DonnaRosa

Aubergineomelett.

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser:

Aubergine 1 liten
Egg 2 stk.
Tomater 1 STK.
Purre 1 STK.
Dill
Salt
Pepper
Oliven olje

Kokemetode

  • Skrell auberginen, skjær i 1x1cm terninger. 4 deler tomat. Hakk purren også.
  • Salt auberginen og la den stå. Tøm væsken.
  • Dekk alt i en stekepanne med olivenolje.
  • Hell over piskede egg, dryss over dill.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter