Stikk med bacon og sopp

Stikk med bacon og sopp

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
For spetzles:
Hvetemel	200gr.
Egg	2 stk.
Melk	50 ml.
Salt	smak.
Mineralvann med gass	på etterspørsel
For fylling:
Eventuelle sopper (jeg har champignons)	250-300gr.
Bacon	100gr.
Grønnsaker (persille, dill)	smak.
Kålrot løk	1 STK.
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Vi har oppskrifter på spetzler på forumet, la meg foreslå en til!
• Retten viser seg å være velsmakende, tilfredsstillende, men ikke veldig tung. Og vil ikke la fans av dumplings, macaros, etc., etc. være likegyldige :)))!
• Så la oss komme i gang.
• Varm olje i en stor stekepanne, finhakk løken og stek den.
• 
• Hakk soppen, tilsett i løken, stek til væsken fordamper, hvis noen.
• 
• Tilsett hakket bacon, stek alt godt. Tilsett salt, pepper og krydder etter smak. Forsiktig, ikke oversalt !!, for det er mye salt i baconet.
• 
• 
• Dekk med lokk og sett til side en stund til vi koker spezen.
• Sett en stor gryte med vann på ilden og kok opp. I mellomtiden forbereder vi krydderet.
• Bland mel og salt i en bolle. Tilsett egg, melk, bland og tilsett gradvis vann for å lage en tyktflytende, homogen deig. Bobler på overflaten er en indikasjon på riktig konsistens.
• 
• Her er en deig jeg fikk, og dette er en skje med skje, i stedet for spesiell. pribluda, ved hjelp av hvilke de lager ekte spezle, har jeg ikke en: (((, du kan også bruke et rivjern med store hull, generelt, det du finner på gården din ...
• 
• Vannet har kokt, du kan salt det litt. Vi begynner å lage spezle.
• Ha deigen i en skje med skje, og gni deigen i kokende vann med en slikkepott / skje. Deigen vil se ut som "dråper". Vi lager veldig raskt - dråpene flyter opp, koker, alt er klart. Vi tar den ut med den samme skjeen, og legger den i en stekepanne med sopp og bacon. Vi koker neste batch, og så videre til den bitre enden, det er deigen :))!
• 
• 
• Nå er alt bra, men bland forsiktig. Vi dekker med lokk, og lar alle få venner med hverandre !!!
• 
• Server drysset med urter.
• Bon Appetit alle sammen !!!
• 

Retten er designet for

Stor stekepanne.

Matlagingsprogram:

Komfyr / Håndtak.

Merk

Jeg håper min versjon vil være nyttig for noen!

Det ble enkelt, men deilig. Gutta mine likte det veldig. !

Lignende oppskrifter

Kremet kylling og baconpasta på gjøk 1051 (vernisag)

Bananer med bacon (Admin)

Bulgarske pølser i bacon (RusAnna)

Jeg er den første som drar til havn! Vi elsker Spetzle (jeg har ikke gjort det på lenge)! Takk for det deilige alternativet!

Mmmm yummy !!!! Ksyusha, takk for den kule oppskriften !! Foto mmm veldig appetittvekkende !!! Jeg tok det bort :-) :-) :-) :-)

Takk, jeg tenkte bare å skildre dette

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka,lettohka ttt, Natasha,Fifanya, Annushka, takk jenter for oppmerksomheten mot oppskriften, jeg er veldig fornøyd !!!
Jeg håper du liker denne oppskriften også, hjelp deg selv!

Vi har oppskrifter på spetzles på forumet, la meg foreslå en til!

Vi tillater
Hvordan kan du motstå mot en slik kjempegod! Jeg elsker Spetzle, men jeg har aldri gjort det med bacon og sopp. Det er nødvendig å korrigere situevina.
Ksyushik, takk!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, takk min kjære for at du var innom for å besøke, hjelp deg selv !!!
Det er veldig velsmakende med bacon og sopp, og hvis sopp også er skogssopp, så vapsche ...

Hva lager du de vanligvis med?

Ja, bare med stekt løk og urter. Og jeg liker også å legge revet ost til deigen - til slutt viser det seg fantastisk.

Lenchik, med ost, hvor kult, fortell meg, hvis ost er i deigen, så når du koker dem i vann, faller de ikke fra hverandre i veldig mikroskopiske deler ??
Tørker du dem i en gryte gjennom FAQ?