Lever med epler og løk

[Bruning, tid 3 minutter, nivå 3]

Lever med epler og løk

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Bedre lever enn kalv	500-700 g
Løk	1 STK
Epler	1 søt og sur
eplejuice	50 ml
Soyasaus	smak
Salt	smak
Pepper	smak
krydder	smak

Kokemetode

• 1. Skjær løken i halve ringer, eplet er ikke små skiver.
  
• 2. Velg fra menyen Bruning, tid 3 minutter, nivå 3, stek eplet og løken i smør med en klype sukker.
  
• 3. Skjær leveren i små biter, og send til løk og epler for å røre videre.
  
• 4. Når det kommer skorpe på leveren, tilsett soyasaus, litt eplejuice og en skje med rømme. Alt dette gjør jeg på 3 minutter tildelt av gjøk.
  
• 5. Når tiden er ute, slått på Multikok 2 minutter, 120 grader, etter endt utdanning motsto videre Forvarmet i ca 10 minutter.
  
• 
  
• 
  
• 
  

Matlagingsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 2 min.

Merk

Jeg spiste det ikke selv, men mannen min sier at leveren er litt sur av epler og dette gir en slags ubestemt smak. Prøv det, kanskje du liker det