Suppe med potetdumplings

Suppe med potetdumplings

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Bacon	150 g
Gulrot	1 STK.
Pære	1 stor
Frosne grønne erter	200 g
Frossen hakket spinat	150 g
Salt, pepper, krydderurter	smak
Dumplings
Poteter	2-3 stk. (opptil 300 g)
Hvitløk	2 tenner
Oljeavløp.	10 g
Tykk rømme (!)	30 g
Egg	1 STK.
Mel	1 ss. l.
Gryn	1 ss. l.
Tørr persille (valgfritt)	1 ss. l.

Kokemetode

• Skrell potetene og hvitløken, kok i saltvann. Tøm vannet i en suppekanne. Mos poteter med hvitløk i potetmos med smør og rømme. Tilsett egg, rør, tilsett semulegryn og mel, bland godt.
• Mens potetene koker, tilbered suppen.
• Stek 1 terninger med løk i terninger, 1 gulrot i terninger, 150 g bacon i terninger i vegetabilsk olje.
• Tilsett vann til potetbuljongen til ønsket mengde (ca. 1 liter), kok opp, tilsett 200 g iskremgrønne erter, tilsett steking. Kok opp, skill deig med en våt kaffeskje og dypp i den kokende suppen. Tilsett 150 gram frossen hakket spinat, kok opp, smak etter, slå av og la den brygge i 20 minutter. Server med rømme.

Merk

Z. Y. Suppe, selvfølgelig, kan du lage mat. Jeg lagde mat fra det som var tilgjengelig. Det viktigste er dumplings.

[Innleggssåler]

Innleggssåler, og i potetsuppa med dumplings den andre dagen blir det ingenting ?? I den forstand å ikke spre ?? Jeg faktisk aldri ikke gift kokte ikke dette dyret !! Hvem vet hva han er ???

[Misteltein]

Misteltein, ingenting vil skje med dumplings, de blir ikke sure. Jeg lager også mat et par dager. Du kan lage hvilken som helst suppe og kaste disse dumplings.

[Suppe med potetdumplings]

Suppe med potetdumplings

dumplings

2-3 poteter (opptil 300 gr)

Sternushka
300 g - total vekt på poteter? Og så kan jeg, og hver 300 gr. ta ...

Stelochka, og hvis for rømme godt såå dovent trampes (ikke å tilby majones, heller ikke), hvordan da? Latskap på siden og fremdeles for rømme?

og hvis du tråkker så lett på rømme (ikke tilbyr majones, heller ikke), hvordan da? Latskap på siden og fremdeles for rømme?

erstatt rømme med kefir eller gjæret bakt melk.

Å, jeg la ikke merke til spørsmålet.

Totalvekt, liten.

Nei nei! Verken kefir eller gjæret bakt melk er bra, for røre vil vise seg! Bedre tilsett litt mer olje - 20 gr.
Enda bedre, kjør etter rømme, rømme er også nødvendig i tallerkener.

Men jeg gjorde det. Riktignok la jeg til et lite lokkefugl

Riktignok la jeg til et lite lokkefugl

Ta oh!

[Sternushka]

Sternushka, Jeg rapporterer! Suppe som suppe ... vel, grønnsak ... vel, med sopp (rent gag) ... men dumplings

P.S.Etter å ha konsumert suppen dukket det opp en "bivirkning" ... min husket gnocchi som jeg matet dem på en gang, de trenger å oppdatere minnene sine ...

Tusen takk for deg Sternushka !!!

Lav bue og mange takk til forfatteren !!!

Familien min elsker denne suppen, spesielt dumplings ...

[Hekle]

Hekle, Inusya, det er bra at du trakk ut denne oppskriften. Du har en så deilig suppe at jeg umiddelbart ville ha den og vil lage den i morgen. Suppen din ser litt tykk ut. Hva er det i tillegg til dumplings?

[Sternushka]

Sternushka
300 g - total vekt på poteter? Og så kan jeg, og hver 300 gr. ta ...

Stelochka, og hvis for rømme godt såå dovent trampes (ikke å tilby majones, heller ikke), hvordan da? Latskap på siden og fremdeles for rømme?

Egg, solsikkeolje, sitronsaft, salt, sukker? Lag majones selv ...)

[Lyudochka]

Lyudochka, alt er i henhold til oppskriften, det er bare mange dumplings i platen, men det er ikke nok væske, det er derfor det virker tykt ...

Hvordan jeg liker denne suppen, eller rettere sagt potetboller. Jeg begynte å lage dem ofte. Suppefyllinger er forskjellige, men med dumplings. Jeg liker ikke den første, men jeg liker denne suppen. Takk til Stella og nok en gang takk til Kroshik for at du hevet oppskriften