Omelett i ovnen

LEN.KA

Mennesker!!! Hjelp, som vet hvordan å lage en omelett i ovnen, slik de pleide å lage mat i offentlig servering. Det var så deilig !!!

nykker

Det har lenge vært diskutert her på forumet. Dessverre fant jeg ikke denne tråden. Derfor foreslår jeg å se her: 🔗

LEN.KA

Caprice, tusen takk for oppskriften! Jeg har allerede prøvd så mange ting, men det viser seg at det handler om melk! Jeg prøver i morgen, ellers har mannen min allerede torturert meg. Jeg vil ha en omelett fra barnehagen. Takk igjen!

nykker

Til helse

poiuytrewq

Dette er diskusjonen https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10538.0

nykker

Jeg fikk nylig taket med å lage denne omeletten i AG .....

Piano

Jeg kan, jeg kan, jeg trener. Det fungerer bedre med hjemmelaget melk. Forholdet er 50-55 ml melk per egg. Nærmere bestemt inneholder dette 6 egg og 300 ml melk, salt. Bakt i en veldig varm ovn i 30 minutter (du kan gjøre 40). Startvolumet er 2 cm under kanten av formen. Når den avkjøles, setter den seg fortsatt og kaster fuktighet (vippet plate og + serviett). Den første dagen er høyden 5 cm. Den andre dagen er høyden 2,5 cm, strukturen er tett.