Panasonic SD-255. Hvitt toastbrød

Panasonic SD-255. Hvitt toastbrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Tørrgjær (brukt Fermipan 2 i 1)	1,5 ts.
Hvetemel, premium	380 g
Salt	1 ts
Sukker	2 ss. l.
Vegetabilsk olje	30 g
Vann	250 ml

Kokemetode

• Vi legger alle ingrediensene i brødprodusentens bøtte i henhold til produsentens anbefaling. I Panasonic, som du vet, anbefaler produsenten å sette de tørre og deretter flytende komponentene først - vi gjør nettopp det.


• Vi velger programmet "Basic", størrelsen på brødet er lite, skorpen er middels og Start. Etter utjevning av temperaturen begynner eltingen


• Dannelsen av kolobok skjer uavhengig, uten tredjepartsintervensjon med skulderblad og annet tilbehør


• Korrektur begynner nå, deretter elting og sluttkorrektur før baking


• Så displayet viser "50", som betyr begynnelsen på bakingen. Tiden går sakte, spesielt om natten når du venter, og du vil virkelig sove ... Men her er det, det elskede signalet!


• Og nå, som i reklame: vi åpner, tar ut, viser:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Merk

Jeg husker ikke hvor jeg fikk denne oppskriften, men jeg bruker den hele tiden.
Hva kan jeg si - brød er bra, spesielt i form av ristet brød - derfor skrev jeg "toast" i parentes.
Jeg anbefaler dette brødet som et godt morgenbrød som stekes om natten uten tilsyn. Jeg har brukt denne oppskriften i seks måneder nå, og jeg har ikke hatt en eneste punktering med den!

Og 380 g mel, hvor mange måleglass er det i et 230 ml glass ??? ....
takke

takk for oppskriften, veldig velsmakende brød,

Takk for oppskriften, vi baker allerede 2 ganger ... brødet er uforlignelig

nå skal jeg prøve!

Og 380 gram mel, hvor mange måleglass er det i et 230 ml glass ??? ....
takke

Hvis det er 250 ml i et glass. mel inneholder ca 150 gram, deretter i et glass 230 ml. - ca 138-140 gram.

Bruk tabellen Antall hovedingredienser i en målebeger og skje https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

prøvde det. veldig bra! varte på timeren til morgen. steg veldig bra, vektløst brød. til jeg sier om smaken - den avkjøles.
takk for oppskriften.

Jeg vil prøve oppskriften din også. Vi trenger bare skålbrød. Så langt har jeg bare bakt en melk, som en skål, og han gjorde det. Men siden det er en spesiell, er det synd å ikke bruke den.
Jeg vil rapportere om resultatene. Takk for oppskriften !!!

Takk for oppskriften. Dette er mitt første brød. Så langt er det ingenting å sammenligne med, men veldig luftig, velsmakende

Takk for oppskriften! Jeg likte brødet veldig godt. )))

Jeg vil prøve oppskriften din, den ser veldig velsmakende ut. Og skorpen er skinnende, jeg elsker den bare mørkere. Bare ett spørsmål plager (jeg er en vannkoker): er det bra for ristet brød, men for smørbrød, er det ikke så søtt?

Bare ett spørsmål plager (jeg er en vannkoker): er det bra for ristet brød, men for smørbrød, er det ikke så søtt?

Reduser sukkermengden til ønsket mengde, til 0,5-1 ss. l.

Brød kan ikke bakes uten salt - men uten sukker kan du! godt og velsmakende brød viser seg

I morgen på vei for å gå på besøk, så jeg vil prøve å legge dette brødet med søm. Å gjøre deg klar om morgenen og ta en ny på veien. Jeg leste kommentarene, Ordet er riktig. Spørsmålet dukket opp, hvis jeg tar den ut om morgenen, etter 8 timer stående på risten - vil den ikke tørke ut? Dilemma! Var det en lignende opplevelse?

Tørker ikke opp, bare til det avkjøles og modnes

Tusen takk for svaret ditt, Tatiana !!! Så jeg skal sove) !!!

Beklager for bryet.
En slik tvil kom: i instruksjonene mine for brødmakeren står det at først er alt flytende, deretter tørt av ingrediensene, gjær på de høyeste haugene med mel. I denne oppskriften er det motsatte. Er det en regel om typen brød eller brødmaker?

Reduser mengden sukker til ønsket mengde, til 0,5-1 ss. l.

Brød kan ikke bakes uten salt - men uten sukker kan du! godt og velsmakende brød viser seg

Det ja, jeg glemte på en eller annen måte å legge salt - jeg trodde ikke at salt ville påvirke bakingen så mye ... Brødet kom ut av bøtta og hvilte på lokket på HP, og hvor smakløst det var. De spiste det.

Beklager for bryet.
En slik tvil besøkt: i mine instruksjoner for brødmakeren står det at først er alt flytende, så tørr av ingrediensene, gjær på de høyeste haugene med mel. I denne oppskriften er det motsatt. Er det en regel om typen brød eller brødmaker?

Det spiller ingen rolle hvordan du legger til maten. Hvis du har orden, legg mel i vann som dette.

Jeg skjønner. Takk Lena!))

Jeg sviktet deg (Khlebushek gikk ikke, likevel, jeg begynte å jobbe med tidtakeren tidlig. Jeg måtte eksperimentere uten den først. Lokket falt som alltid og kantene ble ikke blandet (i mel). Jeg tror der er mye gjær, eller enda mer sannsynlig - melet var fuktig. Jeg vil gi bildet senere. Og enda bedre når det ordner seg. Jeg vil ikke gi opp og vil definitivt prøve igjen. Generelt, tilgi meg sjenerøst!

Jeg sviktet deg (Khlebushek gikk ikke, likevel, jeg begynte å jobbe med tidtakeren tidlig. Jeg måtte eksperimentere uten den først. Lokket falt som alltid og kantene ble ikke blandet (i mel). Jeg tror der er mye gjær, eller enda mer sannsynlig - melet var fuktig. Jeg vil gi bildet senere. Og enda bedre når det ordner seg. Jeg vil ikke gi opp og vil definitivt prøve igjen. Generelt, tilgi meg sjenerøst!

Du er ikke den første, gå for det, og alt ordner seg!

flott brød viste seg !!!! takk for oppskriften.
alt er perfekt verifisert, jeg fylte opp bare halvparten av St. ss mel. Først trodde jeg at han ikke ville heve seg, bunen var veldig liten og en time etter eltingen tok bare halvparten av bøtta. Men nærmere begynnelsen av bakingen krøp den over bøtta og steg veldig bra.
Jeg vil fortsatt bake i henhold til denne oppskriften, bare jeg vil redusere mengden sukker litt - mannen min liker ikke søthet i brød.

Takk for oppskriften! Jeg baker dette brødet veldig ofte, det blir alltid luftig, velsmakende, rødaktig. Størrelsen på brødet er liten, det har ikke tid til å bli foreldet!

Tusen takk for oppskriften !!! Jeg la til 25 g frø i oppskriften - brødet viste seg å være kjempebra. Om noen timer lagde de hele brødet. Merk: for min Vitek 1991 ST-brødmaker er det bedre å bruke "lett" skorpemodus.

Jeg er veldig glad for at jeg likte brødet!

[skål]

: blomster: På jakt etter skål valgte jeg oppskriften din, Fantastisk brød kom ut, akkurat skål! Smuldrer ikke, faller ikke fra hverandre, holder formen.

Takk for vurderingen! Godt brød og god appetitt!

Jeg skal bake litt brød, men jeg forstår ikke hvor mye brødet er designet for? Jeg har en Panasonic 2501. Grunnleggende modus?

Jeg skal bake litt brød, men jeg forstår ikke hvor mye brødet er designet for? Jeg har en Panasonic 2501. Grunnleggende modus?

Sats 600-700-750 gram, avhengig av hvor mye vekt du har innenfor disse grensene

Jeg skal bake litt brød, men jeg forstår ikke hvor mye brødet er designet for? Jeg har en Panasonic 2501. Grunnleggende modus?

Min Panasonic SD-257 har grunnleggende modus, størrelse på brød, middels skorpe. Godt brød!

Jeg bakte 250 brød i Panasonic-brødmakeren min. Sannheten var at jeg tok brødoppskriften og bakte det aller første brødet mitt på. Den skiller seg litt fra din i proporsjoner, men den viste seg å være veldig velsmakende og høy. Det er bare det at i den oppskriften er mengden produkter indikert for stort brød i størrelse, og i denne oppskriften, sannsynligvis for den minste. Jeg tok 500 gram mel og 330 ml vann, familien min er stor, så stort brød er akkurat riktig. Noen ganger erstatter jeg vannet med serum.

: girl_cray: Takk for det deilige brødet. : girl_romashka: Vi bakte tre ganger, og vi vil bake mer. Du kan be deg stole på et stort brød (950gr), ellers er det ikke nok for oss.

[Omberegning av antall ingredienser i brødoppskriften. Hjelp for nybegynnere]

Du kan be deg stole på et stort brød (950gr), ellers er det ikke nok for oss.

Omberegning av antall ingredienser i brødoppskriften. Hjelp for nybegynnere.

Jeg har lett etter en oppskrift på slikt brød i lang tid og kom over den i går. Jeg bakte den i dag. Det viste seg og til og med veldig mye! Brødet kom bare fantastisk ut: høyt, til tross for den lille mengden mel. Selv forstår jeg ikke hvorfor det ble så stort, som om mel ble satt i det ikke 380g, men alt 500-550g.Skorpen er rødaktig, som selve pukkelen. Bare en fryd! Brødet ble bakt på et akselerert program: 1t55min. Melet ble veid på elektronisk skala, en skje og et glass fra bomull. Jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften, og endret bare programmet, for det var ikke brød i huset til frokost, eller rettere sagt, av en eller annen grunn var det ikke nok av det, jeg måtte bake brød før mennene mine sto opp. Tusen takk for at du la ut denne oppskriften her!

Speckla i dag. Det viste seg. Men! Jeg så ikke hva som var i oppskriften på 1,5 ts. gjær. Og jeg kastet 2. Brødet kom ut av bøtta og hvilte toppen på lokket. Naturligvis, ved krysset mellom brødet og lokket, forble krummen fuktig. Men dette er tull. Hun tok den ut, snudde den, la den på bakepapir i en multikoker og fikset alt på 10 minutter. Godt brød. Bare jeg trenger ikke å bake på en mørk kortere, som jeg pleide å gjøre i forrige komfyr. Nå har jeg redmond 1908, og jeg hadde lg hb151je.