Steking i Zelmer 43z010

Hei alle sammen. vennligst fortell meg oppskriften på cupcaken. i hvilken modus skal den stekes? Jeg har HP Zelmer 43z011.

Se på her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...c=187.0

Takk Pertovich
Men sannheten er at jeg bakte cupcaken i en helt annen oppskrift. Jeg tok den fra forumet, gjorde noen egne endringer og bestemte meg for å se på den gamle notisboken min med oppskrifter. Jeg fant den samme oppskriften (bare uten kakao) - bestemoren min kokte den en gang !!!! ... det er bare programmet "Baking" jeg har i 1 time. i løpet av denne tiden rakk ikke kaken å bake, den bakes i ytterligere 40 minutter. Jeg forventet virkelig at det ville være det samme som i ovnen i henhold til denne oppskriften jeg kokte, men det viste seg å være mer "luftig" for å si det sånn. generelt ble det bra både i utseende og smak.

Hei! Jeg har den samme Zelmer-komfyren.
Hvor på forumet vårt kan du finne en oppskrift på det enkleste brødet til denne ovnen? ELLER kan jeg ta fra andre ovner?
Takk alle for svaret :)

oppskrift på det enkleste brødet til denne ovnen?

Start med å lese forumet - "Grunnleggende om å elte og bake brød" og med oppskriften fra instruksjonene til brødmakeren

Jeg brukte oppskriften fra ark 2 av dette emnet. Det viste seg å være litt tungt og gir seg litt med gjær ... som om det ikke ble bakt, men det så ut til å være bakt :)

God ettermiddag, bakere! Så jeg ble lagt til rekkene av brukere av Zelmer 10-modellen. Både jeg og familien er veldig fornøyd med komfyren De første brødene ble bakt utenfor hjemmet - de spiste, men var indignerte over den lette skorpen og den hvite toppen (hvis det var installert, var det mørkt; oppskrifter fra instruksjonene, jeg veide alt på elektrisk skala), og etter transport til "poenget med konstant bruk" (hjemme) - brødet viste seg å være utmerket (i henhold til de samme oppskriftene og modusene)!
Jeg lurte på hvorfor et så annet brød ?! Og jeg tok en multitester og gikk for å måle spenningen i nettverket. Som det viste seg har hjemmenettverket mitt -238 V, og i utgangspunktet bakingen - 214 V. Her er svaret på spørsmålene om lysskorpen.

Mine komplimenter til publikum!

I går ble jeg eier av Zelmer 43z011. Vi bestemte oss straks for å prøve å bake noe enkelt for en test og tok brød med frø i henhold til oppskriften fra instruksjonene. Brødet viste seg, men ikke nok salt ...

🔗
🔗

Spørsmålet er annerledes. Jeg vil fortsatt bake muffins mer og mer, men jeg forstår bare ikke hvilket program jeg skal gjøre dette i Zelmer 43z011 ??? Jeg leste hele emnet her, så jeg kunne ikke finne svar, bare lenker til oppskrifter. Jeg så også på forumet, forble ubesvart ...

Fordi cupcakes vi baker her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Takk for lenken. Jeg har sett mange av dem. Problemet er at nesten alt kommer ned på at de setter på et spesielt program for cupcakes. Zelmer 43z011 har ikke en, slik jeg forstår det ...

🔗

Bare jeg ikke bakte den, jeg bakte den i ytterligere 20 minutter.

Og jeg har riktig oppskrift, bare BASIC-modus. Det ser ut til at når det gjelder baking, er alt bra, men en slags tett ... Jeg prøver på ukrainsk her om dagen)))

Jeg kan ikke utføre brød ordentlig. Fortell meg oppskriften på hvitt brød?

Melk 1 ss.
Gjær 1,5 ts
Brød hvetemel 3,5 ss.
Solsikkeolje 1 ss. l.
Sukker 1,5 ss. l.
salt 2 ts
Vodka 1 ss. l.
egg 1 stk.

På zelmere-modus 2 (fransk brød) skorpefarge 2 vekt 900 g
Dette er den beste oppskriften på Zelmer så langt, prøv det, du vil ikke angre

Kan du fortelle meg om det er mulig å kna deig til nudler og dumplings i modell 011? I så fall hvilken modus er det?

Fortell meg at ovnen er i gjærfri modus.

[Lissa]

Fortell meg at ovnen er i gjærfri modus.

Lissa sa (hun er oversetteren vår) - uten gjær, som betyr, som en cupcake

[Lissa]

Lissa sa (hun er oversetteren vår) - uten gjær, som betyr, som en cupcake

Og jeg trodde kaken bare var bakt, men i denne modusen surdeigsbrød.

Og jeg trodde kaken bare var bakt, men i denne modusen surdeigsbrød.

kake på baking er lett å bake. Og her kneadet hun tilsynelatende også.

kake på baking er lett å bake. Og her kneadet hun tilsynelatende også.

Deretter surdeigsbrødet på hvilken modus du skal bake.

Deretter surdeigsbrødet på hvilken modus du skal bake.

ta en titt HER

Jeg skal kjøpe en Zelmer 43Z010 brødmaker;), i beskrivelsen finner jeg ingen skjerm på russisk eller på engelsk hvor som helst ??? (ellers har jeg litt problemer med engelsk: umnik2 :) Takk for svaret : D

På selve skjermen vises bare tall, og menyen er på engelsk.

Forleden kjøpte jeg en Zelmer 43z010! Sang!!! : bravo: Det viktigste er å kontrollere dannelsen av "kolobok"

deigen er eltet til 400 gr, jeg har allerede tilsatt 2 ss mel, og den holder seg fortsatt til veggene. den andre batchen pågår

deigen er eltet til 400 gr, jeg har allerede tilsatt 2 ss mel, og den holder seg fortsatt til veggene. den andre batchen pågår

Vær oppmerksom på hvordan du måler de riktige ingrediensene.
Tørr, mel osv. Måles i gram!
Væske, vann, olje, etc. i milliliter!
Arbeide med bordet Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Jeg kan ikke utføre brød ordentlig. Fortell meg oppskriften på hvitt brød?

Hvitt brød oppskrift:
filtrert vann-330 ml
salt 1 ts l.
sukker -1st. l
hakket hveteklid -40g
Mel inn. s.-210g
Mel til generell bruk - 250g
tørrgjær Saft-moment-1h. l.
Noen ganger legger jeg til skrelte solsikkefrø -1st. l1 program, 900g. Toppskorpen blir ikke brun i 700 g. Forsikre deg om at det er en god bolle når du elter

god kveld kleskox35, i dag kjøpte jeg en Zelmer 43z010. Jeg har ikke prøvd ovnen ennå. Hvis det ikke er vanskelig, kan du fortelle oss om inntrykk og resultater, hvis mulig, svar på hvordan du forberedte ovnen til første start:
solsikkeolje?
ovntemperatur?
rekkefølgen for å legge inn ingrediensene?

[MPV,]

MPV, unnskyld meg for å svare med forsinkelse, spørsmålet ditt forvirret meg på en eller annen måte ...
for første start må du først slå på brødmaskinen for bare bakevarer (bare tom) - olje brenner ut osv. Så følger alt instruksjonene ... spørsmålet om ovntemperaturen er heller ikke veldig klart .. Hvis du vil bare bake brød, så sett ingrediensene i henhold til instruksjonene. og kjør ønsket program. Hvis du vil bake brød i ovnen, velger du deigprogram ...

takk for din deltagelse
det første brødet ble bra (oppskrift fra dette nettstedet)
om olje i ovnen - spørsmålet om å tilberede formen før den første bakingen av brød i henhold til instruksjonene for bakeriet ("spredt med smør og varme i ovnen" - slutten av sitatet) ble vurdert ovenfor
Jeg prøvde å bake brød i henhold til oppskriften fra ovnens instruksjoner - jeg unngikk bare problemer takket være nøye lesing av "Å løse mulige problemer med å bake brød" fra dette nettstedet

Jeg er veldig glad for at alt ble så bra. Faktisk, i delen for nybegynnere her, kan du finne alle svarene på spørsmål, og generelt er nettstedet vårt veldig oppriktig

Jeg satt pris på
hvis det ikke er en hemmelighet, fungerer Zelmer 43z010-bakeriet ditt som ble kjøpt i 2009 fortsatt?

Det er selvfølgelig ikke en hemmelighet, det fungerer som en søt!

hadde du problemer?
hvordan håndtere den "bleke" pukkelryggen?

Det var ingen problemer ... og det var ingen "blek" skorpe heller ... kanskje bare heldig

Og ingen var oppmerksomme på det faktum at hvis bladet helles i mel og eltes og deretter legges i HP, blir ikke bladet igjen i brødet?

nei, jeg gjør alt i henhold til instruksjonene. skulderbladet blir ikke igjen - hvordan smaker brødet?

Vanlig, nesten som en fersk butikk (bortsett fra at olivenolje kjennes litt) ... Det er bare det at når du legger mel i HP og deretter heller det med væske, må du ofte plukke ut bladet fra brødet

God kveld )
Godt nytt år )
hjelpe unge bakere til å forstå hvordan brunt brødmodus fungerer i Zelmer 43z010 hvilke oppskrifter kan jeg lage på det ??

Vanlig, nesten som en fersk butikk (bortsett fra at olivenolje kjennes litt) ... Det er bare det at når du legger mel i HP og deretter heller det med væske, må du ofte plukke ut bladet fra brødet

Så når alt kommer til alt, i henhold til instruksjonene, må du helle mel i vannet, og ikke omvendt. Brødet mitt spretter akkurat slik ut.

[Zelmer]

God kveld )
Godt nytt år )
hjelpe unge bakere til å forstå hvordan brunt brødmodus fungerer i Zelmer 43z010 hvilke oppskrifter kan jeg lage på det ??

Som i ovnene Zelmer bake rug vaniljesausbrød her:

Så jeg russifiserte panelet til foreldrene mine, der det ble "forstørret" i den opprinnelige oppløsningen (jeg skrev det ut til foreldrene mine store og hengte det på veggen.)
Se i vinduet øverst er det gram og en strek, den tilsvarer den valgte vekten, vekten er en rund knapp, når du klikker på den, hopper dashen. Trykk til dashbordet har ønsket vekt.
Husk, velg først programmet, og deretter vekt og skorpe, ellers blir alle valgene dine tilbakestilt.

Si meg, er programmet "3. Brød fra tapetmel" i vår plante som i andre planter "Rye"? Og hva er program 8. "Mørkt brød" til? I mine instruksjoner på ukrainsk, generelt, kalles disse to programmene "Svart brød" Hva slags brød baker du på dem? jeg er forvirret

Si meg, er programmet "3. Brød fra tapetmel" i vår plante som i andre planter "Rye"? Og hva er program 8. "Mørkt brød" til? I mine instruksjoner på ukrainsk, generelt, kalles disse to programmene "Svart brød" Hva slags brød baker du på dem? jeg er forvirret

Så hvorfor ser du ikke vedlagte programtabeller?
Du leser, sammenligner og forstår!

Så hvorfor ser du ikke vedlagte programtabeller?
Du leser, sammenligner og forstår!

Jeg ser. Jeg forstår bare ikke hvordan jeg skal bruke den .. Jeg ser tiden i tabellen i trinn, men for hvilket brød det er nødvendig, vet jeg ikke.

[Jeg forstår bare ikke hvordan jeg skal bruke ..]

jeg ser Jeg forstår bare ikke hvordan jeg skal bruke .. Jeg ser tiden i tabellen i trinn, men for hvilket brød det er nødvendig, vet jeg ikke.

Klar!
Kom til meg i emnet, vi vil analysere hvilken som helst oppskrift for et eksempel.
La oss se hva mer å lese.
Lære!

Hallo. Jeg har en 43Z010 brødmaker. Jeg valgte mellom 10 og 11, men valgte 10, av de grunnene at hvite apparater på kjøkkenet blir gule over tid ... Prisen for dem er veldig hyggelig. så langt har jeg bare brukt BASIC og FRANSK. fra instruksjonene prøvde jeg flere oppskrifter, en god oppskrift på "Brød på semulegryn" fra side 15. Veldig luftig. Jeg legger vanligvis en vekt på 700 gram. Jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal sette inn et bilde, hvor jeg skal lese det: (fortell meg hvem vet

God dag til alle! Ta Zelmer 43Z010 inn i rekkene til eierne (kjøpt i går). I 4 år har jeg hatt en "ORION" brødmaker - en utmerket brødmaskin. Jeg har ennå ikke funnet ut komplikasjonene ved å bake en ny brødmaskin. Stilt overfor den nåværende brødprodusenten med det faktum at Zelmer 43Z010 er designet for å bake brød med forskjellige vekter 500g, 700g og 900g, og oppskriften på klassisk brød inneholder ingredienser på 900g. Jeg vil gjerne bake et 500g eller 700g brød. Hvordan finne ut av det, hjelp. Nå prøver jeg å bake charlotte i henhold til oppskriftsboken (den fulgte med brødmakeren), der ingrediensene er gitt, jeg valgte SWEET-programmet, og jeg forstår ikke hvilken vekt bakingen i menyen jeg trenger å velge, siden det ikke er angitt i beskrivelsen. Selv om det er skrevet at du kan velge skorpemodus. Men med dette programmet er skorpemodus ikke satt i menyen i det hele tatt.

Når du velger vekt, etter at du har valgt programmet, må du trykke på LOAF-knappen og et lite dash vises øverst på skjermen under tallene, det er ikke veldig synlig, men likevel ... og steketiden endres på skjermen, også med fargen på skorpen: knapp FARGE, og dashbordet beveger seg allerede nederst på skjermen ...

Når du velger vekt, etter at du har valgt programmet, må du trykke på LOAF-knappen og et lite dash vises øverst på skjermen under tallene, det er ikke veldig synlig, men likevel ...og steketiden endres på skjermen, også med fargen på skorpen: FARGE-knappen og dashbordet beveger seg allerede nederst på skjermen ...

Jeg bakte det første brødet i denne brødmakeren på det første BASIC-programmet, der ja - når du velger fargen på skorpen, vises et dash nederst på skjermen, velg fargen du vil ha. Og i SWEET, når du trykker på FARGE-knappen, vises ikke dashbordet nederst på skjermen i det hele tatt. Hva er dette "miraklet"?

Og jeg prøvde det, og sannheten er at fargen på skorpen ikke tillater deg å velge !!!!!!!!!!!! Tilsynelatende er det ...

Og jeg prøvde det, og egentlig kan fargen på skorpen ikke tillate deg å velge !!!!!!!!!!!! Tilsynelatende er det ...

Og det mest interessante er at brosjyren med oppskrifter på charlotte sier "Velg fargen på skorpen." Jeg har fortsatt et spørsmål: hvor mange ingredienser trenger du å ta til klassisk brød som veier 500 gram på det første programmet? Kanskje noen vet det?