opptil 3 tonn, bare kjære, les anmeldelser

tuskarora
Jenter, hei. Jeg kom for å konsultere.
Installasjonen er som følger: Min venn - trostka vår brakk armen hennes. Hun ber meg om å foreslå en knær til henne, slik at hun kan slå smøret til hånden leges, og for testen også. I tillegg til elteren trenger hun ikke noe i den. Men han vil ha noe godt. Hva anbefaler du? For prisen, noe gjennomsnittlig.





Jenter, og hvem kan sammenligne, hva er den grunnleggende forskjellen mellom Clathronic 3636 og 3630? Jeg kan ikke forstå, alt ser ut til å være likt.
Mila56
Sitat: tuskarora
Hva er den grunnleggende forskjellen mellom Clathronic 3636 og 3630?
I den første er det en 1,5 liters blender i pakken, som plasseres øverst under drift. Men på bildet så jeg at han har en kant, den delen som er satt på en plastnål, som kan føre til brudd på denne delen av felgen. Plastdelen av vispen kan sprekke hvis den brukes feil. For eksempel, hvis du elter en deig til en kake med visp, men den kan ha forskjellige tykkelser, men ifølge instruksjonene må en slik deig eltes med en K-formet dyse, bare ikke alle følger instruksjonene
I den andre (3630) er det ingen blender, men den delen av vispen som jeg skrev om er laget av metall (bildet), som er bra.
tuskarora
Takke. Jeg har funnet ut av det også. En annen 3636 har 8 hastigheter, og 3630 har 6 hastigheter.
lyuba-s
Hei alle sammen Jeg dro til tyskerne nå De tok 50 euro og kastet bare 50 euro på min deigblandende kasserolle Mer i løpet har jeg selvfølgelig msm 64085 der deig på dumplings Men det er veldig feberaktig på frites rasp jeg bestemte meg for ikke å bruke dette rivjernet En slags ubalanse dukker opp Et rivjern siden er tyngre og de sentrale kreftene fungerer ikke. Imidlertid er det kanskje noe galt med meg. Knederen er god. Denne gangen spilte jeg kjeksene på den ordentlig. Men for små mengder er det ikke egnet
lala2
Jenter, som er interessert, jeg har nylig kjøpt en første FA-5259-2-knedere, laget en kjeksdeig, blandet ca 2 kg kjøttdeig til koteletter 2 ganger, inntrykkene er positive, hvis han takler kjøttdeig godt vil takle deigen, men det er, monteringene til corollas er plast, det ser veldig upålitelig ut.
lyuba-s
Og min Bosch-deig på 2 kg vrir seg rolig og vispene og krokene er laget av stål. Jeg er fornøyd med min Bosch, jeg anbefaler alle




2 kg mel

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter