Tykk tangsuppe

Tykk tangsuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
1 boks rosa laks i egen juice
1 boks tangsalat
1 kopp (250 ml) ris
1,6 l vann
salt
hardkokte egg til servering

Kokemetode

• Denne suppen er for elskere av fiskesalater, og viktigst av alt, den tilberedes nesten umiddelbart. Selv forventet jeg ikke at min yngste lunefull med en slik appetitt ville spise en hel tallerken.
• Dette er hermetikkmat jeg brukte.
• 
• Sett innholdet av hermetikk i kokende vann, kok opp igjen, reduser varmen og fjern skummet. Skyll risen i flere vann og ha i suppen. Reduser varmen til et minimum, smak til med salt, dekk til og kok til risen er kokt.
• I løpet av denne tiden, kok, avkjøl og skrell eggene.
• Server suppen med grovhakkede egg og majones.