Bønne- og kornsuppe (gjøk 1054)

[Bruningsmodus, nivå 2, tid 10 minutter.]

Bønne- og kornsuppe (gjøk 1054)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Blanding av belgfrukter og korn	150-200 gram
Røkt ribbe	1-2 stk. kutte opp
Vann (ferdigbuljong)	1,2 liter (jeg tok ferdig kyllingbuljong), du kan ta kjøtt i stedet for buljong.
Løk	1 STK. kutte opp
Gulrot	1 STK. kutte opp
Tomat	1-2 stk. (tok 1 stor) kutt
Poteter	2-3 stk. etter smak og tykkelse på suppen
Søt pepper	1 liten kotelett
Hvitløk	Knus 2 tenner med en kniv
Grønne	1-2 ss. Jeg kutter
En blanding av paprika og krydder	1 ts
Bitter pepper	noen ringer etter smak (brukte syltet paprika)

Kokemetode

• Foreløpig forberedelse.
• 1. Ta en målebeger av blandingen av belgfrukter fra posen. Jeg tilsetter litt mer perlebygg, full havrekorn, kikerter, flere typer bønner. Jeg rører blandingen.
• 2. Jeg tar 150-200 gram av denne blandingen, skyller og suger i vann i omtrent natt - 8-9 timer. Jeg heller mye vann, 2,5 ganger høyere enn kornnivået. Om morgenen tømmer jeg vannet, skyller blandingen en gang, og lar blandingen stå til suppen er kokt. Det er ikke nødvendig å suge blandingen lenger.
• Matlaging.
• 1. inkluderer Bruningsmodus, nivå 2, tid 10 minutter.
• 2. hell 1 ss. l vegetabilsk olje og hakkede grønnsaker til halvkokte. Jeg tilsetter paprika, krydder, salt etter smak.
• 3. Etter stewing, slå av bruningsmodus.
• 4. tilsett en blanding av belgfrukter og korn, hakkede poteter, urter. Jeg smaker på det for salt, justerer smaken.
• 5. Jeg tilfører vann til ønsket tykkelse, 1,2 liter kyllingbuljong var nok for meg. Du kan legge ferskt kjøtt og vann i pannen i stedet for den ferdige buljongen.
• 6. lukk lokket, avslør Multikok-modus, 12-15 minutter, temperatur 110 *.
• Steketiden avhenger av ønsket grad av koking av belgfrukter - bønner. 12 minutter med tid var nok for meg. De store bønnene var klare, men ikke kokt i potetmos.

Matlagingsprogram:

STEKING + TILBEREDNING, 110C, 15

Merk

LA OSS PRØVE…
Vel, veldig velsmakende suppe viste seg !!!!
I alt kokte små frokostblandinger som linser i moderasjon og tyknet væsken i suppen litt. Og store belgfrukter, bønner, bygg, kikerter forble intakte - og denne kontrasten påvirket i stor grad smaken av suppen. Og selve kombinasjonen av belgfrukter og korn, røkt bryst gir suppen også en god smak !!!
Server med grønn løk og rømme!
Jeg ANBEFALER å lage mat !!!

God appetitt, alle sammen!

[Administrator]

Administrator Dette er en suppe, hvis du vil at den skal være som en ert, men med en ny smak

[Administrator]

Ja, jeg er også sikker på at suppen er deilig. Takke, Administrator.

[Administrator]

Administrator Dette er en suppe, hvis du vil at den skal være som en ert, men med en ny smak

sazalexter , Tanyulya - takk

Her lukter ikke suppen erter, det er ikke mye av den
Smaken er veldig interessant - bønner, perlebyg og andre andre faller på bittet i rekkefølge.

Kategori av retter når alt blir spist på en gang og i en sittende
Jeg likte det veldig godt, jeg vil gjenta det mer enn en gang!

[Administrator]

Administrator, det er meg igjen ... Jeg kom med takk.

I Ashan kjøpte datteren min en slik blanding, og jeg lagde en suppe i henhold til oppskriften din. Barna kom, alle likte det. Jeg gjorde det uten kjøtt, men det var fortsatt veldig velsmakende.

Tusen takk for arbeidet ditt.

P.S. Du har endret bildet ditt, det passer deg!

[kokk]

kokkTakk for de fine ordene

Det er så hyggelig å høre at du bruker oppvasken min og du liker

[Administrator]

Administrator, i dag forberedte jeg suppe igjen ... og igjen spørsmålet ...

Du har skrevet den hvitløken - knus 2 fedd med en kniv. Jeg beklager. Og legge hvitløken "naken" eller i "klær"?