Kanin stuet med svisker

Kanin stuet med svisker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kaninkjøtt
Salt
Vann
Suppeblanding	klype
Svisker	10 deler.
Krydder, urtemaur etter smak

Kokemetode

Jeg legger kaninkjøtt (tidligere hakket i biter), salt, tilsett vann i multikokerpannen for å bare dekke kjøttet.
Jeg slår på multikookeren i Quenching-modus i 2 timer - la den surre.
Når det begynner å koke stille, tilsett en klype

Merk

I går fløy jeg til markedet og i dag har jeg en fersk kanin til lunsj.
Jeg steker en kanin veldig enkelt, uten raffinement og problemer, og bare på denne måten.
God appetitt, alle sammen!

Lignende oppskrifter

Braised kanin (enkleste måten)

Hare i vinsaus (tuskarora)

Braised kanin med soltørkede tomater og svisker. (Admin)

Eller du kan legge til syltede plommer i stedet for svisker https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6048.0 ?

Ja, du kan gjøre hva som helst så lenge smaken passer deg Velegnet tørkede aprikoser, rosiner, kvede, tørket fersken ... Du må velge etter din smak

På en eller annen måte spiser vi ikke kaniner i det hele tatt. Så jeg kjøpte den og tenkte. Det trenger ikke å bli syltet, dynket? Samles om morgenen for å lage mat, "hviler" nå i kjøleskapet

Jeg kjøper ferske kaniner, og generelt suger jeg aldri kaninkjøtt. Jeg vasker den i vann og koker umiddelbart som skrevet i oppskriften. Prøv det, og se selv hvor mye du liker kaninen. Jeg lager en kanin ganske ofte, kjøttet er mykt, ikke fettete, velsmakende

SKJØNNHET! Lukter

Vi vil! Og du tvilte! Kok til helsen din!

Vi trenger fortsatt å lære å kutte det vakkert

Tatyana, det vil si at du trygt ikke kan suge kaninen? Og hvis den var frossen? Det er skummelt, jeg har en, han lyver og venter på bursdagen til mannen min ... Det er ingen rett til en feil

[Lida]

Tatyana, det vil si at du trygt ikke kan suge kaninen? Og hvis den var frossen? Det er skummelt, jeg har en, han lyver og venter på bursdagen til mannen min ... Det er ingen rett til en feil

Lidahvorfor skummelt? Hvor kommer denne fordommen fra? Hvis kaninen er av god kvalitet, er du sikker på fra hvem og hvor du kjøpte den - det er fullt mulig å lage mat uten å suge!

Jeg husker at i en fjern fortid sa alle at en kanin skulle bli gjennomvåt for å eliminere en bestemt lukt. Så det kommer an på de personlige smaksløkene og hvem som matet kaninene og hva.

Lukt kaninkjøttet etter avriming, hvis det ikke er noen "dårlig" lukt for deg, skyll deretter med vann og kok dristig.
Jeg kjøper alltid ferske kaniner i markedet, og til og med i supermarkedet, og snuser alltid med nesen - en fersk og høykvalitets kanin vil alltid lukte som ferskt kjøtt, uten mistenkelige ettersmak.

Kos deg med å lage mat!