Curd ruller med "Nostalgi" marmelade

Curd ruller med "Nostalgi" marmelade

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Høstost 18% fett	400 g
Margarine	300 g
Mel	2 ss. 250 ml hver
Salt	1 ts
Bakepulver	2 ts
Marmelade
Sukker

Kokemetode

• Margarin, myk men ikke flytende, bland med en mikser med cottage cheese, tilsett salt og mel blandet med bakepulver. Del den resulterende deigen i åtte deler. Rull hver del til en rund kake, som vi kutter i 16 sektorer... Ved bunnen av hver resulterende trekant legger du et stykke syltetøy og snur rullen.
• 
• En del av deigen kan kuttes på en annen måte: flatt klumpene i sukker, brett dem i to, til og med i to. og vi får knoppene.
• 
• Vi baker ved en temperatur på 220 gr., Ikke tørk, kakene skal være myke og smelter i munnen!

Merk

Da barna mine var små (og jeg nå er en liten bestemor av to barnebarn), og du kunne kjøpe deilig lagdelt eplemarmelade i butikkene, bakte jeg cottage cheese-kaker med denne marmeladen til dem. Så sluttet han å selge, og denne oppskriften ble glemt. Og nylig, mens jeg gikk med en vogn gjennom konditoriet på et hypermarked, så jeg en brikett av marmelade.
Minner flommet over meg: Jeg husket de små jentene mine, og dro fra under armene mine først, skiver marmelade, og deretter, fortsatt varme kaker. Jeg fant oppskriften i den gamle notisboken min, deigen viste seg å være fantastisk - den var myk, men den holdt seg ikke til hendene mine, og de forberedte emnene holdt seg ikke sammen og ventet på at deres tur skulle bli plassert i ovnen. Og jeg var igjen en ung mor til to jenter, som fremdeles hadde alt i vente. Og jeg kalte informasjonskapslene "nostalgi" ....

Hva fantastisk nyamochki: nyam: Og deigen er kjent for meg, det er fra den jeg lager smultringer i form av ringer, selv om jeg steker dem i belgen. smør - de er så velsmakende og luftige. Her vil jeg finne en slik marmelade, og jeg vil definitivt gjøre den som din. Takk for oppskriften

Irusya, hvor hyper å se etter en slik marmelade ?? Nylig, som et eksperiment i gjær. Jeg la en bolle med kuttet marmelade "Watercolor from the Rot-Front", marmeladen spredte seg ikke, men sukkeret drysset, jeg håper denne marmeladen ikke flyter ??
I mellomtiden drar jeg oppskriften i søppelkassene ...

Tatiasha, jeg er fra St. Petersburg, og jeg kjøpte syltetøyet i "sesongen". Men jeg brukte på en eller annen måte enkel marmelade til å fylle ut informasjonskapsler, bare først må du vaske sukkerpulveret fra det, og alt vil vise seg veldig bra!