RIKER
Jeg bakte en charlotte, det ble deilig, men "stekt" sterkt. Jeg tror i stedet for 150 g sukker (som i oppskriften), må du redusere det til 50 g. Hva tror du?
RIKER
URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! Endelig viste toppen av brødet mitt seg å være vakkert, det vil si som forventet med en liten haug. Og hele denne tiden falt toppen av brødet i brødmakeren av. HURRA!
apelsyn
RIKER, gratulerer! fant ut årsaken? Hvorfor falt brød tidligere? Del, kanskje noen har det samme problemet.
Soselmer))), hvem lagde brød på korte programmer? Del oppskriften? Så langt gjør jeg med semulegryn, og kombinerer programmer, minst 2 timer oppnås. (alt ville være bra, men du må bytte manuelt, krever tilstedeværelse, noe som ikke alltid er praktisk)
RIKER
Sitat: apelsyn

RIKER, gratulerer! fant ut årsaken? Hvorfor falt brød tidligere? Del, kanskje noen har det samme problemet.
Soselmer))), hvem lagde brød på korte programmer? Del oppskriften? Så langt gjør jeg med semulegryn, og kombinerer programmer, minst 2 timer oppnås. (alt ville være bra, men du må bytte manuelt, krever tilstedeværelse, noe som ikke alltid er praktisk)

Og et mirakel skjedde (kanskje) - det er derfor brødet ble. Har du prøvd charlotte i en brødmaker? Zelmer 43Z010 er designet for å bake brød med forskjellige vekter på 500 g, 700 g og 900 g, og oppskriften på klassisk brød inneholder ingredienser til 900 g. Jeg vil gjerne bake et brød på 500 g eller 700 g. Hvordan finne ut hvem som vil gi råd?
apelsyn
Nei, jeg bakte ikke charlotte i hk, jeg bruker MV til det.
Når det gjelder det andre spørsmålet, her er det et emne om omberegning av ingredienser avhengig av vekt, men ærlig talt vil jeg ikke bry meg. Et helt forum med fantastiske oppskrifter for forskjellige vekter.
sokolinka
Å, hva en Temka ble funnet! Hallo! Og jeg presset brødmakeren min ut i hjørnet i to år allerede. Jeg vokste ikke sammen med henne helt fra begynnelsen. Nå fant jeg Admin-emnene, alt ser ut til å være klart, tilgjengelig, i morgen vil jeg prøve å få venner med komfyren. Her har jeg et spørsmål, hva slags funksjon er denne "Bageldeigen", hva er den til? Jeg kjørte søkemotoren, jeg fant ingenting, jeg kunne ikke se der.
RIKER
Sitat: sokolinka

Å, hva en Temka ble funnet! Hallo! Og jeg presset brødmakeren min ut i hjørnet i to år allerede. Jeg vokste ikke sammen med henne helt fra begynnelsen. Nå fant admin-emner, som alt er klart, tilgjengelig, vil jeg i morgen prøve å få venner med komfyren. Her har jeg et spørsmål, hva slags funksjon er denne "Bageldeigen", hva er den til? Jeg kjørte søkemotoren, jeg fant ingenting, jeg kunne ikke se der.

"Vennligst stikk nesen" - fant admin-emnerhvor skal jeg lese?
sokolinka
Her er en lenke https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Men det er emner som kan hjelpe en ung baker, og ikke om brødmakeren vår. Det er bare det at feilene mine bare dreide seg om teknologi.
apelsyn
Sitat: sokolinka

... Her har jeg et spørsmål, hva slags funksjon er denne "Bageldeigen", hva er den til? Jeg kjørte søkemotoren, jeg fant ingenting, jeg kunne ikke se der.
etter oppskriftsboken å dømme lager vi deigen i KhP, og så danner vi bagels og baker i ovnen. Men jeg vet ikke sikkert))
sokolinka
Noe i lang tid kom ingen til Temka. Sannsynligvis har alle det bra. Og jeg har et problem. Etter å ha tatt ut HB fra skapet og etter å ha lest noen nyttige tips (takk til Admin-Tatiana og andre mestere), begynte jeg med fransk brød, alt ble bra, bare skorpen var veldig lett, jeg påførte folie og skorpen begynte å bli vakker. Så ønsket jeg å tilsette 50 gr. Rugmel "Ryazanochka" i oppskriften, og så begynte problemer, kuppelen begynte å falle av, brødet smakte godt, smulingen ble bakt og perforert. Jeg prøvde igjen, resultatet er det samme. Etter å ha lest om problemet mitt på forumet, reduserte jeg væsken, neste gang jeg tilsatte litt gjær, så fjernet jeg rugmel og i alle tilfeller falt kuppelen av. Jeg får en god pepperkakemann. Her er hva jeg gjør galt. Fortell meg i hvilken retning jeg skal se etter feilen min.
RIKER
Sitat: sokolinka

Noe i lang tid kom ingen til Temka. Sannsynligvis har alle det bra. Og jeg har et problem.Etter å ha tatt ut HB fra skapet og etter å ha lest noen nyttige tips (takk til Admin-Tatiana og andre mestere), begynte jeg med fransk brød, alt ble bra, bare skorpen var veldig lett, jeg påførte folie og skorpen begynte å bli vakker. Så ønsket jeg å tilsette 50 gr. Rugmel "Ryazanochka" i oppskriften, og så begynte problemer, kuppelen begynte å falle av, brødet smakte godt, smulingen ble bakt og perforert. Jeg prøvde igjen, resultatet er det samme. Etter å ha lest om problemet mitt på forumet, reduserte jeg væsken, neste gang jeg tilsatte litt gjær, så fjernet jeg rugmel og i alle tilfeller falt kuppelen av. Jeg får en god pepperkakemann. Her er hva jeg gjør galt. Fortell meg i hvilken retning jeg skal se etter feilen min.

Nei, jeg leser denne Temko med jevne mellomrom, og har ikke forlatt den. Bare brød med tilsetning av rugmel har ennå ikke prøvd å bake. Og søsteren min prøvde å bake potetbrød på HP "Selmer", det ble deilig. Takk søster!
zheka
Ønsker dere alle en god dag. nå har jeg også en Zelmer 43z010. brødet er bra, jeg liker det. Jeg trekker den ut umiddelbart etter slutten av bakeprosessen, det vil si at jeg ikke bruker den i 1 time. Jeg lurer på, kanskje det er bedre å la den stå i brødmakeren i enda en time, og deretter trekke den ut? hvem har noen meninger om denne saken?
sokolinka
Gratulerer med den nye assistenten din. Jeg tar straks ut brødet på risten og lar det avkjøles under et håndkle. Jeg tror at du ikke skal plage brødet i ytterligere 1 times oppvarming, hva er vitsen med det? Og så, mens det avkjøles, kjører du hjemmet ditt, og naboene flyr også til lukten.
haouse
Hei strålende bakere! Nylig ble jeg eier av en slik brødmaskin. Før det var LG - trofast servert 3 år og brøt. Jeg var veldig fornøyd med brødet, og det var ingen forlegenhet, bortsett fra de første 2-3 gangene ... Og jeg er ekstremt misfornøyd med denne brødprodusenten ((((. Det faktum at brødet ikke er så luftig som i LG , Jeg liker ikke det, men ikke kritisk. Men det at du hele tiden trenger å hjelpe med en slikkepott, ellers blander det bare en del av melet og deigen oppnås, som for pannekaker, og på venstre og høyre side melet er bare skrekk, og de første par gangene var det normalt ((((Noen var det noe sånt? Send det kanskje på garanti?
Lys
Kjøpte Zelmer 43Z011. Alt ordnet seg første gang. Bakt hvit, mais (det viste seg å være den minste), med semulegryn og honning. Skolobok ikke dampet. Alt blander seg godt. Men cupcaken viste seg å være søt, rå. Jeg bakte den bare på bake og la en mørk skorpe. Det viste seg å være ganske tørt og tungt. Fortell meg oppskriften på kaken og hvilket program du skal bake. Takk.
Administrator
Sitat: haouse

Kan det sendes på garanti?

Vent med garanti, la oss først lære å lage brøddeig og finne ut andre nyanser.
Vi studerer nøye temaene på lenkene her. Brød ordnet seg ikke igjen, alt ble gjort strengt i henhold til oppskriften. Hva kan være galt? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Spesielt Lær brødbakervisning
Administrator
Sitat: Glød

Fortell meg oppskriften på kaken og hvilket program du skal bake. Takk.

Vi har cupcakes her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Lys
Takk!
haouse
Sitat: Admin

Vent med garanti, la oss først lære å lage brøddeig og finne ut andre nyanser.
Vi studerer nøye temaene på lenkene her. Brød ordnet seg ikke igjen, alt ble gjort strengt i henhold til oppskriften. Hva kan være galt? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Spesielt Lær brødbakervisning

Jeg gjentar at nyansen er at dette ikke er min første brødmaker, og hvis du hjelper med en slikkepott, blir deigen utmerket, bunen er riktig
Yang
Jeg kjøpte Zelmer 43z010 for et spesialtilbud med elektroniske vekter i gave. Jeg leste på forumet hvordan jeg skulle bake brød. For hvilken spesiell takk til Admin. : blomster: Endelig bestemte jeg meg for å prøve å bake brød for første gang. Italiensk oppskrift av Admin. Jeg måtte tukle litt med koloboken, men det var verdt det. :) Brødet kom veldig velsmakende ut. Skorpen er rødaktig. Og forresten koblet jeg brødprodusenten gjennom en spenningsregulator - nettverket var 195v. Så den første pannekaken er definitivt ikke klumpete: du kan ikke engang sammenligne DC med en butikk ...Og brødmakeren er flott, den klarte det perfekt. Riktignok, mens jeg var opptatt med bunen, måtte jeg noen ganger hjelpe med en trespatel når jeg helte mel ... en gang jeg helte det i ... måtte jeg tilsette litt vann. Men dette er bagateller, men jeg lærte. Forresten, oppskriften er ganske nøyaktig, i mitt tilfelle var det mulig å kaste alt melet, jeg kom akkurat i posen for ekstra mel, så jeg helte det :) Men du må definitivt kjøpe en kniv til brød.
RIKER
Sitat: Glød

Kjøpte Zelmer 43Z011. Alt ordnet seg første gang. Bakt hvit, mais (det viste seg å være den minste), med semulegryn og honning. Skolobok steg ikke. Alt blander seg godt. Men cupcaken viste seg å være søt, rå. Jeg bakte den bare på bake og la en mørk skorpe. Det viste seg å være ganske tørt og tungt. Fortell meg oppskriften på kaken og hvilket program jeg skal bake. Takk.
Cupcaken min fungerte heller ikke i Selmer. Og hvem prøvde å lage syltetøy, nå har bærsesongen akkurat begynt?
Jesus redder
Hei ... Jeg kjøpte en Bread Maker, jeg vil bake noe enkelt for første gang ... kan du gi råd ... Jeg vil være veldig takknemlig ... Takk på forhånd)
tadasic
En utmerket brødmaker, fra første gang alt ble bra uten problemer, jeg bakte hvitt brød med ost, du vil slikke brødet, det viktigste er å lese mye og lære det grunnleggende, og alt annet med erfaring ...
Luka2005
Hjelp meg. Er eltebeholderen på en eller annen måte festet inni? Vi kjøpte en slik brødmaker, tok ut en beholder for elting, noe klikket der Og nå senker vi beholderen, men den ordner ikke, men henger ut. Kanskje det er noen fiksatorer eller gjør vi noe galt? Takk!
Jesus redder
Skuffen skal klikke når du trykker på den riktig ... og det er det)
Marina 9
Hei alle sammen. Jeg vil kontakte Admin, vennligst gi beskjed om hvilken HP du skal kjøpe. Jeg ville ha Zelmer, men ombestemte meg nå
Marina 9
Jeg skjønte at jeg hadde spurt tull. Jeg skal være der selv.
Severin
Også nettopp kjøpt og eksperimentert, vil jeg lære å bake maisbrød. Mannen elsker veldig mye, er vant til dette, men han er ikke i butikken.
goldtayra
God morgen! Jeg leste og leste forumet, men fant ikke spørsmålet som interesserer meg. Jeg vil bytte til Zelmer av denne modellen fra den fancy Mulinex. I Moulinex passer ALT, men skuffene har allerede byttet 4 ganger, foringene flyr (veldig lange og dyre). Fortell meg hvordan Zelmer har dette problemet. Og også, siden jeg baker brød med surdeig, fortell meg hva som er den maksimale modusen i tide for en hel syklus (jeg fant den ikke i instruksjonene)? Og er det fortsatt en funksjon for å lagre programmet når du slår av e-posten. energi og i hvor mange timer? Takk på forhånd.
Sherik
Situasjonen er nøyaktig den samme med bøtter - mer enn ett år er ikke nok (jeg bruker ovnen hver dag), jeg bestiller bøtter fra Mulinex
Ctrekoza
hei, jeg har en slik historie, jeg hadde aldri en brødmaskin, og det var tvil om jeg trengte det i det hele tatt ... men ... jeg kom på besøk til en venn, og jeg ser en brødmaskin i det fjerne hjørnet av rom, jeg spør hva, hva sier hun at mannen min kjøpte for et par år siden, (mannen) selv prøvde en gang å bake rugbrød fra en blanding fra en butikk, han lyktes ikke, og de forlot denne virksomheten .. skuffet og begynte ikke å forstå årsakene til feilen, så .. jeg hun ba henne om å spille)) mitt første brød er bakt)
Ctrekoza
det virker som det viste seg)) bare sannsynligvis skal skorpen være mørk
Yhho
Sherik,
Sitat: Sherik
Situasjonen er nøyaktig den samme med bøtter - mer enn ett år er ikke nok (jeg bruker ovnen hver dag), jeg bestiller bøtter fra Mulinex
,
Elena, ikke fortell meg hvilken modell av Mulinex bøtter som ble bestilt, ellers har vi bare bøtter på bestilling. Takk
Sherik
Jeg kjøpte OW 2000 til Mulinex, men jeg anbefaler deg å gå med bøtta eller med en omrører til en hvilken som helst butikk og sammenligne diameteren på pinnen som omrøreren er montert på, fordi den kan være tykkere og tynnere, og skuffen vil passe Helt sikkert! Lykke til!
Elena. 12
KONFETKA, fortell meg, kan du gi meg informasjon om volumet på målebegeret og måleskjeer for AURORA AU 480 brødmaskin, samt instruksjoner (hvis det i det hele tatt eksisterer). Jeg har en oppskriftsbok, men kanskje er det en annen bruksanvisning

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter