Honningspai med cottage cheese

Kategori: Bakeri produkter
Honningspai med cottage cheese

Ingredienser

Margarine 125 g
Sukker 1 ss.
Egg 2 stk.
Honning 3 ss. l.
Soda (slukke med eddik) 1 ts
Mel 3 ss.
For fylling:
Høstost 850-900 g
Egg 4-5 stk.
Sukker 1 ss.
Vaniljesukker 10 g
Valnøtter 1 ss.

Kokemetode

  • Mal margarin mykgjort ved romtemperatur med sukker, tilsett egg, honning, brus. Tilsett gradvis mel, elt deigen. Deigen skal være slik at du kan ta den i hendene, og den holder seg ikke til dem, men samtidig skal den forbli myk og lydig slik at vi deretter kan kna den i en form med fingrene. Vi klemmer av et lite stykke fra deigen (ca 1/6 av hele deigen) og legger den til side. Ha resten av deigen i en form (oljet eller dekket med bakepapir) og elt den med fingrene, og strekk den jevnt over hele bunnen av formen, og gjør en liten side rundt kantene.
  • Deretter forbereder vi ostemassefyllingen. Mal hytteost med sukker, tilsett vaniljesukker, egg og nøtter knust i biter (du kan snu den et par ganger i en blender, du kan hogge den i en pose og med en kjevle). Vi elter alt dette godt og legger det i en form på deigen vår, glatter overflaten vakkert med en skje.
  • Deretter tar vi vårt stykke deig til side, tilsett litt mel i det slik at det blir strammere og triller tynne gyngestoler på bordet med hendene. Vi legger dem vakkert med et gitter på toppen av cottage cheese.
  • Alt. Vi setter paien i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i 40-45 minutter til den er mørt. Så lar vi den avkjøles helt, og først etter det tar vi den forsiktig ut av formen og kutter den i biter.
  • Honningspai med cottage cheese

Tid for forberedelse:

1,5-2 timer

Merk

Skjemaet mitt (bildet) er 25x35 cm. Det tar nøyaktig 1,5 av ovennevnte deler av ingredienser.

Favoritt cottage cheese-kake i familien vår i mange år.

Nyt måltidet!

Lozja
april, til din helse!

Forresten kan nøttene i oppskriften byttes ut med rosiner, men da vil den allerede ha en litt annen smak. Vi liker bedre nøtter.
smykke
Lozja Jeg bakte oppskriften din i dag. Smaken er utenfor ros, nå er den en favorittkake i familien vår. Aromaen er rett og slett guddommelig, kaken er skjult i munnen din. Tusen takk for at du delte en så fantastisk oppskrift! Jeg brukte honningen, jeg vet ikke navnet, den er mørk brun, ga deigen en fantastisk smak og aroma, selv om jeg bare la den i 2 ss. l. Jeg la også cottage cheese i halvparten mindre, siden jeg bare hadde 0,5 kg, men smaken led ikke av dette, den var sinnsykt velsmakende. Døtrene foreslo at neste gang de prøver å tilsette ikke bare nøtter i ostemassen, men også revet sjokolade. La oss eksperimentere. Lagre mer for deg!
Honningspai med cottage cheese Honningspai med cottage cheese
Nagira
Oksana, tusen takk for den nye kombinasjonen "honningdeig + cottage cheese" og "cottage cheese + nøtter"
Nå er denne oppskriften på vår TOPP-liste
Honningspai med cottage cheese
Zhivchik
Nagira, du laget en veldig vakker kake!

Og hva vokser der så grønt i venstre hjørne av bildet? Noe luke?
Nagira
Sitat: Zhivchik

Nagira, du laget en veldig vakker kake!

Og smakfulle honningbakst er min svakhet ... (eller styrke?)

Sitat: Zhivchik

Og hva vokser der så grønt i venstre hjørne av bildet? Noe luke?
Tanyusha, det var meg som dyrket frokostblandinger til påske her - havre og på bildet av påskekaken hvete
Hekle
Sitat: Zhivchik

Jeg ville bake også bare kjære jeg ikke elsker...
Zhivchik
Honning i bakevarer kan erstattes med hvilken som helst syltetøy. Krysset av!
Puffa
Takk for denne deilige kaken. Veldig enkelt og raskt å forberede!
Men det blir spist av kjæledyr enda raskere.

Honningspai med cottage cheese
Lozja
Puffa, kaken er kjekk! Til din helse! Jeg er veldig glad for at du likte det.
Ru
Jeg var litt redd for at det skulle bli for søtt. Men det viste seg - akkurat. Igjen var det bekymringer om den vanlige gryten ville fungere, bare på testen - den fungerte ikke
Nøttene er mettet med væske og er veldig harmonisk kombinert med cottage cheese. Jeg vil gjerne legge til litt kanel neste gang, selv om jeg ikke er sikker.
Deigen er smuldret, men myk. Til sin smak, ligner det sterkt en god kjøpt honningkake. Deigens påtrengende smak smøres godt av den moderat ømme ostemasse.
Denne kaken er et flott alternativ som en hovedgodt for te / kaffe. Jeg anbefaler ikke å kombinere med informasjonskapsler / syltetøy, fordi den lysere smaken av syltetøy kan drukne smaken av kaken, og folk vil rett og slett ikke smake på den
Lozja
Sitat: Ru

Jeg var litt redd for at det skulle bli for søtt. Men det viste seg - akkurat. Igjen var det bekymringer om den vanlige gryten ville fungere, bare på testen - den fungerte ikke
Nøttene er mettet med væske og er veldig harmonisk kombinert med cottage cheese. Jeg vil gjerne legge til litt kanel neste gang, selv om jeg ikke er sikker.
Deigen er smuldret, men myk. Til sin smak ligner den sterkt på en god kjøpt honningkake. Deigens påtrengende smak smøres godt av en moderat ømme ostemasse-masse.
Denne kaken er et flott alternativ som en hovedgodt for te / kaffe. Jeg anbefaler ikke å kombinere med informasjonskapsler / syltetøy, fordi den lysere smaken av syltetøy kan drukne smaken av kaken, og folk vil rett og slett ikke smake på den

Du kan lese en slik anmeldelse som en reklamebrosjyre. Har du prøvd deg på reklame?
Glad du likte det.
Ru
Sitat: Lozja

Har du prøvd deg på reklame?

Nei, jeg har ikke prøvd
Jeg er allerede vant til å binde verdifulle oppskrifter fra brødmaskinen. Og jeg stoler helt på vurderingene på skjemaet. Men når jeg leser dem mangler jeg noen ganger en informativ komponent. Det vil si at du ser en kombinasjon av produkter du aldri har smakt og stubben er klar, noe som er deilig, siden så mange mennesker anbefales, men nøyaktig hvor velsmakende det er, er ikke klart
Så jeg prøver å beskrive mine subjektive inntrykk så mye som mulig.
Pogremushka
Denne oppskriften har lenge vært i bokmerkene. Jeg kom endelig til ham i går.
Det ble sååå deilig kjekk! Kombinasjonen av cottage cheese med valnøtter i bakevarer er veldig vellykket. Nøtter blir så semi-myke, fine. Jeg gikk i deigen 400 gr mel - dette er for de som, som meg, ikke liker å måle med briller. Det ble veldig mykt, skånsomt og elastisk. Med tilgjengeligheten av teknologi, er denne kaken laget i to tellinger. En bit av den paien med en morgenkopp te.
LozjaTakk for en så fantastisk oppskrift!

Honningspai med cottage cheese

Lozja
Pogremushkafor en kjekk mann! Glad du likte det!
Hekle
Sitat: Pogremushka

Jeg gikk i deigen 400 gr mel - dette er for de som, som meg, ikke liker å måle med briller.
Pogremushka, Natulechka, tusen takk, jeg er bare en av dem som tåle hat liker ikke å måle med briller ...

P.S. En kake med ekstraordinær skjønnhet !!! Alt er så pent gjort !!!

Lozja, Oksanochka, jeg er flau over å spørre, hvilket glass er ment i oppskriften din? Hvis standarden 250 ml., da viser melet seg å være 480 gr., og dette er mer enn det tok Natasha ... Men hvis 200 gr., Så i 3 slike briller blir det nøyaktig 390 gr. mel ...
Lozja
Sitat: Krosh


Lozja, Oksanochka, jeg er flau over å spørre, hvilket glass er ment i oppskriften din? Hvis standarden 250 ml., da viser melet seg å være 480 gr., og dette er mer enn det tok Natasha ... Men hvis 200 gr., Så i 3 slike briller blir det nøyaktig 390 gr. mel ...

Familien vår hadde vanligvis 250 ml briller. Men mel er forskjellig overalt, egg er av forskjellige størrelser, så å skrive i gram er også sikkert noen ikke hadde lyktes. Der beskrev jeg hva deigen skulle være, beklager, jeg tenkte ikke å ta et bilde.
Oppskriften er fra notisboken til min mor, og hun hadde ingen kjøkkenvekt.
Pogremushka
Heklet, jeg helte inn det mulige minimumet av mel, det vil si 400 g, slik at jeg senere skulle legge en skje til ønsket tetthet. Men jeg fikk straks en god deig, veldig myk, men ikke klissete. Jeg innrømmer at forfatterens deig var tettere.Mine ble bakt perfekt.
Margaret
For en deilig godbit! Jeg elsker alt med kjære .... hele huset luktet!

Honningspai med cottage cheese
Lozja
Sitat: Margaret

For en deilig godbit! Jeg elsker alt med kjære .... hele huset luktet!

For en nydelig pai du har laget! Jeg vil bare plukke den opp fra skjermen og spise den.
Glad du likte det.
Irishka CH
Lozja, Oksana! Jeg har det travelt med en rapport og en stor 🔗 Jeg har holdt denne oppskriften i bokmerker lenge. Og i dag gjorde jeg det. Det ble så stort! Deilig, aromatisk !!! Jeg timet det også for dagens navnedager (jeg har en søster - Lyudmila). Overraskelsen er ute! Som dette:
Honningspai med cottage cheese

Honningspai med cottage cheese
Hun spurte mannen sin og sa at det var deilig og veldig tilfredsstillende! Alle stykkene deres ble kuttet i tre stykker til. Generelt var det nok for alle: studenten tok den i posen, og søsteren la den med seg, og alle spiste mettet! (vel, søsteren min og jeg har sjampo ...)
Det viste seg å legge mer mel enn det skulle være. Men jeg ble ledet av beskrivelsen av testen og oppnådde dette resultatet.
Oksana - for oppskriften!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter