Tunfisk og avokadococktail

Tunfisk og avokadococktail

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser:

Fersk tunfisk 150 g

Moden avokado 1 stk

Selleri stilker 80 g

Lime juice 4 bord. skjeer

Røde tomater 200 g

Honning 1 te skjeen

Oliven olje 2 bord. skjeer

Salt pepper smak

Koriander, persille eller selleri til pynt

Kokemetode

• Skjær fersk fisk i små terninger (0,5 cm), hell over 3 ss. skjeer limesaft, bland godt.


• Skrell avokadoen, skjær i terninger (0,5 cm), tilsett fisken, salt, pepper, sukker, rør.


• Skrell selleristenglene av grov hud, hakk veldig fint (hakk), tilsett fisken med avokado, bland.


• Riv tomatene (huden forblir i hånden din), tilsett olivenolje, honning, 1 bord til den resulterende tomaten. skje limesaft, rør.


• Ha fisken og avokadoen i 4 boller, hell over tomaten og avkjøl i 30 minutter. Pynt med grønne blader før servering. Server med ristet hvitt brød.


• Vi spiste med

Retten er designet for 4.